Vinter squash er en fast grøntsag på grund af dets høje næringsindhold og nem opbevaring. Acorn squash er en lille, sød sort, der er rig på vitamin A og C, samt mangan og kalium. Plant din squash fra frø i fuld sol og to til tre måneder senere kan du få et spisekammer fuld af hårdskallede squash.
Trin
Del 1 af 4: Start Squash Frøplanter
Trin 1. Sørg for, at du har mindst en tre og en halv måneds vækstsæson i fuld sol
Acorn squash tager to og en halv til tre og en halv måned at modne, og kan som de fleste typer vinter squash ikke plukkes, før de er modne.
Ekstra agern squashfrø kan gemmes i seks år
Trin 2. Køb en pakke agern squashfrø i din lokale havearbejdsbutik
Hvis du helst ikke vil plante dine egne frø, kan du vente til foråret med at finde frøplanter og starte på din bondes marked eller havecenter.
Trin 3. Start frø inden for tre til fire uger, før du forventer sæsonens sidste frost
Tjek din stats almanak for at se, hvornår det bliver. Hvis du har en længere vækstsæson, skal du starte dine frø udendørs cirka to uger efter den første frost.
Trin 4. Dæk frøene til i et varmt fugtigt køkkenrulle i et par timer, mens du forbereder din jord
Trin 5. Plant seks frø i tre tommer (7
6 cm) gryder.
Frøplantebakker er generelt ikke store nok til squashplanter. Fyld krukkerne med frøblanding og drys med varmt vand, før hvert frø plantes 2,5 cm dybt.
Trin 6. Læg frøene i et solrigt vindue, som du kan supplere med fluorescerende lys
Dæk gryden med plastfolie de første par dage for at forbedre spiringen. Generelt spirer frøene inden for 5 til 12 dage.
Trin 7. Tynd frøene til tre pr. Gryde, når de begynder at myldre
De skulle snart være klar til at transplantere i din have.
Del 2 af 4: Plantning af Acorn Squash
Trin 1. Klargør dine senge
Du har brug for mindst en tomt på 0,9 m i alle retninger for at dyrke vinter squash uden at overskygge andre grøntsager. Din seng skal være i fuld sollys.
Hvis du ikke har 0,9 m til rådighed, skal du bygge en espalier eller bruge et hegn til at dyrke squashen lodret. De kan skilles 0,6 m fra hinanden og trænes til at vokse op i støttesystemet
Trin 2. Ændr din jord med kompost om vinteren, hvis det er muligt
Sigt efter et pH -indhold mellem 5,8 og 6,8 for de bedste resultater.
Trin 3. Sigt på at plante dine frøplanter, når jorden er opvarmet til cirka 70 grader Fahrenheit (21 Celsius)
Trin 4. Løs jorden til en dybde på mindst 30 cm
5 cm).
Plant derefter i 0,9 m høje med cirka tre frøplanter pr. Høj. Plantning oven på en høj sikrer, at rødderne ikke vil rådne, da squash kræver meget vanding.
- Hvis du planter frø direkte i haven, plant dem i en høj med seks frø pr. Høj. Tynde til tre planter efter spiring.
- Acorn squash, der er plantet nær et hegn eller espalier, behøver ikke at blive hævet.
Del 3 af 4: Voksende Acorn Squash
Trin 1. Placer mulch omkring din squash i de første par uger, hvis du har et ukrudtsproblem
Efter at de brede blade begynder at danne, skal du regelmæssigt luge i hånden. De store blade vil skygge for nogle ukrudt.
Trin 2. Vand dine squashhøje, når jorden begynder at tørre ud
Lad det trække i et par minutter for at nå hele rodsystemet. Vand under bladene for at undgå meldug og skorpe.
Trin 3. Hold øje med squash vinstokke, der efterlader “savsmuld
” Du kan fjerne dem i hånden. Dæk dine planter med nettingost, når de er unge, hvis du har et problem med agurkebiller.
Del 4 af 4: Høst af Acorn Squash
Trin 1. Test agern squash individuelt efter to til tre måneder
De vil have en mørkegrøn skal, når de nærmer sig modenhed. Når huden er stærk nok til at modstå at blive gennemboret af din negl, er de klar til at plukke.
Trin 2. Skær squashen fra stilken, og lad ca. 2 tommer (2
5 cm) stilk på squashen.
Brug et skarpt par køkken- eller havesaks.
Trin 3. Skyl og tør overfladen
Find et køligt, tørt og mørkt sted at opbevare din squash.
Trin 4. Placer dem side om side i stedet for at stable dem
Hvis de opbevares i et mindre end optimalt område, kan de vare i to til tre uger. Hvis de opbevares i en kælder, kan de vare flere måneder.
