Græskar er blevet brugt i århundreder som dekoration og til deres anvendelighed som værktøj og redskaber. Uanset om du vil have afgrøden til kunstneriske formål, eller du bare kan lide den farverige squash, der sidder på din mark, er det let at dyrke græskar derhjemme.
Trin
Del 1 af 4: Klargøring til plantning
Trin 1. Vælg en række kalebasser
Gourds findes i snesevis af arter, hver med sin egen unikke form, farve og størrelse. Gourds findes i tre generelle typer: prydplanter (cucurbita), utilitaristiske græskar (lagenaria) og vegetabilske svampekalper (luffa). Overvej også at inkludere et par forskellige slags spiselige kalebasser.
- Dekorative græskar er farvestrålende og mærkeligt formet, typisk brugt som dekoration. De har orange og gule blomster.
- Utilitaristiske græskar er grønne, mens de vokser, og tørrer derefter en brun nuance. Disse græskar bruges oftest til værktøj og redskaber på grund af deres hårde skal.
- Vegetabilske svampekalper har en skal, der kan skrælles af, hvilket afslører et center, der kan bruges som en svamp. Disse har gule blomster, mens de vokser.
- Selvom ikke alle græskar er spiselige, er mange det. Du kan spise Butternut Squash, Cushaw, Festival Squash, Golden Acorn og mere. Nogle andre spiselige græskar inkluderer: balsamæble, kinesisk okra, Hercules krigsklub og ung luffa.
Trin 2. Bestem, hvornår der skal plantes
Gourds vokser i de fleste klimazoner, men de vokser bedst i varmt vejr. Hvis du er på et sted, der modtager frostgrader det meste af vinteren, skal du starte dine græskar som frø indendørs, før du sår dem udenfor. Gourds tager omkring 180 dage i alt fra plantning til de producerer moden frugt som følge af deres ekstra lange spiringsproces. Husk, at hvis du er i et koldt område, skal du starte dine frø 6-8 uger før den sidste frost i sæsonen.
- Gourds vokser bedst ved temperaturer mellem 75 og 85 grader Fahrenheit.
- At starte kalebasser indendørs indebærer simpelthen at plante frøene i individuelle beholdere, opsætte et par vækstlys og vandes dagligt.
Trin 3. Beslut, om du vil bruge en espalier eller ej
Trelliser er træ- eller trådkonstruktioner bygget til at holde planter væk fra jorden, og i tilfælde af græskar bruges de primært til at tilskynde til unikke former. Du behøver ikke en espalier for at dyrke dine græskar, da de vil vokse fint på jorden. Græskar, der vokser på jorden, vil dog have en flad side, hvor de ligger, mens græskar, der vokser på espalier, vil bevare deres afrundede former. Hvis du beslutter dig for at bruge en espalier, skal du sætte den op, før du planter dine græskar og derefter sætte planterne på den over tid.
- Store, tunge sorter (som flaskekalper) vil kræve en kombination af træ og tunge espalier for at understøtte dem uden at vælte.
- Små kalebassorter kan dyrkes ved hjælp af et stort tomatbur som espalier.
- Luffa (grøntsagssvampokebær) skal næsten altid trelliseres.
- Brug af espalier kan hjælpe med at forhindre dine græskar i at få sygdomme.
Trin 4. Vælg et plantningssted
Græskar skal plantes udendørs i fuld sollys, med masser af plads til at sprede sig. Selvom de kan dyrkes i potter, vil dette markant begrænse deres størrelse og samlede produktion. Hvis du planter dine græskar uden en espalier, skal du vælge et rum med masser af kvadratmeter til vækst. Ellers sætter du din espalier ud i et stort område med masser af sollys og lidt skygge.
Plant dine frø mindst 8-10 fod fra hinanden for korrekt at forhindre sygdomme i at dannes og spredes
Trin 5. Forbered jorden
Det er ikke for vanskeligt at få jord under de rette betingelser for græskar, hvilket gør dem lette at dyrke de fleste steder. Jorden skal være godt drænet og varm. De kan lide masser af fugt med lidt mere ler end sand (hvilket betyder, at de måske ikke trives i sandjord). Test pH -værdien på din havegrund for at se, om den er et sted mellem 5,8 og 6,4, hvilket er det bedste område for græskar.
- Hvis din pH er for høj, skal du indarbejde tørvemos for at øge surheden.
- Hvis luften er varm, men jorden stadig er kold, vokser græskarplanterne ikke godt.
Del 2 af 4: Formering af frøene
Trin 1. Skær frøene ud
Gourds er berygtede for deres hårde ydre frøskal, som delvis er ansvarlig for deres ekstra lange spiringsperiode. For at forhindre dine frø/græskar i at rådne, fordi de tog for lang tid at spire, kan du gøre dem skarpe for at fremskynde processen. Brug et glattebræt (sømfil) eller et glat sandpapir til at ridse den ydre overflade af frøene op. Dette bør ikke tage for lang tid; groft papir skal bare ru belægningen på begge sider af frøet.
Trin 2. Sug frøene i blød
Når frøene er blevet skarpe, lægges de i en skål med lunkent vand og lader dem trække. Dette bør gøres i alt 24 timer for at hjælpe med at fremskynde spiringsprocessen.
Trin 3. Lad frøene tørre
Efter iblødsætning i 24 timer fjernes frøene fra vandet og lægges til tørring på et stykke vokspapir. At give dem tid til at tørre helt ud, forhindrer dem i at rådne, før de overhovedet spirer.
Trin 4. Start dine frø
Det er en god idé at give dine frø et forspring (selvom du er i et varmere område) ved at plante dem i startsæt indendørs. Fyld små frøbakker med din forberedte jord, og læg et enkelt frø i hver spalte. Giv daglig vanding, indtil du er klar til at transplantere spirerne udendørs, typisk efter vinterens sidste frost.
Sørg for, at frøene får masser af lys, så de ikke bliver for leggy (overdrevent lange og stramt stammede) senere
Del 3 af 4: Plantning af dine græskar
Trin 1. Grav rækker og opret bakker
På det sted, du har valgt til din havegrund, skal du bruge en lille murske eller skovl til at forberede dine rækker og bakker eller små jordhøje til græskarplanterne. Hvis du planter mange græskar på én gang, skal du følge anvisningerne på afstanden mellem frøpakkerne nøje. Gourds skal typisk plantes flere meter væk fra hinanden for at trives.
Hold dine rækker i nærheden af din espalier, hvis du bruger en
Trin 2. Plant græskar
Placer hver lille frøplante eller frø i sin egen individuelle bakke; ikke gruppere flere i samme rum. Dæk frøene til med ½ tommer snavs, og dæk kimplanter til bunden af den nye vækst.
Trin 3. Pas på dine nyplantede græskar
Ved plantning vandes græskålsfrøene kraftigt for at reducere risikoen for transplantationschok. Gourds kan lide masser af fugt, så sørg for, at jorden er fugtig ved at tilføje vand på daglig basis, hvis det er nødvendigt. Fjern ukrudt, når de spirer, da disse vil stjæle værdifulde næringsstoffer og voksende plads fra græskar. Hvis du bruger en espalier, når græskar vokser i størrelse, kan du bruge lidt snor til at fastgøre dem til stolperne og give dem masser af plads til vækst.
- Tilføj et lag muld til haveplottet for at låse fugt og blokere nyt ukrudt.
- Overvej at inkorporere en gødning af lige dele (som en 10-10-10 blanding) i jorden hvert par måneder.
- Giv dine græskar ekstra vand, når vejret er særligt tørt eller varmt, for at opretholde et højt fugtniveau i jorden
Trin 4. Overvej at træne prydplanter
Hvis du dyrker prydplanter, er det almindeligt, at avlere træner dem i interessante former og strukturer. Der er to generelle måder at træne formen på en græskar: bøjning over tid og ved at give den en form. Du kan langsomt bøje dele af en græskar, når den vokser, hvis du vil have en snoede slangelignende græskar til sidst. Du kan også oprette en form til din græskar ved at placere den lille frugt i en eller anden slags brydbar beholder (som en vase). Når græskar er vokset, vil den fylde beholderen og matche dens form; du er simpelthen nødt til at bryde formen for at fjerne den, når den er færdig.
Del 4 af 4: Høst af dine græskar
Trin 1. Lad kalebasserne hærde på vinstokken
Når dine græskar har nået deres fulde størrelse, begynder vinstokken, de vokser på, at dø af sig selv. På dette tidspunkt er dine græskar klar til høst, men du vil gøre jobbet meget lettere for dig selv, hvis du lader dem helbrede på vinstokken. Giv dem flere uger til en måned, før hærdningsprocessen kan finde sted; når du tjekker ind på dem, vil du bemærke, at de bliver lettere og lettere. Medmindre du bemærker dyr og bugs, der spiser græskar, er der ingen frygt for at rådne eller gå dårligt.
- Hvis du høster spiselige kalebasser, skal de fjernes fra vinstokken, når de stadig er unge.
- Hvis du skal skære græskar tidligt, skal du vente, til vinstokken øverst på græskar er blevet helt brun og tør.
- Vend græskar nogle gange og flyt dem rundt for at undgå at de rører ved.
Trin 2. Fjern græskar
Hærdningstiden varierer fra græskar til græskar afhængigt af dens størrelse (og derfor vandindhold). Tjek græskar på ugentlig basis for at fortælle, om de er klar. Mærk huden og tjek fasthed af græskar; hvis de overhovedet er bløde eller squishy, er de rådne og skal smides ud. Når huden føles hård og let voksagtig ved berøring, er de sandsynligvis klar til at blive skåret. Ryst kalebassen som den sidste test for at se, om de er fuldstændig helbredt; hvis de er klar, vil de lyde som en rangle med frøene, der banker rundt på indersiden. Brug en saks eller saks til at skære græskar fra vinstokken.
Trin 3. Behandl skallen af græskar
Selvom det ikke er påkrævet, kan du behandle kalebassens skal for at ændre dets udseende og hjælpe det med at holde længere. Vask græskar med lidt opvaskemiddel og varmt vand for at dræbe bakterier. Du kan derefter bruge en smule sandpapir eller ståluld til at skinne ydersiden af græskar og tilføje et lag voks eller shellak for at afslutte glansen. Du kan også dekorere græskar ved at male ydersiden.
Trin 4. Overvej at gemme frøene
Din græskar vil holde i mange år med frøene indeni, men hvis du gerne vil gemme frøene til det næste års plantning, kan du gøre det. Skær kalebassen op for at fjerne frøene indefra. Følg den samme proces med formering af frøene (som førnævnt) for at hjælpe med at fremskynde deres vækst. Du kan beholde skallen af den gamle græskar, og du vil også have frøene til at skabe masser af nye græskar.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
