At dyrke kartofler i en pose er den perfekte måde at få friske spuds på, selvom du ikke har en have. Alt du behøver er jord, kartofler og et varmt rum med adgang til sollys. Med disse ingredienser sammen med noget TLC burde du være på vej til en rig høst!
Trin
Metode 1 af 3: Plantning af kartoflerne
Trin 1. Vent til foråret med at plante dine kartofler
Inden du starter processen, er det vigtigt at sikre, at faren for frost er overstået. De fleste kartofler skal plantes mellem marts og april. Du kan dog starte allerede i februar, så længe du har et sikkert sted at opbevare posen, f.eks. Et drivhus eller udestue.
Kontakt The Old Farmer’s Almanac -webstedet, hvis du er usikker på lokale frostdatoer
Trin 2. Find et varmt, solrigt sted til vækstposen
Du vil vælge et sted med størst adgang til sollys og nedbør. Du bør sørge for, at dine kartofler får mindst 6-8 timers direkte sollys. Dette vil sikre, at din vækstpose har et maksimalt udbytte.
At opbevare din vækstpose på en gårdhave eller balkon er en god måde at beskytte den mod nysgerrige dyr
Trin 3. Chit dine læggekartofler
Giv dine kartofler et forspring ved at lade dem spire inden plantning. Denne proces, kaldet "chitting", tilskynder til hurtigere vækst og fyldigere høst. For at sprænge dine kartofler skal du lægge dem i en tom æggekasse eller frøbakke og efterlade dem i et varmt miljø i cirka 4 uger.
Når de er begyndt at spire, kan du skære kartoflerne i mindre stykker, eller bare plante dem hele
Trin 4. Sørg for, at din jord indeholder en sund blanding af kompost og muldjord
Generelt bør du sigte mod et 60/40 forhold mellem kompost og muldjord. Find en trillebør eller et kar, der kan rumme al din jord på én gang. Derefter dumpes din jord i beholderen og blandes grundigt. Du bør kun bruge omkring ⅓ af jorden på plantningsdagen. Afsæt resten til brug under hele vækstprocessen.
Kartoffelgødning er valgfri, men anbefales for et maksimalt udbytte
Trin 5. Fyld posen med 10 cm jordblanding
Du kan finde vækstposer i de fleste hardware- eller haveforretningsbutikker. Fold kanten af posen ned, indtil du har en ca. 4 tommer (10 cm) manchet. Hæld din jordblanding i, indtil den er ca. 10 cm dyb. Fordel derefter kartoflerne jævnt over overfladen. Dæk til med yderligere 7,6 cm jord før vanding.
Metode 2 af 3: Pleje af kartoflerne
Trin 1. Tilsæt jord efter behov
Når dine kartofler er vokset cirka 20 cm, ved du, at det er tid til at tilføje mere jord. Fold kanten af posen ud, og tilføj yderligere 10 cm af din jord/kompostblanding. Når planterne vokser, gentages denne proces forsigtigt, indtil jordniveauet når lige under toppen af posen.
Trin 2. Vand posen regelmæssigt
Det er vigtigt at holde din jord fugtig, men ikke mættet. Selvom lejlighedsvis kraftig vanding er bedre end almindelig let vanding, da vandet skal helt ned til de nederste rødder. I løbet af sommeren kan det være nødvendigt at vande planterne dagligt for at forhindre, at jorden tørrer ud. Vær meget opmærksom på vanding, og din plante skal vokse ind i sommeren.
Trin 3. Pas på skadedyr
Du bør overvåge dine kartofler regelmæssigt for at forhindre irriterende insekter i at lægge deres æg. Den mest almindelige synder er Colorado kartoffelbille. Sørg for at tjekke dit løv for små klynger af gule æg. Hvis du finder nogen på dine planter, skal du blot plukke dem af med din hånd og lægge dem i en spand med sæbevand.
Kartoffelskimmel kan være et problem for senere afgrøder. Du kan beskytte mod denne svampesygdom med en Vitax Bourdeau -blanding, et traditionelt, beskyttende fungicid, der fås i sektionen "skadedyrsbekæmpelse" i din lokale hardware- eller haveforretning
Metode 3 af 3: Høstning af kartoflerne
Trin 1. Høst de første kartoffelsorter først
Disse kartofler skal høstes først, da de ikke opbevares godt. Disse kartofler høstes bedst i små mængder og spises når de er friske. Første og anden earlies høstes bedst i juni-juli, når blomsterne er fuldt modne og åbne.
Brug en lille spade eller havegaffel til forsigtigt at fjerne kartoflerne. Du vil ikke være for påtrængende, eller du risikerer at afbryde vækstprocessen for din hovedafgrøde
Trin 2. Vent til bladene visner
Hovedsorterne kan høstes fra september og frem. Men mod slutningen af sæsonen vil du begynde at mærke, at bladene bliver gule og begynder at visne. På dette tidspunkt kan du stoppe vandingsprocessen. Lad kartoflerne stå i endnu en uge før høst.
Trin 3. Dump posen
Når dine kartofler er klar til at høste, skal du smide hele posen ned i en trillebør eller et kar. Grav gennem jorden for at finde dine kartofler. En almindelig vækstpose kan rumme omkring 47 liter og skal give mindst 3,2 kg kartofler. Når du er færdig, skal du tilføje jorden til din have eller kompost.
- Hvis vejret er tørt, lad kartoflerne sidde uvaskede i 2-3 dage. Dette hærdningstrin tillader huden at modnes og beskytter dine kartofler under opbevaring.
- Rengør posen og opbevar den til næste år.
Trin 4. Opbevar dine kartofler
Efter høst, lad dine spuds tørre ud på et køligt, tørt område. Når de er tørre, kan kartoflerne opbevares i en hessian- eller netpose. Undgå at opbevare dem i en plastikpose, da kartoflerne vil "svede" og begynde at rådne.
- Opbevar kartofler adskilt fra løg og frugt. Disse afgiver ethylengas, der kan få dine kartofler til at spire for tidligt.
- Opbevar dine kartofler i mørket. Langvarig udsættelse for lys kan forårsage en kemisk opbygning, der får kartofler til at blive grønne og producere en bitter smag. Dette har været kendt for at forårsage sygdom, hvis det indtages i store mængder.
