At dyrke dine egne ris derhjemme kan være sjovt, da det er let at dyrke og vedligeholde. Husk dog, at du skulle bruge mange store gryder til at producere en mængde ris, der ville gøre en forskel i din købmandsregning. Prøv i stedet bare at plante det for sjov for at se, hvordan man dyrker og høster det.
Trin
Del 1 af 4: Spire dine korn
Trin 1. Køb brune ris online eller endda i din lokale købmand
Hvis du vil have en bestemt eller særlig form for ris, skal du sandsynligvis gå online for at finde frøene. Ellers kan du bare bruge brune ris fra din købmand, da frøene er, hvad du spiser. Vælg de mindst forarbejdede ris, du kan finde, f.eks. Økologiske brune ris.
Vælg ikke hvide ris, da frøskallen er fjernet. Det vil ikke spire
Trin 2. Sug kornene i vand i 24 timer
Læg riskornene i en skål og dæk dem med vand. Lad kornene stå i et varmt område i de næste 24 timer. Når du kommer tilbage og tjekker dem, skal de spire.
- Hvis du bare bruger brune ris fra købmanden, har du muligvis ikke høj spiring, hvilket betyder at du f.eks. Kun kan se halvdelen af dine frø spire.
- Hvis ingen af frøene er spiret, skal du skifte vandet og lade dem stå i yderligere 24 timer.
- Spiring af frøene på denne måde kan hjælpe med at øge antallet af frø, der spirer. Du kan dog helt springe denne proces over; i stedet kan du forberede din gryde med jord og vand og blot droppe frøene i den for at spire i jorden.
Trin 3. Læg frøene i et vådt papirhåndklæde i 2-3 dage
Træk frøene ud af vandet og kom dem i et fugtigt køkkenrulle. Læg håndklædet i en plastpose og forsegl det. Derefter kan du sætte det i et varmt område i et par dage endnu.
Kontroller frøene hver dag. Du skal se 2,5 til 5,1 cm spiring inden for en dag eller to
Del 2 af 4: Klargøring af din gryde
Trin 1. Find 1-2 store krukker
For at dyrke nok ris til at være til nytte for dig, skal du have flere potter eller spande, der vokser. Hvis du ellers bare vil have en prydplante, kan du bruge en enkelt krukke eller spand. Du kan bruge de store spande, du finder i boligforbedringsbutikker, for eksempel eller enhver stor beholder, f.eks. En lerkrukke.
- Sørg for, at dine beholdere er mindst 0,30 m dybe og 0,30 til 0,61 m brede.
- Ris producerer 4,5 kg pr. 9,3 m2). Det betyder, at hvis du kun bruger containere, der kan rumme 1 til 2 kvadratfod (0,093 til 0,186 m2), får du kun ca. 0,1 til 0,2 pund (0,045 til 0,091 kg) ris fra dine planter.
Trin 2. Tilslut drænhullerne, hvis din beholder har nogen
I modsætning til de fleste planter vil du ikke have, at vandet skal løbe væk fra risene. Derfor er det meget vigtigt enten at plukke beholdere uden huller eller at tilslutte huller, som beholderen har i bunden.
Prøv at bruge ler eller gummi til at tilslutte bunden af beholderen. Sørg for, at den er vandtæt, før du tilføjer jorden
Trin 3. Lag 6 til 8 tommer (15 til 20 cm) pottejord på bunden
Du har brug for en solid mængde snavs for din ris at vokse i. Du kan bare bruge jord fra din have, men hvis du gør det, skal du tilføje kompost eller anden gødning. Brug ca. 1 del kompost til 2 dele jord. Sørg for, at du stadig har ca. 15 cm fra toppen af gryden for at tilføje vand.
- Hvis du tilføjer jord fra din have, skal du huske på, at den kan bære skadedyr og bakterier, som du bringer inde i dit hjem. Færdigpakket pottejord har en tendens til at være fri for disse problemer.
- Pak ikke jorden i. Hold den nogenlunde løs.
- Vælg en pottejord, der er designet til at tilbageholde vand. I posen står der "god væskeophobning" eller noget i den retning.
Trin 4. Tilsæt nok vand til at dække jorden med 5,1 cm
Du bliver nødt til at blive ved med at tilføje vand til beholderen, da den fortsat vil trække i jorden i flere minutter. Når det holder op med at trække i, skal du fylde beholderen op, så vandstanden er 5,1 cm over jorden.
Din ris har brug for denne mængde vand i det meste af tiden, den vokser
Del 3 af 4: Dyrkning af dine frø
Trin 1. Tilsæt dine spirede frø til spanden
Du behøver faktisk ikke at "plante" frøene, da de spirede frø vil synke ned i jorden. Spred et jævnt lag ris med sigte på frø hver 2,5 til 5,1 cm.
Hvis dine spirer ikke står op i vandet, kan du bruge fingrene til at skubbe rødderne ned i jorden
Trin 2. Placer spanden i et varmt område med 6-8 timers lys
Hvis du ikke har et solrigt område i dit hjem, der tilbyder 6-8 timers lys hver dag, skal du sandsynligvis købe et vækstlys. Sæt den op over spandene, så de har konstant lys. Hvis området er trækagtigt, kan du prøve at tilføje varmemåtter under spandene for at varme vandet op.
- Sørg for at sætte puderne på "lav", da du ikke vil have, at vandet bliver for varmt.
- Varmepuder bruges generelt til at hjælpe med at spire frø. Du kan købe dem i haveforretninger eller online.
Trin 3. Hold vandet toppet, indtil planterne er ca. 20 cm høje
Kontroller planterne regelmæssigt for at sikre, at de har nok vand, idet vandet holdes 5,1 cm over jorden. Når planterne når 15 cm over vandet, kan du toppe vandet til 10 cm over jorden.
Trin 4. Lad vandet fordampe i resten af vækstsæsonen
Risstænglerne vil fortsat vokse og absorbere vandet, men du behøver ikke tilføje mere. Vandet skal fordampe, når risen modnes.
Hvis der stadig er vand over jorden, når risen begynder at tippe øverst ("nik"), skal den tømmes af
Del 4 af 4: Høst af ris
Trin 1. Vent 3-4 måneder, før du høster dine ris
Ris tager lang tid, så forvent ikke at høste denne plante hurtigt. Fra plantning tager det cirka 4 måneder at nå modenhed. Du vil bemærke, at hovederne begynder at hænge, når det nærmer sig høsttiden.
Trin 2. Kig efter gyldne hoveder 2 uger efter, at hovederne hænger
Stilkene er grønne indtil hovederne er klar til at blive høstet. På det tidspunkt bliver de gyldne, og så ved du, at planterne er klar til at blive skåret.
Trin 3. Klip hovederne af med en saks eller saks
Når du er klar til at høste, skal du klippe stænglerne 5,1 til 7,6 cm under hovederne. Hold fast i stilken ovenover, hvor du vil lave snittet, så du kan fange hovederne, når de kommer af stilken.
Saml dem sammen, mens du skærer dem
Trin 4. Spred hovederne ud til tørring
Læg dem på et tørt, varmt område, hvor du kan sprede stilkene ud i et enkelt lag. Du kan også hænge dem op i bundter til tørring. Bare bind garn omkring dem og hæng dem på hovedet.
Hold bundterne små, så de har plads til at tørre
Trin 5. Varm hovederne i ovnen eller en dehydrator
Kornene skal opvarmes til 180 ° F (82 ° C). Læg dem på en pande dækket af folie, og lad dem stå i ovnen eller dehydratoren i en time. På denne måde ved du, at de er helt tørre.
Fordel hovederne så tynde som muligt i ovnen eller dehydratoren
Trin 6. Adskil kornene fra hovedet for at spise dem
Gnid hovedet med fingrene for at få kernerne ud af skrogene. Vælg alle skrogene i hånden, så de ikke kommer i dine ris! Derefter kan du tilberede risene som du normalt ville.
