Hvis din øl hældes med for meget skum eller begynder at smage lidt sjovt, kan du rense linjerne. Gær er muligvis vokset i linjerne. Der kan være sort eller brun skimmel på din ølhane. Ølsten eller bakterier kan have opbygget i dine linjer. Afhængigt af typen og mængden af øl, du hælder, kan du rense dine øllinjer mindst en gang hver anden uge.
Trin
Metode 1 af 3: Rengøring af hanelinjer
Trin 1. Afbryd dine tappelinjer
Start med at slukke for kuldioxiden ved regulatoren. Fjern derefter koblingen, hvor den møder fadet. Til sidst skrues ølslangen af.
Trin 2. Brug en rengøringspumpe til recirkulerende ledninger
I stedet for en håndpumpet eller tryksat rengøringsflaske kan du købe eller leje en recirkulationspumpe. Ved at recirkulere rengøringsopløsningen gennem linjerne er du mere tilbøjelig til at slippe af med bakterier, ølsten, gær og skimmelsvamp.
- En recirkulationspumpe er firs gange mere effektiv end gennemblødning af øllinjer.
- Kontroller, om din forhandler af hjemmebrygging har en recirkulationspumpe.
Trin 3. Pump rengøringsopløsning i ølslangen
Brug din rengøringsflaske til at pumpe rengøringsopløsningen gennem øllinjerne. Lad opløsningen sidde i øllinjerne i mindst tyve minutter.
- Du kan bruge en rengøringsflaske under tryk, som giver dig mulighed for let at flytte rengøringsopløsningen gennem dine øllinjer.
- Håndpumpede rengøringsflasker er tilgængelige, men du bliver nødt til at arbejde hårdt for at pumpe opløsningen manuelt gennem linjerne.
- Der findes en række forskellige rengøringsmidler til ølserier. Du bør bruge en øllinjespecifik rengøringsopløsning i stedet for nogen konventionel rengøringsmiddel.
Trin 4. Kør vand gennem øllinjerne
Tøm opløsningen ud af din rengøringsflaske under tryk eller håndpumpet. Skyl flasken grundigt. Fyld det derefter med rent vand og brug det til at skylle dine øllinjer.
Det er vigtigt at skylle grundigt, ellers kan der komme spor af rengøringsopløsning i din øl og brænde munden
Metode 2 af 3: Rengøring af koblingen og vandhanen
Trin 1. Fjern vandhanen fra tårnet med en skruenøgle
Brug en vandhanenøgle til at fjerne hanen eller vandhanen fra øltårnet. Fjern derefter tøndekobleren for at adskille øllinjerne fra fadet.
Trin 2. Sæt vandhanen og fadkobleren i blød i en rengøringsopløsning
Brug en effektiv rengøringsopløsning, såsom desinfektionstabletter, ultralyd eller hypochlorsyre, og fyld en spand eller vask med varmt vand og vaskemiddel. Sæt vandhanen og kobleren i blød i opløsningen natten over. Børst den derefter med køkkenbørste for at fjerne snavs.
Selvom nogle mennesker bruger kulsyreholdigt vand til at rengøre vandhaner eller dyser, har dette vist sig at være ineffektivt. Ultralyd, hypochlorsyre eller andre effektive rengøringsopløsninger bør bruges til at opretholde renheden af vandhaner
Trin 3. Skyl vandhanen og tøndekoblingen
I en køkkenvask sprøjter hanen og fadkobleren med rent vand. Skyl begge komponenter grundigt.
Trin 4. Tilslut vandhanen, koblingen og ølledningerne igen
Når du er færdig med at rengøre, skal du slutte vandhanen til øltårnet igen. Skru koblingen tilbage på fadet. Sæt derefter øllinjerne tilbage til systemet, så din vandhane er forbundet til fadet via øllinjerne.
Metode 3 af 3: Få udstyret og ekspertisen
Trin 1. Få et ølrensningssæt
Du kan købe ølrensningssæt og passende rengøringsløsninger i din lokale hjemmebryggeri. Hvis der ikke er en hjemmebryggende forhandler i dit kvarter, kan du købe rengøringssæt online. Rengøringssæt leveres typisk med rengøringsflasker til pumpning af rengøringsopløsning gennem øllinjerne samt rengøringsopløsninger.
Trin 2. Køb ølrensningsløsninger
Pulverbaserede rengøringsmidler er ofte mere økonomiske, men kræver yderligere blandetid. Flydende rengøringsmidler blandes let med vand, hvilket kan spare tid. Du kan finde ølrensningsløsninger hos din lokale hjemmebrugsforhandler eller online.
Trin 3. Lej en hanerør
Professionelle ølhane rengøringsmidler er tilgængelige til at komme og rengøre dine vandhaner på en regelmæssig tidsplan. Hvis du er en lille virksomhedsejer og mangler tid til at gøre det selv, kan det være en god idé at hyre en professionel ølhane renere.
