Oliven dyrkes nu kommercielt eller til personlig brug i hele verden. Mens et oliventræ kan leve længere end 1 000 år, som mange planter, skal visse betingelser være opfyldt for at træet kan trives. Hvis du vil pleje en lille olivenplante fra barndommen til modenheden, og vil vide alle de tricks, som landmænd bruger til at dyrke lækre frugter og olier, kan du læse denne vejledning.
Trin
Metode 1 af 3: Oprettelse af det rigtige miljø
Trin 1. Find ud af, om det er muligt at dyrke oliven i dit område
Olivenafgrøder trives bedst i klimaer med milde vintre og lange, tørre somre. Egnede geografiske områder omfatter f.eks. Europas Middelhavsområde og kystnære dale i staten Californien. Det er svært, hvis ikke umuligt, at dyrke oliven i tropiske klimaer.
- Frost vil dræbe mange oliventræer, hvis der ikke tages omsorg. Temperaturer, der rammer 22 ° F (−6 ° C) kan skade små grene, mens store grene og endda hele træer kan dræbes, hvis temperaturen falder til under −9 ° C. Selv om grene og træer overlever kulden, kan olivenens smag og den resulterende olie blive kompromitteret af kolde striber. Undgå at dyrke oliven, hvis du bor i et område, der er udsat for disse temperaturfald.
- Oliventræer har dog brug for en vis mængde kulde. Korrekt blomsterudvikling afhænger af, at klimaet falder til 45 ° F (7 ° C) eller derunder, selvom dette tal veksler med oliventræsorter. Det er derfor, dyrkning er ekstremt vanskelig i troperne eller meget varme områder.
- Sørg for, at blomstringssæsonen er temmelig tør og moderat. Bloom -sæsonen (april til juni) skal være temmelig tør og ikke overdrevent varm. Oliven er vindbestøvede, så våde forhold kan hæmme et træs frugtsæt.
Trin 2. Kontroller din jords pH, og juster den om nødvendigt
Jorden skal være moderat sur eller moderat basisk, med en pH større end 5 og mindre end 8,5. Mange landmænd mener, at 6.5 er ideelle. Få din jord testet på Landbrugsministeriet, eller brug et hjemmetestkit fra et stormagasin. Hvis pH ikke er i det rigtige område, skal du justere det efter behov.
- Kalksten bruges til at hæve jordens pH -niveau, mens svovl bruges til at sænke den. Du kan købe svovl- og kalkstenpulver eller pilleform, online eller i et lokalt drivhus eller en isenkræmmerbutik.
- Du justerer pH ved at sprede svovl eller kalksten over din jord. Det præcise beløb varierer baseret på, hvor meget du skal justere. Du kan læse vejledningen på din pakke. Det kan tage et par dage, før kalksten eller svovl absorberes tilstrækkeligt.
- For en mere naturlig måde at ændre jordens pH -niveau på, skal du bruge sphagnummos til at hæve pH og fyrrenåle for at sænke det.
- Når dit pH -niveau er på det rigtige niveau, skal du holde øje med det under hele vækstprocessen, især efter brug af gødning, der kan påvirke pH -niveauet. Du skal muligvis justere pH -niveauerne med jævne mellemrum, når du dyrker dine oliventræer.
Trin 3. Se efter områder med god dræning
Se hvordan vand påvirker jord i det område, du vil dyrke. Oliventræer trives i områder, der har god dræning. Kontroller jorden efter regn. Plant ikke i et område, hvor jorden står over jorden i regnfulde perioder. Grav også et hul, der er to fod dybt, og tilsæt vand. Hvis vandet stejler, skal du vælge et andet område.
At plante dine oliventræer på en skånsom skråning kan løse en masse dræningsproblemer. Der har tendens til at være bedre dræning på skråninger
Trin 4. Find steder, der tidligere har dyrket oliventræer
Den bedste indikator for, at et område vil vokse oliventræer med succes, er, hvis et område tidligere har vokset træer. Hvis du ved, at oliventræer tidligere er vokset et sted, så dyrk dine træer der. Du kan også dyrke dine træer i nærheden af eksisterende oliventræer.
Hvis du kender andre landmænd eller gartnere i dit område, kan du prøve at spørge dem, hvor oliventræer tidligere er vokset
Trin 5. Find et område, der får direkte sollys
Fuld sol, uden at nogen skygge blokerer dine træer, er ideel. Ethvert område, du vælger, bør i det mindste få direkte sollys i mindst seks timer om dagen. Meget skyggefulde områder anbefales ikke til dyrkning af oliven.
Metode 2 af 3: Plantning af dine oliventræer
Trin 1. Plant dine træer om foråret
Frost kan være en stor fare for unge oliventræer. Generelt vælger du at plante om foråret, efter at temperaturerne har været konsekvent varme, og der ikke har været frost for nylig. De fleste mennesker planter træer i løbet af april eller maj, men tilpasser sig din region.
Jo mere tid træer skal vokse før vinteren, jo bedre. Plant dine træer så hurtigt som muligt efter den sidste forventede frostdato i sæsonen
Trin 2. Start med potteplanter
Køb potte oliventræer online eller i et lokalt drivhus. Frøene i sig selv er skrøbelige og svære at dyrke. Du bør plante træer, der er 1,2 til 1,5 meter høje, og hvis grene starter ved 3 fod.
Trin 3. Grav et hul på omtrent samme størrelse som træets plantebeholder
Mål træernes gryde, inklusive dens omkreds og højde. Grav et hul om det dybt og bredt. Du behøver ikke at få hullet det nøjagtige antal tommer og måle, men hullet skal have nogenlunde samme størrelse, så træet sidder behageligt i jorden.
Trin 4. Tag træet ud af beholderen og kontroller rødderne
Fjern træet fra beholderen, inklusive alle rødderne. Skær eller roter alle cirkler, der cirkler, så godt du kan, men hold dig væk fra rodkuglen. At skære i dette kan skade dine planter.
Trin 5. Fyld hullet
Brug den tidligere gravede jord og den omgivende jord til at udfylde resten af hullet. Læg en centimeter muldjord over rodbolden. På nuværende tidspunkt bør ting som gødning og kompost ikke tilføjes nær dit træ. Træet skal først vokse ud af den oprindelige jord.
Trin 6. Installer dip -emittere nær træstammen
Dip -emittere er kunstvandingssystemer, der holder dine oliventræer ordentligt hydreret. Det første år skal de placeres lige ved siden af hver træstamme. Året efter skulle de flyttes 24 tommer væk fra bagagerummet. En anden emitter skal tilføjes, også 24 tommer væk fra bagagerummet.
- Installation af dip -emitter er kompliceret. Selvom du kan købe dem i en isenkræmmer, er installationen vanskelig, medmindre du har omfattende havearbejde. Det er bedst at hyre fagfolk til at installere dine emittere.
- Normalt er emittere tilsluttet en vandkilde som f.eks. En udvendig vandhane. Du kører derefter slangen på tværs af din have eller gård, indtil den når bunden af dine træer. Du vil derefter stikke huller i slangen og installere en vandingsanordning til at skylle dine oliventræer.
Trin 7. Vand og mulch området med halm
Når du bruger dip -kunstvandere, skal du vande dine træer
Andre mulcher kan bruges i stedet for groft halm. Lucerne, sojabønne og ærtehø, for at nævne nogle få, er fremragende mulcher med et højt indhold af nitrogen og andre næringsstoffer til at fodre træet
Metode 3 af 3: Pleje af dine træer til modenhed
Trin 1. Vand og skyl dit oliventræ beskedent eller efter behov
Ved drypvanding skal træer vandes hver dag om sommeren. Vand dine træer i en time. At beholde minisprinkler, som væder jorden ned mindst to fod, kan også hjælpe træer med at blive vandet. Se efter sprinklere, der.1 til.2 tommer vand i timen, og installer disse mellem stammerne på dine træer.
Hvor ofte du vander dit træ, kan dikteres af, om du vil dyrke frugt eller olie. Hvis du dyrker frugt, vand dine træer oftere - hvor som helst fra hver uge til hver anden eller tredje uge. Hvis du dyrker olie, vand dine træer sjældnere. Dette vil hjælpe med at koncentrere smagen af olien
Trin 2. Beskær dine træer regelmæssigt
Beskær ikke unge træer ofte. I løbet af de første fire år må du kun fjerne sidegrene, der vokser under tre fod. Efterhånden som træerne modnes, vil de tage deres fulde form, og du kan fjerne svage eller uønskede grene. Tidlig beskæring bør dog være så minimal som muligt for at undgå at forhindre et træs vækst.
Trin 3. Løs problemer med skadedyr og andre sygdomme
Som de fleste planter er oliventræet undertiden modtageligt for angreb, især fra sort skala eller Saissetia oleae. Som landmand vil du finde en fin balance mellem at lade dine træer vokse organisk og beskytte dem mod angreb og sygdomme. I nogle tilfælde er et insekticid påkrævet til behandling af skadedyrsproblemer. Tal med en fagmand om dette for at få de bedste resultater.
- Sorte skæl er små sorte skæl på barkens overflade, som hurtigt kan komme ud af hånden, da de producerer æg hurtigt. Selvom sorte skæl primært angriber allerede syge oliventræer, er sunde træer ikke immun mod angreb. Hvis det opdages, behandles sortskala med det relevante insekticid.
- Verticillium vilje kan også påvirke oliventræer, hvilket får blade og grene til uventet at visne. Selvom visse sorter af oliven er udstyret med resistens, er der endnu ingen behandling for denne svampesygdom. Hvis de ramte grene ikke skæres af, kan visning påvirke hele træet. I dette tilfælde skal du muligvis beskære grene selv fra meget unge træer. Hvis du tidligere har haft et problem med visning i din jord, skal du undgå at plante i det område.
Trin 4. Brug en mild mængde gødning
Oliventræer vil trives godt nok med korrekt plantning og vanding. En mild mængde gødning kan dog hjælpe træer med at vokse. Vælg en mild gødning og påfør lette lag i vækstsæsonen. Gødningens pakning skal angive passende mængder, og hvor/hvordan gødningen skal påføres, som ofte drysses over den øverste jord. Fejl mod de lavest mulige beløb.
Gødningsbeholdere har forhold skrevet på dem, hvilket angiver mængden af ting som nitrogen. Oliventræer trives med gødning med et 10-10-10 forhold eller 13-13-13 forhold
Trin 5. Vent flere år, før dine træer begynder at bære frugt
Godt vandede træer vil begynde at bære frugt to eller tre gange hurtigere end tørdrevne træer. Mens nogle sorter begynder at bære frugt så hurtigt som to eller tre år, hvis de vedligeholdes korrekt, begynder mange træer ikke at bære før 10 år gamle. Når du dyrker oliven, skal du huske, at dette er et langsigtet projekt. Begynd at se efter frugt efter de første to år, men husk, at det kan tage meget længere tid, før et oliventræ giver frugt.
Trin 6. Beslut hvornår du skal høste
Oliven starter grønt og til sidst bliver alle sorte, når de modnes. Oliven, der høstes, når de stadig er grønne, har en peberagtig, græsagtig eller mere urteagtig smag, mens oliven, der høstes, når de bliver taget, har en mildere, smøragtig smag. Mange olier er en blanding mellem grønne og modne oliven, høstet lige når de skifter farve. Beslut dig om hvilken type oliven du vil have, og vent til dine oliven får den farve til at høste.
Husk, du kan ikke spise oliven direkte fra et træ. De fleste skal brines, hvilket betyder, at de er gennemblødt i saltvand, før de kan indtages
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Et oliventræ kan også dyrkes i en stor beholder indendørs.
- Oliventræer kan blive 1500 fod høje, og deres toppe kan sprede sig til omkring 900 fod.
- Det er muligt at plante et oliventræ på en skråning eller i et terrasseret område, men disse steder kan gøre høst og vedligeholdelse ubelejligt.
- For at forhindre, at oliven dannes på et bestemt sted på træet, beskæres de ønskede blomstrende olivengrene i forsommeren.
Advarsler
- Sørg for, at dine beskæringsværktøjer er rene, når du beskærer oliventræer i en regntid. Beskæringsværktøjer kan blive inficeret med olivenknude, en bakteriel sygdom, der spredes fra værktøjerne til oliventræerne.
- En svampesygdom kaldet verticillium vilje kan ramme oliventræer i Californien. Undgå det ved at fjerne beskadigede træer og grene og ikke plante træer på sygdomsramt jord.
- Medflyven og olivenfrugtfluen er skadedyr, der kan skade oliventræer, der vokser i Middelhavsområdet.
- Prøv ikke at sprøjte oliven dyrket til fremstilling af olivenolie med kemiske behandlinger. Den forarbejdede olivenolie vil bevare lugten af disse kemikalier.
- Modne oliven knuser let og skal håndteres forsigtigt under høst.
