Kiwifrugter, også kendt som simpelthen "kiwier", er en populær type spiselige bær, der vokser på vinstokke i tempererede regioner. Mens hver vinstok kan producere hundredvis af pund frugt, tager det typisk alt fra tre til så mange som syv år, før disse planter når modenhed. På grund af denne store tidsinvestering skal du begynde med god bestand og dyrke dine kiwifrugter ved hjælp af optimale metoder.
Trin
Del 1 af 3: Spirende frøplanter
Trin 1. Vælg en type kiwifrugt
Dyrkning af kiwier fra frø er et sjovt projekt og giver dig en dejlig prydplante. Kiwifrugter vokser ikke altid sande at skrive, hvilket betyder, at din plante muligvis ikke producerer spiselig frugt, som den kom fra. Hvis du vil dyrke en kiwi -plante til dens frugt, skal du købe en podet plante fra en planteskole. Tre hovedtyper af kiwi er:
- Almindelig kiwi - Dette er den type kiwi (Actinidia deliciosa), der typisk findes i købmandsforretninger. Det er en brun, fuzzy frugt med en tyk hud og grøn frugtkød. For optimal vækst kræver det cirka en måneds køligt vejr med temperaturer fra 30 til 45 grader Fahrenheit (-1 til 7ºC). Almindelig kiwi kan dyrkes i USDA hårdførhedszoner 7-9.
- Gylden kiwi - En anden populær type kiwi, den gyldne kiwi (Actinidia chinensis) er sødere, men mere delikat i forhold til den almindelige kiwi. Det er tæt forbundet med almindelig kiwifrugt, men er mindre uklar og mere gul. Denne frugt vokser bedst i zoner, der oplever vintertemperaturer fra 10 til 30 grader Fahrenheit (-12 til -1ºC).
- Kiwi bær -Dette navn refererer normalt til to forskellige kiwi-arter, den hårdføre kiwi (Actinidia arguta) og den superharde kiwi (Actinidia kolomikta). Disse kiwier er meget mindre i forhold til almindelige og gyldne kiwier og har en tyndere, glattere hud. Som deres navne antyder, er denne type kiwi den mest koldtolerante og kan dyrkes i områder, der oplever hårde vintre. Disse sorter er undertiden i stand til at producere frugt efter bare en vækstsæson, i modsætning til de fleste andre, der tager år at modne.
Trin 2. Få kiwifrugtfrø
Hvis du har besluttet dig for at dyrke almindelig kiwi, kan det være lige så enkelt at få frø som at gå til købmanden og købe en frugt. Ifølge nogle gartnere er frø fra økologiske frugter mere tilbøjelige til at spire og vokse hårdføre voksne planter. For mere eksotiske typer kiwi kan du bestille billige frø online fra en række forhandlere.
- For at fjerne frø fra en frisk kiwifrugt skal du blot skære frugten i halve og øse dem ud med fingrene eller en ske. Læg frøene i en lille skål eller kop og skyl dem for at fjerne frugten. For at skylle, swish vand rundt i skålen og sil det tilbage et par gange.
- Husk, at de fleste kiwi -avlere foretrækker køb af unge planter, der er skabt ved formering fra planteskoler i stedet for at spire dem fra frø. Dette skyldes dels, at formerede sorter har egenskaber, der er meget mere konsekvente gennem generationer. Derudover er de fleste kiwifrugter lækre, hvilket betyder, at både en han- og en hunplante er påkrævet for at frugten skal forekomme. Da den eneste måde at se forskel på de to er gennem deres blomster, og blomstringen normalt tager tre eller flere år at begynde at ske, er det svært at placere frøplanter præcist for optimal bestøvning og frugtproduktion.
Trin 3. Spir dine frø
Læg dine frø i en genlukkelig plastpose sammen med et fugtigt køkkenrulle. Lyn posen op og sæt den et varmt sted. Tjek dine frø hver dag, indtil du ser, at de er spiret.
Hvis du bemærker, at papirhåndklædet tørrer ud, før dine frø er spiret, skal du fugte det igen. Frøene har brug for et fugtigt miljø for at spire
Trin 4. Plant dine spirede frø
Forbered og fugt et par potter frøstarterpottemix, en for hver tre eller fire frø. Riv en del af det fugtede køkkenrulle af, som du plejede at spire frøene med, hvor tre til fire frøplanter klamrer sig fast. Plant dette stykke køkkenrulle og det hele i en af dine krukker. Gentag, indtil alle frøplanter er plantet.
Trin 5. Placer dine planter et sted, der får masser af lys
Vindueskarme er generelt det bedste valg, medmindre du har en kælder udstyret med vækstlamper.
- Unge planter er særligt følsomme over for vinterfrysning, så mange avlere holder deres kiwiplanter indendørs de første to år eller deromkring.
- Husk at overføre dine planter til nye, større krukker, når de begynder at vokse deres mindre. På dette stadium skal du begynde at øge deres ernæring ved hjælp af en generisk startgødning.
Del 2 af 3: Transplantation Frøplanter
Trin 1. Find et godt sted i din have til din kiwi
Sørg for, at der er passende forhold.
- Du skal bruge tilstrækkelig plads til at dine kiwifrugter vokser.
- De fleste kiwifrugter vokser bedst i enten fuld sol eller lys skygge.
- Kiwifrugter har generelt brug for let sur jord, der har en pH -værdi mellem 6,0 og 6,5. Hvis din jord er for basisk, kan du prøve at forsure den for at gøre betingelserne rigtige for dyrkning af kiwi.
- Jorden skal være fugtig, men veldrænet.
Trin 2. Byg en robust espalier til dine planter
Husk, at kiwifrugter er vinplanter, der kan blive op til 30 fod lange og veje en rimelig mængde. Ligesom andre vinstokke vokser de bedst på tværs af lodrette strukturer, der giver støtte og større adgang til lys.
- Kiwifrugt vinstokke kan vokse på de fleste typer espalier, lysthuse og hegn.
- Kommercielle kiwifrugtavlere bruger trælister på seks fod høje med T-stænger med en afstand på 15 til 20 fod fra hinanden.
Trin 3. Transplanter de unge planter
Transplantation af kiwifrugter er stort set det samme som andre plantetyper. Den største forskel er, at du skal placere dine planter, så hver er i bunden af sin egen understøttelsesstruktur. Du skal bare grave et hul for hver plante, der er lidt større end deres nuværende krukker. Løft forsigtigt hver plante ud af potten, herunder rødderne og snavs, de klæber til, og placer rødderne i hullerne, du lige har gravet. Afslut med at udfylde hullets kanter med løst snavs.
- Prøv at forstyrre rødderne så lidt som muligt for at undgå stød.
- Hvis du planter for at dyrke frugt, skal du beholde så mange planter, som du har plads til. Når de blomstrer, hvilket kan tage op til fem år, kan du identificere han- og hunplanterne og slippe ekstramateriale.
Del 3 af 3: Vedligeholdelse af dine planter
Trin 1. Beskyt din kiwi mod dyr
Selvom alle andre betingelser er perfekte, kan dine planter blive ødelagt af forskellige skadedyr. Kiwifrugtplanter vil være særligt sårbare, indtil de er fuldt modne.
- Bladene af kiwifrugtplanter kan undertiden tiltrække hjorte. Hold dine unge planter sikre ved at holde hjorte ude af din gård med enten et hegn omkring det eller kyllingetråd omkring dine planter.
- Katte reagerer på kiwi blade på samme måde som catnip. Hvis du nogensinde har prøvet at dyrke katteurt, ved du sikkert, at naboskatte let kan ødelægge dine planter. Hvis der er udendørs katte i dit område, skal du træffe foranstaltninger for at holde dem ude af din have. Eksempler på strategier omfatter at bygge et hegn, lægge hønsenet rundt om hver af dine planter og sprøjte med afskrækningsmidler.
- I modsætning til mange andre kommercielle frugtbærende planter har kiwifrugter ikke mange insektfjender, så regelmæssig brug af pesticider er normalt unødvendig.
Trin 2. Bind skyder til understøtninger
Når din kiwifrugtplante vokser, begynder den at sende skud ud. Du bliver nødt til at træne disse skud til at vokse på støtten ved at føre vinstokke til espalieret. Dette vil sikre, at planten vokser en stærk "stamme" sektion.
Trin 3. Beskær dine planter regelmæssigt
Du bør beskære dine kiwifrugter en gang om året. Trim overskydende stokke (vinstokke, der har vokset en barklignende hud) og eventuelle laterale skud, der ikke understøttes af espalierne. Sideskud er grene, der går ud til siderne. Dine kiwifrugt vinstokke vil ikke være i stand til at bære vægten af sådanne skud på egen hånd, før de har nået toppen af din espalier (når du bruger T-support systemet). Når vinstokke når toppen af espalieret, vil de være i stand til at vokse mere vandret på tværs af det.
- Den optimale tid til beskæring af hunplanter er sen vinter, mens planten er i dvale.
- Hanplanter kan beskæres før, lige efter blomstring.
Trin 4. Skrab hanplanterne
Kiwiplanter blomstrer normalt inden for fire eller fem år efter plantningen. Når dette sker, kan du identificere hanplanterne ved de lyse gule, pollendækkede støvknapper i blomstens centrum. Hunnplanterne har i stedet klæbrige stilke (stigma) i midten og hvide æggestokke ved blomstens bund. Da kun de kvindelige kiwi vinstokke producerer frugt, vil du have en hanplante til at bestøve hver 8. eller 9. hunplante frem for en jævn opdeling mellem de to. Fjern de overskydende hanner, og placer de overlevende i en lige afstand fra hinanden mellem hunrankene.
Trin 5. Høst din frugt, når den er moden
Efter et par år (eller endda det samme år for hårdfør og superhårdfør kiwi), bør dine planter begynde at producere frugt. Udbyttet starter måske småt, men stiger typisk hvert år, når planten modnes.
- Kiwifrugter modner normalt i september og oktober. Hvis der typisk opstår frost i dit område, skal du høste frugten, før den er moden, og lade den modne moden under køling.
- Tag kiwifrugterne af ved stilken, når deres hud begynder at skifte farve (til brun for almindelig kiwi). En anden måde at kontrollere høstberedskabet på er at kigge efter sorte frø i en prøvefrugt.
