Hvis du elsker at have eller bare vil spare et par kroner, skal du begynde at dyrke din egen selleri! For at springe processen i gang skal du købe en flok selleri fra butikken og afskære basen. Du kan placere basen i vand, så planten regenererer og begynder at vokse nye blade. Du kan også dyrke en helt ny selleriplante af frø. Når din selleri start har fået nok vækst, plant den i en indendørs beholder eller overfør den udenfor.
Trin
Metode 1 af 3: Dyrkning af selleri fra stilke
Trin 1. Køb en flok selleri med bunden stadig fastgjort
Da du ikke starter din selleri fra frø, skal du købe allerede dyrket selleri fra købmanden eller på bondens marked. Vælg en sundt bundt selleri, der har levende grønne blade.
Desværre kan du ikke regrow en selleri plante fra en individuel selleri stilk. Derfor er det vigtigt at købe selleri med bunden fastgjort
Trin 2. Skær en 2,1 cm (5,1 cm) bund af fra bunden af sellerien
Skyl din selleri godt for at fjerne snavs og læg den på et skærebræt. Tag en skarp kniv og skær forsigtigt på tværs af sellerien for at fjerne basen. Trim bunden af, så du har en 5,1 cm (2 in) bund at dyrke sellerien fra. Du vil ikke bruge de enkelte stilke til at dyrke nyt selleri.
Spis selleristænglerne eller brug dem i andre opskrifter
Trin 3. Tør basen tør og læg den i en skål eller krukke
Tør bunden med en køkkenrulle eller et køkkenrulle og sæt selleribasen i en skål eller krukke. Placer selleribasen, så den side, du skærer, vender opad.
Vælg en skål eller krukke, der er dobbelt så bred som selleribasen. Dette giver planten plads til at vokse
Trin 4. Hæld varmt vand i til at dække 2/3 af selleribasen
Brug postevand og fyld beholderen, indtil der kommer vand op af siden af selleribasen. Det varme vand er mere effektivt end koldt vand til at stimulere plantevækst.
Brug ikke varmt vand, fordi du vil stresse planten, hvilket kan få den til at blødgøre
Trin 5. Læg beholderen med selleri et lyst sted
Stil skålen med selleribasen i en solrig vindueskarme eller et sted, så den får naturligt lys hele dagen. For at vokse har din selleri brug for 6 til 7 timers sollys hver dag.
Hvis dit rum ikke får nok lys, skal du placere en LED eller fluorescerende lys i nærheden af planten. Tænd derefter lyset for at sikre, at sellerien får i alt 6 eller 7 timers lys om dagen
Trin 6. Udskift vandet hver anden dag, og vent på, at nye skud vokser
Vandet vil blive stillestående, når det sidder, så hæld det ud hver 2. dag og udskift det med ferskvand. Hæld mere vand i, når selleribasen begynder at tørre ud.
Du begynder langsomt at se små grønne og gule blade, der dukker op fra toppen af selleribasen. Dette bør tage omkring 5 eller 6 dage
Tip:
Kontroller vandet efter de første dage. Selleribasen suger muligvis meget af vandet op, så du skal muligvis hælde ekstra vand i for at forhindre, at det tørrer ud.
Trin 7. Plant selleribasen i en gryde fyldt med jord efter 1 uge
Når din selleribase har vokset i vandet i cirka 1 uge, ser du flere små blade og skud i midten. Da selleriplanten har brug for næringsstoffer fra jorden, skal du fylde en gryde omkring 2/3 fuld af havjord og lægge selleribasen i den. Dæk basen med jord, så kun de små skud er synlige, og vand derefter den nye plante.
