Luffa-planten bruges ofte til at lave loofahs-de naturlige svampe, som du bruger i brusebadet eller til at rengøre dit hus. Mens disse græskar vokser i din have, ligner de agurker. De er hårdføre grøntsager og let at dyrke fra frø; de har bare brug for lidt plads udendørs og masser af sollys. Hvis du høster din egen luffa, har du en svamp, der kan bruges til at vaske din krop, opvasken, gulvet eller endda din bil. Hvis du høster luffaen tidligt, kan du sautere den og tilføje den til nogle gode sommerretter.
Trin
Del 1 af 3: Plantning og pleje af Luffa
Trin 1. Start dine frø indendørs i april, hvis du lever i et køligere klima
Luffa har brug for omkring 150-200 dages varme for at vokse, så masser af gartnere skal starte deres frø indeni og derefter flytte dem udendørs, når vejret er varmere. Brug små potter på 13 til 15 cm, plant 2-3 frø i fugtig jord, og giv dem masser af sollys.
Hvis du har brug for det, skal du bruge en sollys, så dine frø får 8 timers lys hver dag
Tip:
Du kan købe luffafrø på mange planteskoler og havecentre. Du kan også bestille dem online, hvis du ikke kan finde dem fra en leverandør i nærheden af dig.
Trin 2. Flyt planterne udendørs, når den sidste forårsfrost er passeret
Hvis du lever i et varmt klima, kan du muligvis starte dine frø udendørs, så længe du har omkring 6 måneders konstant varmt vejr, inden efteråret eller vinterfrosten sætter ind. Hvis du lever i et klima, der altid er koldt, kan et drivhus være det bedste bud på at få din luffa til at vokse.
Hvis du hovedsageligt dyrker luffa til brug som svampe, skal bare 2-3 planter give dig nok at arbejde med. 1 plante vil producere omkring 6-7 luffas
Trin 3. Plant luffa et sted, hvor de vil modtage 8 timers sollys hver dag
Vælg et sted, der modtager meget sollys, og som er beskyttet mod kraftig vind. Hver plante eller frø skal plantes ca. 3⁄4 inch (1,9 cm) dybt i jorden og 1 fod (12 in) væk fra den næste plante. Hvis dine planter allerede er i potter, kan du efterlade dem i potterne eller transplantere dem i jorden.
Luffa har brug for meget plads til at vokse; deres vinstokke kan blive op til 30 fod (360 in) lange! At sætte dem tæt på en espalier er en fantastisk måde at give vinstokkene et sted at gå, så de ikke kommer ind på resten af din have
Trin 4. Vand planterne, når den øverste 2,5 cm jord er tør at røre ved
Kontroller jorden omkring luffaen hver 2-3 dage, hvis du ikke har haft nogen nedbør den seneste tid. Hvis jorden er tør at røre ved, vand den, indtil den er mættet, men ikke mudret.
Hvis du bemærker, at blade bliver brune, er det et tegn på, at dine planter ikke får nok vand
Trin 5. Støv planterne med diatoméjord i sensommeren for at bekæmpe skadedyr
De skadedyr, der oftest generer squash og lignende grøntsager, vises i sensommeren og det tidlige efterår. Du kan købe kiselgur fra din lokale haveforretning eller planteskole. Drys ganske enkelt et tyndt lag oven på jorden og blade tidligt om morgenen, mens planten stadig er dug.
Normalt burde kun en påføring af kiselgur være nok, men hvis du bemærker, at skadedyr dukker op igen, er du velkommen til at genanvende den hver 3-4 dag
Del 2 af 3: Høst af Luffa
Trin 1. Vælg luffa fra vinstokken, når den er ung, hvis du vil spise den
De er kun gode at spise i et par uger om sommeren, så du skal vælge dem, når de er små og grønne. Du kan tilberede og spise dem på samme måde som du ville spise courgette eller andre sommer squash.
Luffa vil smage bedst, når den er under 10 cm lang. Hvis den er mellem 10 og 15 cm, skal du skrælle huden, før du spiser den, da huden begynder at blive virkelig bitter på det tidspunkt
Madlavningsideer:
Damp græskar og server dem sammen med rejer; omrør luffaen med andre sommergrøntsager; eller tilføj luffa til en kokosbouillon for at lave en lækker suppe.
Trin 2. Lad luffa ligge på vinstokken, indtil græskarens hud bliver mørk gul eller brun
Udover at ændre farve, vil luffaen føles rigtig let, når du holder den i dine hænder. Generelt vil luffaen være klar til at høste lige før du forventer den første efterårsfrost.
Det er vigtigt at lade græskar stå på vinstokken, indtil det er tid til at høste, ellers begynder luffa -planten at rådne og kan ikke bruges til en svamp mere
Trin 3. Vrid luffaen af vinstokken frem for at trække den løs
Når du er klar til at fjerne luffaen, tag den forsigtigt i dine hænder og vrid den, indtil den løsner sig fra vinstokken. Hvis du trækker i luffaen, risikerer du at ødelægge vinstokken.
Luffas hud kan nogle gange være lidt stikkende. Hvis det generer dig, skal du have havehandsker på
Trin 4. Komposter alle luffas, som du ikke har tænkt dig at spise eller bruge som en svamp
I stedet for at lade ubrugte luffas stå på vinen for at rådne, skal du vride dem af og tilføje dem til en kompostbunke. De kan hjælpe med at fodre dine andre planter og tiltrækker ikke så mange skadedyr på den måde.
Hvis du ikke har din egen kompostbunke, har mange fællesskaber programmer, der vil indsamle komposterbare varer til dig. Tjek online med din lokale kommune for at se, om dette er en mulighed
Del 3 af 3: Lav dine egne Loofah -svampe
Trin 1. Træk den ydre hud af luffaen for at afsløre svampen nedenunder
Hvis huden ikke let skræller væk, kan du prøve at ramme luffaen med en kagerulle eller lignende. Dette skal revne huden og få den til at falde lettere væk. Du kan også bruge ren saks til at skære huden væk, hvis du har svært ved at skrælle den.
Luffaen kan være lidt ildelugtende, så skræl den udendørs på en gårdhave eller i en baggård
Trin 2. Ryst frøene ud af luffaen og sæt dem til side for at plante næste år
Vær ikke bange for at banke luffaen mod jorden eller noget svært ved at fjerne frøene! Få så mange ud som du kan, men bare rolig, hvis der er et par tilbage derinde-de kommer ud senere, når du vasker luffaen.
Kom frøene i en papirpose for at holde dem sikre indtil det næste forår. Du kan endda give nogle til venner, der også er interesseret i at dyrke luffa
Trin 3. Vask luffaen med sæbevand for at fjerne saften fra planten
Fyld en stor skål med varmt vand og 1 tsk (4,9 ml) opvaskemiddel. Bland dem sammen, indtil de bliver syrlige. Sug luffaen i vand, og skyl derefter det skumle vand væk med en højtryksslange. Fortsæt med at skylle, indtil vandet løber klart.
Hvis du ikke har en højtryksslange, skal du tænde for vandhanen så højt som muligt. Det kan tage lidt længere tid, men det får stadig jobbet gjort
Trin 4. Lad svampene tørre i solen i 2-3 dage, indtil de er helt tørre
Når luffaen er blevet vasket, skal du lægge dem på et håndklæde eller et tørrestativ og sætte dem udenfor, hvis vejret er godt. Vend dem om hver dag, så hver side har en chance for at tørre ud. Når luffaen er helt tør at røre ved, er de klar til at blive opbevaret eller brugt!
Hvis du ikke har plads udenfor til at tørre luffaen, skal du lægge dem på en tæller, hvor de vil få meget sollys, hvis det er muligt
Tip:
Opbevar luffa i en stofpose eller et lukket sted, så de ikke bliver dækket af støv. Så længe de er støvfrie og tørre, kan de holde i årevis.
Tips
- Inkluder en hjemmelavet luffa i en kurv for at lave en god gave til nogen.
- Hvis du bemærker, at din luffa er begyndt at lugte eller ser snavset ud, kan du prøve at vaske den eller udskifte den.
