Frisk lugtende ånde giver dig mulighed for at tale med andre mennesker på en sikker måde, selv i tæt hold. At lave og tage hjemmelavede åndefriskere er en måde at få den rene følelse på uden at bryde banken eller indtage skadelige kemikalier. Pisk disse dejlige små lavendel-infunderede åndefriskere op, og du kan ordne dårlig ånde i en håndvending!
ingredienser
- tør kulinarisk lavendel (mere eller mindre efter smag)
- flormelis
- lavendelolie (mere eller mindre efter smag)
- 1 kop pulveriseret gummipasta -blanding
- 1 spsk vand
Trin
Del 1 af 3: Indsamling af dine materialer
Trin 1. Vælg den bedste tørre kulinariske lavendel
Mange købmandsforretninger sælger lavendelstængler enten i krydderierne eller i grøntsagsgangen. Bondens markeder er en anden stor kilde. Du skal anslå 1 spiseskefuld (14,8 ml) tør lavendel til denne opskrift. Sørg for at købe kulinarisk lavendel, da den er sikker til forbrug i modsætning til andre former for lavendel, f.eks. Prydplanter.
- Når du har fundet lavendlen, skal du foretage en snustest. Hvis lavendlen udsender en let duft, er den god at bruge. Hvis det lugter muggen eller slet ikke lugter, skal du fortsætte din søgning.
- En anden mulighed er at købe frisk lavendel, bundte den med snor og hænge den på hovedet for at tørre. Når den er helt tør og sprød at røre ved, skal du trække knopperne af med fingrene og opbevare dem i en glasbeholder til senere brug.
Trin 2. Slib din tørre lavendel
Som det er nu, er dine tørre lavendelknopper for omfangsrige til at indgå direkte i blandingen. De skal formales til et fint pulver. Du kan bruge en morter og støder, en ren kaffekværn eller en krydderikværn til at lave pulveret.
- Hvis du bruger en kaffekværn, kan det være nyttigt at male en kop knopper ad gangen. Opbevar eventuelt resterende pulver i en glasbeholder.
- Fjern eventuelle rester af plantestumper eller snavs ved at føre pulveret gennem en fin sigte eller sil.
- Hvis du har en sød tand, kan du altid tilføje konditorisukker til knopperne og male dem sammen til en sødere bundblanding. Bare pas på, at du overvåger sødhedsniveauet, når du kombinerer alt sammen i de sidste trin.
Trin 3. Køb lavendelolie
Lavendel er en meget almindelig æterisk olie, der fås i de fleste specialfødevarer og sundhedsforretninger. Selvom Food and Drug Administration regulerer den grundlæggende produktion af æteriske olier, kan kvaliteten imidlertid variere meget, så køb med forsigtighed.
Se efter klare oplysninger om flasken vedrørende oprindelse, renhed (du vil have 100% ufortyndet æterisk olie) og produktionsanprisninger. Hvis du er i tvivl, skal du bruge lugttesten igen
Trin 4. Forbered dit arbejdsområde
Træk en lille skål, en medium blandeskål, et piskeris, en spatel, en kogeplade og en rulle vokspapir. Du skal også bruge målekopper og skeer.
Del 2 af 3: Blanding af alt sammen
Trin 1. Vask dine hænder godt
Det er vigtigt at holde dit madlavningsrum så rent som muligt. At starte processen med rene hænder forhindrer forurening af det endelige produkt.
Trin 2. Bland en tyggegummipasta
Læg 1 kop tyggegummipasta i en medium skål. Hæld 1 spsk (14,8 ml) vand i skålen. Rør sammen med en ske. Du vil have en konsistens, der kan formes. Hvis du har brug for at tilføje mere vand, skal du gøre det et par drypper ad gangen.
- Hvis du tilføjer for meget vand, er det okay. Bare balancere det med ekstra tyggegummi pasta.
- Gummipasta er et sukkerpulver, der ligner fondant. Det skaber en sød base, mens den holder formen uden at fryse eller koge. Det er almindeligt tilgængeligt til køb af dåsen i håndværks- og madlavningsbutikker.
Trin 3. Tilsæt lavendelpulver og lavendelolie
De mængder, du tilføjer, afhænger af din personlige præference, så smag blandingen, mens du ændrer den. Start med en knivspids lavendelpulver og 1 dråbe olie og arbejd dig op derfra.
Vær konservativ med lavendel. Overindtagelse af lavendelolie kan forårsage udslæt og andre bivirkninger
Trin 4. Forbered skæringen
Læg et stykke vokspapir og drys noget konditorisukker oven på det. Sukkeret vil give en ekstra barriere mod at klæbe og tilføre et flot strejf af ydersiden af det endelige produkt.
Del 3 af 3: Tørring og pakning
Trin 1. Tag dejen ud af skålen og rul til en stor kugle i dine hænder
Læg det på det sukkerholdige vokspapir, og tryk det jævnt ned med dine håndflader, indtil det er ¼ tommer tykt. Du kan også bruge en kagerulle på dette stadium, men belæg den med et fint lag konditorisukker for at forhindre klæbning.
Trin 2. Skær mynterne ud
Skær dejen i små firkanter med en skarp kniv. Eller brug et smoothiehalm som en provisorisk cookie cutter.
Det hjælper med at rulle udskæringerne i lidt af konditorens sukker for at forhindre dem i at hænge sammen
Trin 3. Fjern udskæringerne til et bagepapirforet bagepapir
Fortsæt, indtil du er færdig med blandingen i skålen. Lad dem sidde i 4-6 timer, indtil de er stivnede.
Læg bagepladen i et køligt, tørt område, hvor den vil være uforstyrret
Trin 4. Fjern mynterne forsigtigt med fingrene, når de er tørre og faste
Læg dem i en lufttæt beholder til opbevaring. For at tage dem med dig i løbet af dagen skal du lægge en håndfuld på et ark vokspapir og folde det rundt om dem og skabe en lille pose til transport.
Tomme mynteforme gør også gode transportable enheder til lavendelpustfriskere
Trin 5. Tyg, når det er nødvendigt
En lækker smag og aroma af lavendel vil fylde din mund.
Tips
- Brug altid økologiske lavendelblomster, når du indtager dem; forudsat at du har brugt naturlige havespray i din have, vil blomsterne være fine til brug.
- Du kan oprette forskellige sorter af denne opskrift ved at bytte lavendelblomster og olie til andre dufttyper som kanel, citron, tea tree osv.
