Oregano er en velsmagende urt, der er et perfekt valg til enhver urtehave. Når man dyrker oregano, er det vigtigt at beskære det, da dette sikrer, at planten trives. I løbet af foråret og sommerens vækstsæson vil du gerne beskære din oregano ofte for at tilskynde til ny vækst. Når vækstsæsonen er forbi, skal du fjerne de døde blomster og stilke. Hvis du vil spise din oregano, kan du også høste den.
Trin
Metode 1 af 3: Pleje af oregano i vækstsæsonen
Trin 1. Vent, indtil din plante er mindst 10 cm høj
Beskæring af planten for tidligt kan få din plante til ikke at trives, så vær tålmodig. Heldigvis vokser oregano normalt hurtigt.
Beskæring af din oregano vil tilskynde til ny vækst. Det vil ikke kun vokse flere blade, det vil endda vokse flere stilke
Trin 2. Skær ikke mere end 1/3 af planten ad gangen
Dette forhindrer overbeskæring. Hvis du skærer for meget af planten af på en gang, overlever din plante muligvis ikke.
Inden du beskærer din oregano igen, skal du sørge for, at den er vokset tilbage til mindst 10 cm høj
Trin 3. Skær stilkene, når du skal fjerne flere på én gang
Læg en saks eller en lille beskæresaks mod stammen over bladene, hvor du planlægger at lave dit snit. Lav derefter et rent snit for at fjerne stilken.
Du kan prøve at skære flere stilke på én gang, afhængigt af størrelsen på din plante. Det er bedst, hvis du skærer kun 1 stilk ad gangen
Trin 4. Klem stilkene af for let beskæring
Klemning er en hurtig og nem måde at beskære dine urter på. Placer dine fingre på stilken lige over bladene, og brug derefter dine negle til at klemme stammen af.
- Det hjælper at holde bunden af stilken med din anden hånd for at undgå at beskadige resten af stilken.
- Dette er en god mulighed for at fjerne 1 eller 2 stængler ad gangen.
Trin 5. Sæt stilkene til side, mens du fortsætter med at beskære
Hvis du planlægger at bruge dem i dit køkken, skal du placere dem i en ren, tør beholder.
- Fortsæt med at skære, indtil du har klippet alle de stilke, du gerne vil beskære.
- Hvis de fjernede stilke stadig er grønne, kan du bruge dem i dit køkken! Døde stængler skal dog komposteres eller smides væk.
Metode 2 af 3: Tending to Dormant Oregano
Trin 1. Deadhead blomsterne efter de falmer i slutningen af sommeren
Dette gør det muligt for planten at rette sine næringsstoffer mod ny vækst i stedet for såning. Klip lige under blomsterne med en saks eller beskæresaks. Du kan også trimme længere ned af stammen, så længe du ikke skærer mere end ⅓ af stilken.
Som et alternativ kan du deadhead blomsterne ved blot at knibe den gamle blomst af. Dette fungerer bedre, hvis blomsten er død eller dør
Trin 2. Stop beskæring mindst 2 uger før koldt vejr forudsiges
Din plante vil være sårbar under koldt vejr, så det er en god idé at stoppe med at beskære den, inden vinteren kommer. Dette øger sandsynligheden for, at den vil overleve vinteren!
Hvis du vil bruge din oregano om vinteren, er det bedst at stole på tørrede urter, som du har gemt
Trin 3. Fjern døde stilke i løbet af vinteren
Vent til sen vinter med at forberede oreganoen til genvækst om foråret. Se efter stilke, der er tørre, brune og mangler blade. Trim dem ned til bunden af planten, lige over rødderne.
Du kan bruge en saks eller en lille beskæresaks
Trin 4. Tilsæt en organisk flydende gødning til oreganoen
Dette vil give det ekstra næringsstoffer til at hjælpe det med at gå ind i den næste vækstsæson. For de bedste resultater blandes gødningen i vand og hældes over planten ved næste vanding.
- Sørg for at følge etiketten for at sikre, at du giver den rigtige mængde gødning.
- Du kan finde flydende gødning i din lokale haveforretning eller online.
Metode 3 af 3: Høst Oregano
Trin 1. Høst oregano lige før planten blomstrer, eller efter behov
Oregano er mest smagfuld lige før planten blomstrer, så det er det perfekte tidspunkt at høste, hvis du planlægger at tørre eller fryse dine urter. Du kan dog også høste små mængder oregano til at bruge frisk i dit køkken.
- Husk, at oreganoen kan smage bittert efter, at planten blomstrer, så det er en god idé at høste de resterende stilke, før din plante blomstrer. Du kan tørre dem ved at hænge dem i bundter eller bruge en dehydrator. Alternativt kan du fryse dem.
- Det bedste tidspunkt at høste oregano er om morgenen, efter at duggen er tørret.
- Smagen af din oregano vil være stærkest under varmt vejr.
Trin 2. Læg din saks 1/3 af vejen ned ad en stilk af oregano
Du kan høste mindre, men ikke mere. Placer saksen mod stammen et sted, der er mellem bladene for at forhindre beskadigelse af bladene.
Trin 3. Kør fingrene langs stilken for at fjerne bladene, hvis du foretrækker det
Placer din tommelfinger og langfinger lige under de blade, du vil høste. Kør langsomt din hånd op ad stammen for at trække bladene af, og saml dem, mens du går. Læg bladene i en ren, tør beholder til brug i dit køkken.
- Klip den bare stilk væk med din saks.
- Dette er et godt alternativ til dage, hvor du bare vil have et par blade til at krydre en ret.
