Asparges er en lækker og sund grøntsag, der er langt mere smagfuld, hvis du dyrker den selv. Selvom du kan plante asparges fra frø, foretrækker de fleste mennesker at plante de sovende rødder, også kendt som "kroner". Plant dine aspargesrødder om foråret, pas godt på dem, og de vil give stilke hvert forår i de næste 20 til 30 år!
Trin
Del 1 af 2: Forberedelse af havesengen
Trin 1. Køb asparges kroner om foråret
Foråret er det rigtige tidspunkt at plante aspargesrødder, så de har meget tid til at etablere sig, inden vinteren kommer. Det er bedst at købe kronerne umiddelbart før du planlægger at plante.
- Hvis du skal vente med at plante, skal du pakke rødderne ind i sphagnummos for at holde dem sunde. Du kan købe sphagnummos i en planteskole eller online.
- Etårskroner er normalt bedre end toårige kroner, fordi de ikke lider så meget af chok ved transplantation.
Trin 2. Find en haveseng med god dræning et solrigt sted
Asparges kan holde i 20 år eller mere, så sørg for at være villig til at have det, hvor du planter det i lang tid. Da asparges ikke vokser godt med over grøntsager i samme seng, skal du finde et sted, hvor det kan vokse af sig selv.
- En hævet haveseng er en god mulighed for asparges.
- Asparges gør det bedst på køligere steder med lange vintre, selvom det kan vokse de fleste steder.
Trin 3. Træk alt ukrudt op, og tilsæt kompost
Asparges vil ikke være i stand til at overleve at konkurrere med andre planter, så bedet bør være helt tomt for ukrudt og rødder, før du begynder. Hvis du tror, du har fået alt ukrudtet, skal du tjekke en gang mere! Tilføj et lag kompost på 2 til 4 tommer (5,1 til 10,2 cm), når sengen er klar.
Hvis du ikke har kompost, kan du bruge gylle eller jordblanding
Trin 4. Grav en grøft 15 cm dyb og 30 cm bred
Længden af skyttegraven afhænger af, hvor mange aspargeskroner du planlægger at plante, så find ud af, hvor mange du vil plante, før du begynder at grave. Hver krone vil være 46 cm fra hinanden.
- Hvis du graver mere end en skyttegrav, skal du placere dem mindst 0,91 m fra hinanden.
- Grav en lavere grøft i lerjord, cirka 15 cm dyb.
Del 2 af 2: Plantning af rødderne
Trin 1. Læg en skovl kompost hver 46 cm
Tilsæt en kop mineralblanding til hver skovl fyldt og blend dem sammen-dine asparges vil elske denne blanding for at komme i gang med at vokse. Når du har blandet det, kan du forme jorden til en høj, der er omkring 5,1 cm høj.
Stenfosfat er en god tilføjelse til mineralblandingen
Trin 2. Læg en aspargeskrone oven på hver høj
Rødderne skal draperes over siderne af højen, og kronerne skal være cirka 15 cm under jordoverfladen.
Trin 3. Tilføj ca. 2 tommer (5,1 cm) jord oven på kronerne
Det kan virke underligt at dække dem i jord, men dette hjælper faktisk aspargesene med at vokse sig stærkere. Tilføj en anden centimeter jord efter to uger. Fortsæt med at tilføje jord nu og da, indtil det er lidt hævet..
Når du har fået spirer, skal de være i stand til at skubbe igennem jorden, som du har tilføjet
Trin 4. Lugte, tilføj mulch og vand regelmæssigt
Din baby asparges er stadig skrøbelig og har brug for din pleje. Mulch og ukrudt hjælper de nye aspargesskud, så de ikke skal konkurrere med andre planter. Asparges udviklede sig under sumpede forhold, så de har brug for meget vand.
- Vand asparges ofte, især i de første tre år med vækst.
- Om to år vil du være i stand til at høste nogle af de ømme skud og begynde at nyde frugterne af dit arbejde.
Tips
- Høst ikke asparges i det første vækstår.
- Alle hanhybrider af asparges har højere udbytter.
