Hvedegræs er fyldt med essentielle vitaminer og næringsstoffer, der holder dit sind og din krop sund og levende. At tage et "skud" af saftet hvedegræs som en del af din morgenmadsrutine betragtes som en sund måde at starte dagen på, men det kan blive meget dyrt. Hvis du vil gøre hvedegræs til en regelmæssig del af din kost, kan du prøve at dyrke det selv hjemme i stedet for at købe det allerede saftigt. Denne artikel indeholder oplysninger om, hvordan man dyrker hvedegræs fra frø og får mest ud af det, når det er modnet.
Trin
Del 1 af 4: Udblødning og spiring af hvedegræsfrø
Trin 1. Kilde hvedegræsfrø
Hvedegræsfrø kaldes også hårde vinterhvedefrø eller hvedebær. Køb en pose frø online eller i en sundhedsbutik. Se efter organiske frø fra en velrenommeret kilde for at sikre, at frøene ikke er blevet behandlet med pesticider og vil vokse til sundt, levende græs.
Trin 2. Forbered frøene til iblødsætning
Inden frøene kan gennemblødes og spires, skal de måles og skylles.
- Mål tilstrækkeligt med frø til at skabe et let lag på frøbakken, du bruger til at dyrke græsset. Til en bakke på 16 "x 16" skal du bruge cirka to kopper frø.
- Skyl frøene i køligt, rent vand ved hjælp af et dørslag med meget små huller eller en sil. Dræn dem godt og kom dem i en skål.
Trin 3. Sug frøene i blød
Udblødning af frøene starter spiring. Ved afslutningen af processen vil frøene have spiret små rødder.
- Hæld koldt vand, helst filtreret, i skålen med frø. Tilsæt cirka tre gange så meget vand, som du har frø. Dæk skålen med et låg eller plastfolie og læg den på tælleren for at trække i ca. 10 timer eller natten over.
- Dræn vandet fra frøene og erstat det med mere koldt, filtreret vand - igen, cirka tre gange så meget vand som du har frø. Lad det trække i yderligere 10 timer.
- Gentag processen en gang mere, i alt tre lange blødlægninger.
- Ved slutningen af den sidste iblødsætning skulle frøene have spirede rødder. Det betyder, at de er klar til at plante. Hæld dem fra og stil dem til side, indtil du er klar til at plante dem.
Del 2 af 4: Plantning af frøene
Trin 1. Forbered såbakken til plantning
Beklæd frøbakken med køkkenrulle, for at forhindre hvedegræsrødderne i at vokse gennem hullerne i bunden af bakken. Spred et lige et tommers lag organisk kompost eller pottejord i frøbakken.
- Brug om muligt papirhåndklæder, der ikke er blevet behandlet med kemikalier eller farvestoffer. Genbrugte, kemikaliefrie papirhåndklæder fås i helsekostforretninger.
- Brug præfugtet kompost eller pottejord fri for pesticider eller andre kemikalier. Det er vigtigt at bruge organisk jord for at få størst udbytte af dit hvedegræs.
Trin 2. Plant frøene
Spred frøene i et jævnt lag over toppen af komposten eller pottejorden. Pres let frøene ned i jorden, men begrav dem ikke helt.
- Det er fint, hvis frøene rører hinanden, men sørg for, at der ikke er en bunke frø i et område. Hvert frø har brug for lidt plads til at vokse.
- Vand bakken let, og sørg for, at hvert frø får et drys.
- Dæk bakken med et par fugtede ark avis for at beskytte frøplanterne.
Trin 3. Hold frøene fugtige
Det er vigtigt at sikre, at frøene ikke tørrer ud i de første par dage efter du har plantet dem. Hold dem fugtige, mens de rodfæste sig selv i frøbakken.
- Løft avisen og vand bakken grundigt om morgenen, så jorden er våd, men ikke helt vandrig.
- Brug en sprayflaske fyldt med vand til let at tåge jorden om aftenen, før du går i seng, så frøplanterne ikke tørrer ud natten over. Sprøjt også avisen, så den holder dem våde.
- På den fjerde dag efter plantning fjernes avisen for at forhindre frøene i at spire under den. Fortsæt med at vande det spirede græs en gang om dagen.
Trin 4. Hold græsset i delvis sollys
Direkte sol vil beskadige græsset, så sørg for, at det altid er et skyggefuldt sted i dit hjem.
Del 3 af 4: Høstning af hvedegræs
Trin 1. Vent, til hvedegræset er "delt
"Når skuddene er modne, begynder et andet græsstrå at vokse ud af det første skud. Dette kaldes" splitting "og betyder, at græsset er klar til høst.
- På dette tidspunkt skal græsset være omkring seks centimeter højt.
- Græs er normalt klar til at høste efter 9 eller 10 dages vækst.
Trin 2. Skær hvedegræs over roden
Brug en saks til at høste græsset ved at klippe det lige over roden og samle det i en skål. Det høstede græs er klar til at blive saftet.
- Høstet hvedegræs holder sig i køleskabet i cirka en uge, men det smager bedst og giver de fleste sundhedsmæssige fordele, når det høstes lige før du planlægger at saft det.
- Bliv ved med at vande hvedegræs for at producere en anden afgrøde. Høst den afgrøde, når den er moden.
- Nogle gange kommer en tredje afgrøde op, men den er normalt ikke så mør og sød som den første. Tøm såpladen og forbered den til en anden portion frøplanter.
Trin 3. Start processen igen
Det kræver meget hvedegræs at lave bare et par skud hvedegræssaft. Hvis du planlægger at gøre hvedegræs til en del af din daglige kost, skal du bruge mere end en bakke frøplanter, der vokser ad gangen.
- Tid til vækst- og høstcyklussen, så du har et nyt parti frø i blød, mens det forrige parti er i gang med at slå rod. Hvis du har to eller tre frø på forskellige stadier i rotation, skal du kunne producere hvedegræs nok til at få et skud saft hver dag.
- Wheatgrass er en smuk lysegrøn farve og tilføjer et naturligt præg til dit køkken eller solrum, uanset hvor du vælger at dyrke det. Overvej at dyrke hvedegræs i en dekorativ beholder og omgive dit hvedegræs med andre planter, så du kan nyde hvedegræs skønhed og dets sundhedsmæssige fordele.
Del 4 af 4: Saftning af hvedegræs
Trin 1. Skyl hvedegræs
Da hvedegræset blev dyrket af organiske frø i organisk jord eller kompost, behøver det ikke en tung vask. Skyl det let for at vaske snavs eller støv væk, som det kan have opsamlet fra luften.
Trin 2. Læg hvedegræs i en juicer
Særlige hvedegræsjuicer er designet til at få mest muligt ud af denne fibrøse plante.
- Undgå at bruge almindelige juicere, da hvedegræs kan tilstoppe dem og få dem til at gå i stykker.
- Du kan bruge en blender, hvis du ikke har en saftpresser. Når hvedegræset er helt blandet, skal du bruge en sil til at fjerne det faste stof.
Trin 3. Nyd et skud hvedegræs
Du behøver kun et par ounce hvedegræssaft for at mærke virkningerne af den kraftfulde blanding af vitaminer og mineraler.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Hvedegræs siges at rense kroppen for toksiner. Drik hvedegræssaft for at lindre stress og genopbygge din energi.
- Hvis din hvedegræsbakke viser tegn på skimmelsvamp, skal du øge luftcirkulationen i vækstområdet ved at placere en ventilator i nærheden. Høst hvedegræs over skimmellaget; det vil stadig være sundt at indtage.
- Gå til dit lokale havecenter og spørg dem om plastbakkerne, planterne kommer i-de har normalt en stak, de smider væk. Disse er den perfekte størrelse til dyrkning af hvedegræs.
