Sådan laver du ensilage: 12 trin (med billeder)

2024 Forfatter: Robert Blare | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-15 13:14

Bevarelse af foder til husdyr betyder ikke altid, at man skal lægge soltørret hø. Ensilage fremstilles også som en hakket, fermenteret foderkilde, primært fra enårige afgrøder som majs, byg, sorghum, havre, hirse og lejlighedsvis raps og hvede. Ensilage fremstilles ved at pakke den hakkede afgrøde i en "pit" og pakke den godt ned, så eventuelle iltlommer elimineres. Oxygenlommer tilskynder til ødelæggelse af foderet. Ensilage og høslage kan være udskiftelige, især da høslage eller kileadgang involverer den samme ensileringsproces for at bevare foder til husdyr. Ensilage vedrører imidlertid mere enårige afgrøder end flerårige foder. Hvordan man laver ensilage er beskrevet i trinene herunder.

Trin

Del 1 af 3: Før høsten

Trin 1. Planlæg fremad

Du bliver nødt til at vide, hvornår det rigtige tidspunkt er at begynde ensilering, så du får afgrøden skåret på det rigtige trin for den bedst mulige foderkvalitet.

• Timing er afgørende for at få afgrøden skåret på det rigtige stadie, høste kort tid efter, og få en til at pakke graven, når belastningerne kommer ind. Gruben skal også dækkes hurtigst muligt for at undgå tab med ødelæggelse.
• Du skal have det rigtige udstyr og nok ensilageplast til rådighed på forhånd, så du ikke forstyrrer og forsøger at slå et vindue, der lukker hurtigt, for at få din afgrøde ind.

• Hvis du endnu ikke har fundet et sted til og installeret en betonbunker eller gravet en åben tresidet grube i jorden designet til opbevaring af ensilage, skal du have dette arrangeret og færdiggjort i god tid inden ensilagesæsonen. Eller hvis du ikke har gravet en bunker eller grube ud og klargjort til korrekt ensilering, skal du finde et sted, hvor du kan oprette en ensilationsbunke, der er veldrænet og let tilgængelig på tidspunkter, hvor du har brug for at få adgang til den uden meget problemer.

  

Trin 2. Vurder afgrøden

For de fleste kornafgrøder er det bedste tidspunkt at skære, når de er på scenen med blød dej. Størstedelen af planten skal stadig være grøn, men med en smule gulligt skær, især på plantens hoveder.

• For at teste afgrødefasen skal du klemme en tilfældig kerne mellem fingrene for at se, hvor blød den er. På scenen med blød dej skal du få et hvidt, blødt pasta-lignende stof, der kommer ud af frøene. Hvis det er mere flydende end pasta, er afgrøden ikke helt klar endnu, men kommer meget tæt på.
• Majs vil være på samme trin, når det er klar til at blive høstet til ensilage. For at teste, om majs er klar, skal du tage et øre af majs, rive skallerne af og bryde kolben i halve. En gammel tommelfingerregel er at kigge efter "mælkelinjen" (linjen der laves, hvor de faste og flydende dele af kernerne deler sig, og har en tendens til at skride frem fra yderkanten af kernen ind mod kolben). Denne mælkeslange skal være halv til to tredjedele af vejen ind til kolben (kernerne er f.eks. 2/3 gule og 1/3 hvide).
• Ukrudt er lidt af et problem med en ensilageafgrøde. Det bliver lavet til foder, det bliver ikke solgt til korn, og dyrene vil ikke bedømme, om de finder en lille smule vild boghvede ind med resten af foderet.

Trin 3. Skær afgrøden i skår

I modsætning til at lave høslage er den bedste maskine at bruge til at klippe en afgrøde med en skårlægger, ikke en høklipper. En vindmaskine kan være i orden, men når du skærer en tykkere og højere afgrøde som byg eller havre, er der bygget en skårlægger til den tungere mængde, du får fra landbrug, end du normalt ville have et flerårigt foderstand. En skårlægger vil heller ikke makulere frø af afgrøden, som du måske finder ske oftere med en vindmaskine.

• Det bliver en anden historie med majs og sorghum eller sorghum-sudan græs. Dette trin vil ikke være nødvendigt for denne afgrødetype, fordi skårene bliver for store og vanskelige for en finsnitter til at komme igennem. I stedet vil disse afgrøder være lige skårne med et overskrift, der er velegnet til storstammede afgrøder som majs. Lige skære små korn som byg og havre til ensilage er ikke et problem og en mulighed at overveje. Ved skårning tillader det dog faktisk, at afgrøden tørrer lidt mere, end hvis den bliver stående, så du kan høste den ved en lavere fugtighed, end du ville få, hvis du høstede den som en stående afgrøde.
• Lige skære små korn som byg og havre til ensilage er ikke et problem og en mulighed at overveje. Ved skårning tillader det dog faktisk, at afgrøden tørrer lidt mere, end hvis den bliver stående, så du kan høste den ved en lavere fugtighed, end du ville få, hvis du høstede den som en stående afgrøde.
• Ensilage bør sættes på omkring 60 til 70% fugtighed for bedst bevaringsaktivitet. En højere fugtsilage vil være mere tilbøjelig til at sive eller fryse, hvilket gør tingene vanskelige at transportere. Næringsstoffer går også tabt med nedsivningen, især nitrogen, der er nedbrudt af mikrober i ensilagen. Lavere fugtighed garanterer muligvis ikke den bedste gæringsaktivitet, især hvis ensilage fyldes med mindre end 40 til 45% fugt.

Del 2 af 3: Høstning af ensilage

Trin 1. Lad skårene visne ned i cirka en halv dag før høst

Foderet skal tørres ned til omkring 60 til 70% fugtighed, før der hakkes ensilage.

Ensilage kan sættes op ved højere fugtighed, men som nævnt ovenfor vil nedsivning være et problem. Også fermenteringsaktiviteten ved lave temperaturer kan tilvejebringe et egnet miljø for uønskede clostridiale bakterier, der er tilbøjelige til at forårsage sygdomme som listeriose og botulisme

Trin 2. Høst afgrøden

Maskiner kaldet "finsnittere" som den på billedet ovenfor (som er en "selvkørende" mejetærsker) bruges til at hugge det skårede foder op og fodre det gennem en lang, høj tud, der bogstaveligt talt kan "spytte" ud af fodre på ganske lang afstand.

• Finsnitterens knivblade skal indstilles i den rigtige indstilling, så foderet skæres i den rigtige snittelængde. For små korn skal knivene indstilles, så de skærer foder mellem ³⁄₈ tommer (0,95 cm) og ¹⁄₂ tommer (1,3 cm). Større afgrøder som majs og sorghum-sudan skal hakkes i længder fra ¹⁄₂ tommer (1,3 cm) til ³⁄₄ tommer (1,9 cm).

• Da finsnitteren ikke har et opbevaringsrum på samme måde som mejetærskere har, en lastbil med en ensilageenhed på, en traktor med en ensilagevogn eller en stor enhed designet til at opsamle ensilage fra finsnitteren - kaldet en "Jiffy" vogn " - skal bruges til at opsamle det nyslåede foder.

  • Jiffy -vognen fungerer f.eks. Som opbevaringsrum til mejetærskeren. Når den er fuld, kan den dumpes i en lastbil som vist i billedsekvensen her.

    

    

    

Trin 3. Tag det friskhakkede foder til bunken eller gruben

Når lastbilen eller ensilagevognen er fuld, skal enheden føres til det afgrænsede gravsted eller bunkeområde for at aflevere lasten. Sørg for, at belastningerne er placeret så tæt på hinanden som muligt. Når bunken startes første gang, skal de første flere belastninger placeres, hvor bunken skal være. Derefter placeres de tæt på den byggede bunke og dumpes på en måde, der er let for personen i "pakningsenheden" at flytte ind i en bunke; dvs. parallelt med bunken og/eller i samme retning vil bunken blive bygget op som.

Der udveksles mellem vogne og/eller lastbiler, så den person, der driver mejetærskeren, ikke behøver at stoppe og vente så ofte. Når den første lastbil er fuld, stopper høstmaskinen kort, så lastbilen kan trække sig væk, og den anden bevæger sig på plads. Den første lastbil vender tilbage efter at have droppet sin last for at få en anden last, og så gentages processen

Trin 4. Pak ensilagen godt

Ensilagebunken skal pakkes meget godt og skal pakkes ned under og efter hver høstdag. I en stor operation, hvor flere mennesker er ansat, ville det være fordelagtigt at have en (en modig, der ikke er bange for højder) blive bagud for at betjene en anden traktor eller stor læsser, der løbende vil samle og pakke bunken godt. Traktorer med dobbelte hjul anbefales for at give den bedst mulige pakkekraft.

• Pakning er det, der hjælper med at opmuntre gæringsaktivitet og modvirker ødelæggelse. Jo mere bunken er pakket ned, desto mindre iltlommer er der. Oxygenlommer skaber forkælet foder; aerobe kærlige bakterier gør det til et brunt til sort slimet rod, der ofte lugter af tobak eller brændt karamel. Med andre ord, i stedet for at fermentere foderet (som producerer en betydelig mængde syre som et middel til at bevare foderet), nedbryder tilstedeværelsen af ilt det til et stof, der svarer til husdyrgødning. Du vil ikke have foder, der er rodet og groft som husdyrgødning (tænk ko -afføring). Hvis du ikke kan lide udseendet, følelsen og lugten af det, vil dine dyr heller ikke!

• Ensilagepæle skal være længere og bredere, end de er høje. Jo højere bunken er bygget op, jo bredere skal kanterne være. En betonbunker styrer, hvor bred du kan lave bunken, selvom du kan pakke flere fod ovenover, men kun så meget, at siderne ikke er overstrømmende.

  En tommelfingerregel for bunke-størrelse er større i bunden end toppen; ikke mindre end 3,7 til 4,6 m bred i toppen for at forhindre, at maskinen vælter eller glider fra maskiner; og ensilagepæle bør kun være 3,7 til 4,6 m høje, hovedsageligt af landbrugets sikkerhedsmæssige årsager

• Den bedste måde at fortælle, om du har gjort et godt pakkejob, er, når du prøver at sænke fingrene i bunken. Hvis du kun kommer ind så langt som dine andre knoer på dine tre første fingre, så er bunken blevet pakket rigtig godt og har potentiale til at være godt foder om vinteren med minimal ødelæggelse.

Trin 5. Dæk bunken med det samme

Brug den korrekte plast, der anbefales til dækning af ensilage. Ofte anbefales og bruges er polyethylenplast, der kan være sort på begge sider eller hvid på den ene side og sort på den anden. De billigere ting er alle sorte, men den bedre kvalitet er den sort -hvide plast.

• Brug 6 til 10 milliliter (0,34 fl oz) plast. Dette kan findes på din lokale gård og ranch forsyningsbutik. Jo tungere plastik, desto mere effektiv er det at holde ilt ude af bunken og reducere spild med ødelæggelse.

  • Rullerne er meget tunge. Brug en traktorlæsser med spand tænder til at bære plasten til gruben, så du kan afrulle og folde den ud.
  • Et trick at bruge er at indsætte en 1,8 m lang, tung jernstang i rullen (som om du ville hænge en rulle toiletpapir på en toiletpapirholder) og lave en tyk tråd eller en tung kæde, der hænger på spandens tænder. Hæng baren på dette.
  • Vigtigt: Hvid og sort plast skal bruges, så den hvide side vender ud, og den sorte mod den friske ensilage i gruben. Den hvide side reflekterer sollys og reducerer overskydende opvarmning fra solen, hvorimod den sorte side holder varmen inde.
• Klip ekstra plastik af, og brug det til at dække kanter og sider, som plasten ikke har dækket.

Trin 6. Vej plastikken godt ned

Brug mange gamle eller genbrugsdæk over den øverste del af bunken. Høballer kan også bruges til at holde plast på siderne, hvis ensilagestablen ikke er i en bunker.

• Gamle dæk er meget mere skånsomme mod plastikken, fordi de ikke forårsager punkteringer. Punktering er en alvorlig fare for foderbortfald.
• Alle sider og alle dele af bunken skal dækkes og holdes godt nede for at sikre, at bunken er korrekt ensileret og ødelæggelse minimeres.

Trin 7. Reparer eventuelle huller med det samme

Huller i plasten kan forårsage massive ødelæggelsesproblemer over tid.

Spoilage vil ikke blive lokaliseret, især hvis hullerne går fra en lille tåre til en stor revne, især hvis vind er et problem

Del 3 af 3: Efter høsten

Trin 1. Lad der gå mindst 2 uger før fodring

Dette vil give foderet nok tid til at fermentere og sylte og udvikle den gærede syrlige lugt, der ofte er forbundet med ensilagerede foderstoffer. Hvis du ønsker at vente længere, er det også fint.

Trin 2. Tag kun så meget som du har brug for

Tag kun så meget af ansigtet, som du har brug for at fodre. Det kan tage øvelse at forstå, hvor meget af ansigtet der skal skrabes ned og samles til fodring, men matematikken med at beregne, hvor meget ansigt der skal fjernes for at fodre et bestemt antal dyr pr. Fodring, kan gøres for mere nøjagtighed og for at opnå en god pit face til din bunke. Gode pitflader reducerer overdreven ødelæggelse eller sekundær opvarmning.

Tips

• Klip og høst afgrøder til ensilage, når vejret er gunstigt.

• Skær en del af afgrøden om morgenen, og begynd høsten om eftermiddagen. Det er bedst at skære kun så meget, som du skal gøre i et par timer eller om eftermiddagen afhængigt af dagtemperaturer og fugtighed.

  At skære hele afgrøden på en dag vil skabe betingelser, hvor afgrøden er mere tør, end du ønsker til fremstilling af ensilage

Advarsler

• Når du fodrer ensilage til husdyr om vinteren, skal du være opmærksom på, at der kommer meget damp fra det varme foder. Bunken vil ikke fryse om vinteren; de mikrober, der har haft travlt med at fermentere foderet, vil holde bunken ganske varm, selv når vintertemperaturerne kommer langt under frysepunktet. Så når der tages en spandlast ensilage, kan meget damp virke som tåge på traktoren, hvilket reducerer sigtbarheden.
• Muggent ensilage er særligt dårligt for heste. Skulle du opleve overdreven skimmelvækst i ensilage, må du ikke fodre dette til dine heste.

• Ensilage med høj fugtighed, der fremstilles ved mere end 70% fugt, er tilbøjelig til tab af nedsivning. Denne nedsivning indeholder stort set opløselige proteiner og energi, som dyr ville have brug for i stedet for de lave områder ned ad bakke fra bunken eller gruben.

  • Høje fugtniveauer i ensilage kan forårsage en unormal gæring ved lav temperatur, hvilket giver ensilage, der har en ubehagelig sur, smørsyre-lugt, der vil reducere husdyrforbruget alvorligt.
  • Clostridiale organismer, der forårsager ting som listeriose eller botulisme, kan skyldes ensilage med høj fugtighed. Dette er en fare for alle husdyr, især heste.
  • Frysning i vintermånederne er en ekstra bekymring, fordi det forårsager overdreven fugt i ensilagen, hvilket gør aflæsning vanskeligere.

• Hvis maskiner til mejetærskeren bliver tilsluttet, må du ikke komme ud, mens maskiner stadig kører aktivt for selv at tage stikket ud. Folk er døde i forsøget på at trække stikket ud af maskiner, der ikke var slukket. Der er en indstilling, der giver dig mulighed for at vende pick-up hjulene for at fjerne stikket til maskinen eksternt.

  Hvis det ikke virker, sluk alle maskiner helt (ingen motorer kører eller PTO’er kører stadig) før du aktivt går ind og frakobler maskinen selv.