Purløg har en mild løgsmag og kan inkorporeres i en række retter. Hvis du vil begynde at bruge frisk purløg, mens du laver mad, kan du let dyrke dem inde i dit hjem. Du kan enten begynde at dyrke purløg fra frø eller dele løg fra purløgsplanter, som du allerede har i din have. Uanset hvordan du starter din indendørs purløg, vand og plej dem regelmæssigt, så du kan blive ved med at høste dem. Med en lille smule arbejde får du frisk purløg, når du har brug for dem!
Trin
Metode 1 af 3: Plantning af purløgsfrø
Trin 1. Vælg en 20 cm × 20 cm (8 in × 8 in) gryde med drænhuller
Purløg har brug for en dyb nok potte til, at deres rødder og løg kan etablere sig. Sørg for, at gryden har et par drænhuller i bunden, så jorden ikke bliver for vandtæt, ellers kan din purløg udvikle råd. Du kan normalt dyrke 6-8 purløgstilke i en 20 cm × 20 cm (8 in × 8 in) gryde.
Behold flere krukker, hvis du vil dyrke mere purløg
Trin 2. Fyld gryden med en jordblanding beregnet til urter
Kom en organisk potteblanding, der indeholder sandet ler og kompost i gryden, så din purløg får de rette næringsstoffer. Pak ikke jorden tæt, ellers vil det være svært for frøene at spire og producere sunde planter. Fortsæt med at fylde den, så den er 2,5 cm under kanten.
Du kan normalt finde en potteblanding beregnet til urter i havearbejdsbutikker
Trin 3. Begrav purløgsfrøene, så de er 1⁄4 in (0,64 cm) dybt i jorden.
Tag cirka 10-15 frø ud af emballagen og læg dem på jorden, så de er cirka 2,5 cm fra hinanden. Brug din finger til at skubbe purløgsfrøene ned i jorden, så de er 1⁄4–1⁄2 inch (0,64–1,27 cm) dyb.
Du kan købe purløgsfrø fra en havebutik eller online
Tip:
Plant frøene samme år, som du køber dem, da de hurtigt kan miste deres levedygtighed.
Trin 4. Vand frøene, så jorden er fugtig 2,5 cm under overfladen
Brug en sprøjteflaske til at vande frøene, så du ikke forstyrrer frøene. Fortsæt med at sprøjte jorden med vand for at fugte frøene for at hjælpe dem med at vokse lettere. Skub pegefingeren ned i jorden op til den første kno og kontroller, om jorden føles våd.
- Du kan også fugtige jorden på forhånd, før du planter frøene, hvis du vil.
- Prøv at bruge rent, renset vand, hvis du kan undgå at komme forurenende stoffer i jorden.
Trin 5. Dæk gryderne med et stykke avis for at fange fugt
Purløgfrø spirer bedst i mørke, fugtige klimaer, så dækning af gryden vil tilskynde til hurtigere vækst. Læg et lag avispapir over hele gryden, og tape det til yderkanten. Hvis avisen bliver fugtig eller revner, skal du udskifte den med et nyt ark.
Du kan også bruge et stykke pap til at dække dine gryder
Trin 6. Læg gryden i et varmt område, indtil frøene spirer
Vælg et sted ved siden af et sydvendt vindue eller inde i et skab for at beholde gryden. Kontroller jorden dagligt for at se, om der er spiret frøplanter.
Du behøver ikke at vande frøene, mens de spirer, da avisen holder fugt fanget i jorden
Trin 7. Fjern avisen, når du opdager spirer
Spirende purløgsfrø tager normalt omkring 2 uger at spire, når temperaturen er omkring 21 ° C. Tag avisen af toppen af gryden, og lad gryden stå ved siden af det samme vindue, så de kan vokse til størrelse.
Det kan tage længere tid for din purløg at spire, hvis du har lavere temperaturer
Metode 2 af 3: Dyrkning af purløg fra divisioner
Trin 1. Vand din eksisterende purløg 2-3 timer, før du graver dem op
Brug en vandkande til at fugte jorden omkring dine purløgsplanter, så de er lettere at fjerne. Når du har vandet, skal du vente mindst 2-3 timer, indtil purløg absorberer fugt og reducere mængden af stress ved genplantning.
- Vælg at dele eksisterende purløg i sensommeren eller efteråret, så det er i slutningen af den aktive vækstsæson.
- Hvis du deler planter, som du voksede i krukker, kan du til enhver tid vælge at tage divisioner.
Trin 2. Forbered en gryde med 5,1 cm jord og kompostblanding
Få en 20 cm × 20 cm (8 in × 8 in) gryde med drænhuller, så din purløg har plads til at vokse. Vælg en potteblanding, der er specialiseret til urter, da de normalt indeholder alle de nødvendige næringsstoffer, purløg har brug for. Fyld bunden af 5,3–7,6 cm (2–3 tommer) af gryden med løs jord.
- Du kan købe en potteblanding med kompost fra en haveforretning.
- Hvis du ikke kan finde en potteblanding med kompost, skal du kombinere 3 dele jord med 1 del kompost for at lave din egen.
Trin 3. Trim purløg, så løvet er 5,1–7,6 cm højt
Brug et rent par havearbejde til at skære purløg til den rigtige højde. Tag 3-4 stængler purløg på samme tid og skær dem, så de stikker 5,1–7,6 cm (2-3 tommer) ud af jorden. Lav dine snit i en 45 graders vinkel for at forhindre dem i at udvikle råd.
Du kan også bruge en standard saks til at skære purløg. Bare sørg for at rengøre eller sterilisere dem først med sprit
Trin 4. Løsn jorden omkring din purløg med en skovl
Placer din skovl ca. 7,6 cm fra bunden af purløgstilkene og skub den lige ned i jorden. Sænk håndtaget på skovlen tættere på jorden for at løsne jorden under planten. Fortsæt med at løsne jorden i en cirkel omkring purløg, så du let kan trække løgene ud i hånden.
- Du kan også bruge en havegaffel, hvis det er lettere for dig.
- Hvis du tager purløg ud af en gryde, skal du i stedet bruge en mindre murske til at løsne jorden.
Trin 5. Træk purløgspærerne fra hinanden til klumper, der indeholder 4-6 hver
Træk forsigtigt purløg ud af jorden og sæt dem på siden, så du let kan få adgang til løgene. Tag en lille klump pærer og træk dem fra hinanden for at adskille dem. Du kan enten adskille individuelle løg eller opbevare dem i små klumper på 4-6 løg, så de er lettere at plante.
- Brug havehandsker for at beskytte din hud og få et bedre greb om løgene.
- Kasser alle pærer, der ser misfarvede eller rådne ud.
Tip:
Hvis du ikke er i stand til at skille løgene fra hinanden i hånden, skal du bruge en lille havekniv til at skære gennem rødderne og holde dem sammen.
Trin 6. Plant 4-6 små løg og fyld jorden, så de er 10-13 cm dybe
Sæt en gruppe løg på jorden i midten af gryden og hold stilkene oprejst. Udfyld resten af din potteblanding omkring pæren, så stilkene på stilken er lige over jordens øverste niveau. Pak jorden let, så den danner god kontakt med løgene.
Metode 3 af 3: Pleje af din purløg
Trin 1. Opbevar gryderne i et område, der dagligt får 4-6 timers sollys
Læg din purløg i et vindue mod syd, hvis du kan, så de får nok sol hele dagen. I vintermånederne kan din purløg let dø tilbage, hvis de ikke får nok sollys. De vil dog vokse tilbage, når dagene igen bliver længere.
- Du kan også holde gryderne ude i løbet af dagen, hvis du vil have, at de får mere direkte sollys.
- Du kan også bruge vækstlys, hvis du ikke har et sted i dit hjem, der får nok sol.
Trin 2. Vand purløg hver 2. - 3. dag, så jorden føles lidt fugtig
Kontroller jorden dagligt ved at stikke din pegefinger i den ned til den første kno for at se, om den føles våd. Brug en vandkande eller sprøjteflaske til at vande din purløg, så jorden 2,5–5,1 cm (2,5 tommer) ned føles fugtig at røre ved. Pas på ikke at overvande din purløg, da de kan udvikle rodrot og ikke vil vokse så godt.
Hvis din purløg har gulnende blade, kan de have for meget vand i jorden
Trin 3. Brug organisk gødning hver 2. - 4. uge for at levere næringsstoffer til din purløg
Spred et tyndt lag organisk gødning på jordens overflade, så det ikke rører din plante. Vand straks jorden, så gødningen kan absorbere den og give din purløg de nødvendige næringsstoffer. Gentag processen en gang om måneden for at få den mest effektive effekt.
- Du kan købe organisk gødning fra din lokale haveforretning.
- Hvis du ikke kan finde en organisk jord, skal du bruge en flydende 20-20-20 gødning i stedet.
Trin 4. Beskær blade og blomster, når de begynder at blive gule eller dø
Tjek purløg en gang om ugen for at se, om der er usunde vækster. Kig efter blade, der er tørre, krøllede eller begynder at blive gule. Brug et par haveklip til at afskære så meget af det berørte område som muligt for at fremme sundere vækst.
Sørg for at sterilisere dine snips med sprit, når du har beskåret din purløg, så du ikke spreder nogen bakterier til andre planter
Trin 5. Sprøjt purløg med insekticid sæbe, hvis du bemærker skadedyr
Selvom purløg normalt ikke tiltrækker bugs, kan de stadig have edderkoppemider eller mælkeboller fra tid til anden. Kig efter flydende insekticid sæbe og spray det direkte på stilkene. Anvend insekticid sæbe igen hver 2. - 3. uge, hvis du stadig ser skadedyr på dine planter.
Tip:
Vask purløg med rent vand, før du spiser dem for at fjerne eventuelle insekticider, du har påført.
Trin 6. Høst purløg, når de er over 15 cm høje
Hold toppen af de 3-4 stængler sammen, så du let kan skære dem. Brug havearbejde til at skære purløg ned, så der er 5,1 cm tilbage, der stikker ud af jorden. Fortsæt med at høste din purløg, som du har brug for dem, så du kan bruge dem friske i dit køkken.
Vent altid, indtil purløg er højere end 15 cm, før du høster dem, ellers er smagene måske ikke så fremtrædende
Tips
- Gem flere potter purløg, så du kan høste fra forskellige planter hver gang og fremme sund vækst.
- Du kan enten bruge purløg frisk eller tørre dem, hvis du vil gemme dem længere.
