Kangkong, eller vandspinat, er en spiselig plante, der mest bruges i sydøstasiatisk madlavning. Den har en nøddeagtig smag, der ligner spinat. Hvis du vil dyrke det, har du held og lykke, fordi det er et relativt vedligeholdelsesfrit anlæg. Det kræver bare meget vand og en anstændig mængde gødning. Du kan dyrke denne plante fra frø eller stiklinger og derefter placere planterne i enten jord eller en gryde fyldt med vand. Inden du planter det, skal du dog kontrollere lovene i dit område, da det betragtes som ukrudt i nogle tropiske klimaer, og plantning kan være forbudt.
Trin
Del 1 af 3: Start af frøplanter og stiklinger
Trin 1. Sug frøene i vand en dag før plantning
Denne plante elsker vand, og gennemblødning af frøene før plantning starter spiringsprocessen. Læg dem bare i et lavt bassin med et tyndt dækning af vand.
- Du kan finde kangkongfrø online eller i nogle haveforretninger. Du skal bruge mindst 10 frø for at få en lille afgrøde af vandspinat.
- Planter, der er vokset fra frø, klarer sig måske ikke lige så godt som planter taget fra stiklinger. De tager også længere tid at blive etableret.
Trin 2. Plant frøene inde i bakker for at starte
Læg pottejord i din frøplantebakke. Lav et lille hul, der er ca. 13 mm dybt. Drop 1-2 frø i hvert hul, og dæk frøene op med pottejord.
Bakken skal være mindst 5,1 til 7,6 cm dyb, så planten kan begynde at udvikle rødder
Trin 3. Transplant frøplanterne, når de når 10 til 15 cm
Disse planter har brug for en anstændig mængde vækst, før du flytter dem udenfor. Når de når denne højde, skal du begynde at kontrollere for blade.
De skal have 4 veletablerede blade, før du flytter dem
Trin 4. Start med stiklinger fra en anden plante for en hurtigere metode
Vent mindst en dag efter høst, før du tager en skæring. Stiklinger skal være mindst 5,1 til 7,6 cm lange. Læg stiklinger i vand med stilken nedad. Lad dem være i vandet, skift det hver dag eller deromkring.
Om et par dage skal de begynde at vokse rødder. Vent til dag 9 eller deromkring, før du prøver at plante dem. De skulle have et veletableret rodsystem på det tidspunkt
Del 2 af 3: Plantning af Kangkong i jorden
Trin 1. Vent, indtil nattemperaturerne stiger over 50 ° F (10 ° C)
Denne plante trives ved en temperatur på 75 til 85 ° F (24 til 29 ° C). Det kan dog blive beskadiget, hvis temperaturerne falder til under 50 ° F (10 ° C). Sørg for, at dit område er opvarmet nok, før du flytter dine planter udenfor.
- Vent helt sikkert til flere uger efter den sidste frost, før du tager disse planter udenfor.
- Plant ikke din kangkong, før nattemperaturen forbliver langt over 10 ° C.
Trin 2. Grav et lille hul med en spade eller din hånd
Hullet skal være lige stort nok til at passe til frøplanten eller skæringen. Du kan bare bruge din hånd med en havearbejdshandske, hvis jorden er blød nok. Hvis det ikke er det, skal du bruge en lille spade til at lave hullet.
Læg ikke planter tættere end ca. 15 cm fra hinanden
Trin 3. Plant frøplanter eller stiklinger
Sæt frøplanten i det hul, du lige har gravet. Fyld hullet med snavs, og dup jorden ned. Sørg for, at planten er solidt i jorden, før du går videre til den næste.
Trin 4. Vand planterne grundigt
Disse planter trives på vand, så når du får dem i jorden, skal du sørge for nok vand til at suge jorden. Du ønsker at få dem godt etableret med masser af vand.
Du bør skylle denne afgrøde hver 1-2 dage
Trin 5. Så frøene udenfor, hvis du foretrækker det
Start med rækker, der er 15 til 20 cm brede. For hver 1 fod (30 cm) plantes 6-10 frø, der spredes jævnt ud langs rækken og fordeles fra side til side såvel som på langs langs rækken. Plant frøene ca. 1,3 cm dybe, og dæk dem med jord.
Vent, til dagtemperaturen konsekvent er over 24 ° C (75 ° F)
Del 3 af 3: Afvikling af Kangkong i vand
Trin 1. Vælg en stor gryde eller et bassin til din kangkong
Kangkong kan vokse i en gryde med vand. Du kan vælge så stor en gryde, som du vil. Husk dog, at du skal være i stand til at nå til midten af potten for at høste dine planter, så hold den under 1,2–1,5 m.
Du vil også gerne kunne inspicere dine planter for sygdomme, så sørg for at krukken er lille nok til det formål
Trin 2. Sæt et stålnet i toppen af gryden
Dette net holder stiklinger lige under vandet. På den måde synker de ikke til bunden, men de får stadig masser af vand.
- Du kan finde stålnet online eller i hjemmeforbedringsbutikker. Du skal bruge nok til at strække dig ud over din gryde, så mål på forhånd.
- Hvis din maske er fin nok, kan du faktisk spire frøene oven på masken. Men hvis det ikke er meget fint, skal du bruge stiklinger.
Trin 3. Vælg sorten Pak Quat eller "hvid stilk" til dit bassin
Denne sort vokser bedst i akvatiske situationer som en stor gryde eller et bassin. Du finder den muligvis også under navnet "water ipomea."
Den anden sort, Ching Quat, kan også dyrkes i vand, men den kan også plantes i en have
Trin 4. Vent, indtil dine stiklinger har veletablerede rødder
Inden du lægger dem i din vigtigste voksende krukke, skal du dyrke rødderne i en kop eller en kande vand. På den måde starter de gladere og sundere i din store gryde.
Dine rødder skal have omkring 9 dages vækst på dem
Trin 5. Læg stiklinger oven på masken
Sæt stiklinger i toppen af beholderen. Du kan stikke stiklinger op mod hinanden eller endda let binde et snor omkring dem. Til sidst vil de stå op på egen hånd, når deres rødder begynder at synke ned i masken herunder.
Sørg for, at bladene er over overfladen
Trin 6. Gød vandet
Da du ikke dyrker denne plante i jorden, skal du levere næringsstoffer. Vælg en gødning, der er høj i nitrogen. Brug ca. 2 spiseskefulde (30 ml) af havegødningen pr. Gallon vand i beholderen.
