Hvis du er i Florida og vil dyrke hvidløg, har du valgt en alsidig og fleksibel plante. Hvidløg vokser godt i de fleste klimaer, herunder Floridas varme vejr med få frost. At tage visse forholdsregler kan dog hjælpe dit hvidløg med at trives. Med den rigtige hvidløgssort og dyrkningsteknikker kan dit hvidløg producere en rig høst i Florida!
Trin
Del 1 af 3: Plantning af hvidløg
Trin 1. Vælg en softneck hvidløgssort i stedet for hårdhalset
Softneck hvidløg tilpasser sig bedre til sydlige klimaer og har brug for mindre involveret pleje end hårdhalset hvidløg. Når du dyrker hvidløg i Florida, skal du købe softneck hvidløg for at give din plante enhver chance for at trives.
- Nogle softneck -sorter, der vokser godt i Florida, omfatter Thermadrone, lorz -italiensk, georgisk krystal, kreolsk og rumænsk rød hvidløgsplanter.
- Du kan købe softneck hvidløgshoveder på de fleste planteskoler. Køb 1 fed til hver hvidløgsplante, du ønsker i din have, da hver hvidløgsplante vil producere et enkelt hoved.
Trin 2. Plant din hvidløgsplante mellem efteråret og den tidlige vinter for den bedste høst
På grund af det varme klima med meget lidt frost kan du plante dit hvidløg når som helst gennem den tidlige vinter (november eller december). Hvis du planter dit hvidløg i løbet af denne tid, kan du forvente en høst omkring maj eller juni.
- Når de plantes om efteråret, forbliver hvidløgsplanter i dvale om vinteren, men vil fortsætte med at vokse om foråret. Det vil danne rødder, men lidt til ingen topvækst indtil omkring februar.
- Hvis du foretrækker det, kan du også plante dit hvidløg i februar eller marts til en sensommer eller efterårshøst. Hvidløg dyrket i syd producerer dog fyldigere høst, når de plantes i efteråret.
- Nogle hårdføre hvidløgssorter skal køles i 10-12 uger, før de plantes om foråret.
- Softneck -sorter af hvidløg, der ikke skal køles, er bedre egnet til varme, fugtige klimaer
Trin 3. Vælg et delvist skyggefuldt sted i din have til dyrkning af hvidløg
Hvidløgsplanter vokser bedst i køligere jordtemperaturer, helst omkring 60 ° F (16 ° C). For at holde din jord kølet skal du finde et sted i din have med skygge i løbet af den varmeste del af dagen.
- Dyrkning af hvidløg ved temperaturer, der er varmere end 32 ° C, kan hæmme din plantes løgvækst, hvilket gør brug af skygge til nedkøling af jorden afgørende.
- Hvis du ikke kan finde et sted med naturlig skygge, skal du lægge en skygge over hvidløg for at beskytte det mod solen. Du kan købe skygge klud online eller på de fleste planteskoler.
Trin 4. Plant dit hvidløg i veldrænet jord med masser af organisk stof
Hvidløg har brug for jord, der dræner godt og indeholder organiske næringsstoffer for at producere en stærk høst. Kombiner en nitrogenrig jordblanding eller en kompost til din haves jord, før du planter dine nelliker for at hjælpe den med at vokse godt i din have.
- For at teste, om din jord er veldrænende, skal du grave et 30 cm dybt hul i din have og fylde den med vand. Hvis hullet tager 5-15 minutter at tømme, har du fundet godt drænet jord.
- Hvis du ikke har godt drænet jord, skal du tilføje mulch, en veldrænende jordblanding eller organisk materiale til jorden og gentage dræningstesten igen.
- Spred ca. 2,5–5,1 cm (2–5,1 cm) organisk materiale over havens jord, og bland derefter begge grundigt, før du planter hvidløg.
Trin 5. Plant et hvidløgsfed i jorden med rødderne nedad
Fordi hvidløg ikke producerer frø, er den bedste måde at dyrke det på ved at plante et enkelt fed i jorden i en dybde på 10-15 cm. Fyld hullet med veldrænet jord og drys jorden med vand, indtil det er fugtigt.
- Vent til umiddelbart før plantningen for at adskille hvidløgsfeddene fra hovedet
- Hvis du planter flere hvidløgsfed, skal du placere dem cirka 10 til 15 cm fra hinanden.
Trin 6. Tøm dit hvidløg direkte efter plantning
Dæk jorden omkring dit hvidløg med 5-8 tommer (13–20 cm) frøfrit halm. Dette vil holde jorden kølig, give dine planter ekstra næringsstoffer og forhindre ukrudt i at vokse, når dit hvidløg vokser.
Undgå at tilføje mulch, hvis din jord er fugtig, eller du lever i et vådt, fugtigt klima. For meget fugt i jorden vil få løgene til at rådne
Del 2 af 3: Pleje af dit hvidløg
Trin 1. Vand dine hvidløgsplanter cirka en gang om ugen
Hvidløg har brug for cirka 2,5 cm vand om ugen for at trives i kølige eller varme temperaturer. I sommermånederne med meget lidt nedbør skal du kontrollere din hvidløgsplants jord flere gange om ugen for tørhed. Stik fingeren i jorden-hvis den er tør i stedet for fugtig, vand den, indtil jorden er fugtig, men ikke vandtæt.
Trin 2. Sprøjt en flydende gødning på din plante to gange om måneden
Hvidløg har brug for masser af nitrogen for at producere en stærk høst. Fra det tidspunkt hvidløgskuddene dukker op for at høste, skal du give dine planter en fiskemulsionsgødning hver anden uge, eller hvis din plante udvikler gule blade (et tegn på nitrogenmangel).
Du kan købe fiskemulsionsgødning på mange havecentre eller planteskoler. Hvis du ikke kan finde en fiskemulsionsgødning, fungerer en anden kvælstofrig gødning som et alternativ
Trin 3. Skær dine planters "scape" efter fyldigere løg
Hvidløgsformen er en stor, krøllet blomst på toppen af hvidløgsplanter. Fjern scape, når den vokser for at omdirigere din plantes energi til at vokse store, sunde løg.
- Kog med scape for at undgå, at det går til spilde. Du kan finde scape-opskrifter online, fra at bruge scape i stege til at lave en scape-salat.
- Scape kan bruges som et alternativ til purløg eller grønne løg.
Trin 4. Luk området omkring din hvidløg mindst en gang om ugen
Overdreven ukrudt kan reducere din plantes udbytte med over halvdelen. For at forhindre ukrudt i at tage dine hvidløgs næringsstoffer, træk ukrudt regelmæssigt, før det går ud af hånden.
Del 3 af 3: Høstning af hvidløg
Trin 1. Vent, indtil dine hvidløgs blade er tørret og bøjet i en vinkel
I sydlige stater bør hvidløg tage mellem 6-8 måneder at modnes. Når du har nået omkring 6 måneder siden plantningen, skal du passe på, at halvdelen af dine hvidløgs blade tørrer og bøjer mod jorden.
Hvis du plantede dit hvidløg i det sene efterår eller den tidlige vinter, skal du regne med at høste i maj, juni eller juli. Hvis du plantede om foråret, skal du muligvis vente til august, september eller oktober
Trin 2. Træk din hvidløg fra jorden og trim rødderne
Børst løs jord fra rødderne, og trim dem med beskæresaks, indtil de er ca. 15 cm lange. Beskæring af rødderne er afgørende efter at have trukket i fugtigt klima for at forhindre, at pæren rådner eller støber, mens du opbevarer den.
Lad stilkene blive vedhæftet under høstprocessen
Trin 3. Hærdet hvidløg på et tørt, køligt sted i 4-6 uger
Hæng din hvidløg ved deres stilke på et loft eller spred dem ud på en rist et køligt, mørkt og tørt sted. Lad dem hænge i cirka 4-6 uger for at tørre dem helt ud og forberede dem til opbevaring.
- Garager eller haveskure er ideelle til at hærde hvidløg.
- Placer en roterende ventilator i nærheden af hvidløgspærerne for hurtigt at tørre dem ud og forhindre pærerot.
Trin 4. Opbevar dine hvidløgspærer på et køligt, tørt sted
Når du har tørret dit hvidløg, skal du fjerne stilkene og lægge løgene i en køleskabsskuffe eller på disken. Hele hvidløg holder i 3-6 måneder ved stuetemperatur.
Læg ikke hvidløg i en lufttæt beholder. Fugt kan blive fanget inde og få hvidløgsløgene til at rådne
Tips
- Hvis du havde en god høst, skal du gemme et par løg fra din hvidløgsplante for at vokse næste år.
- Dyrk hvidløg i rotation med andre afgrøder, og skift, hvor du planter det hvert år for at undgå at fjerne jorden af næringsstoffer.
