Duftende, lækker rosmarin er en vidunderlig urt at dyrke alene, enten indendørs i en gryde eller udenfor i din have. Rosmarin er generelt ikke svært at dyrke, og når den først har slået rod, vil denne flerårige, træagtige busk trives i årevis. Læs videre for at lære at plante, pleje og høste rosmarin.
Trin
Del 1 af 3: Plantning af rosmarin
Trin 1. Få en rosmarinskæring
Rosmarin er lettest at dyrke fra en skæring, frem for at plante frø. Besøg en fælles have og bed om en skæring, eller spørg en ven om en skæring af deres plante. Når du har fundet en rosmarinplante, skal du klippe nogle få 4 tommer stykker af for at formere sig. Det bedste tidspunkt at gøre dette er sidst på foråret, men hvis du bor i et varmere klima, kan dette også gøres i løbet af det tidlige efterår. De planter, du vil kunne vokse fra stiklinger, vil have de samme kvaliteter som den originale busk.
- Hvis du foretrækker at dyrke en sort, du ikke har set i dit område, kan du bestille en skæring online eller bede din planteskole om at få en til dig. Der er mange sorter af rosmarin, hver med lidt forskellige egenskaber. Nogle vokser meget buskede og høje, mens andre har tendens til at spore; nogle har lilla eller blå blomster, nogle hvide.
- Du kan også købe en frøplante eller en lille plante fra en planteskole, hvis du ikke ønsker at formere en skæring.
Trin 2. Fjern bladene fra den nederste tomme af stilken
Inden plantning af rosmarin fjernes bladene fra den nedre del af skæringen (ca. en tomme fra enden af stilken). Denne del af planten vil gå i jorden.
Det er vigtigt at fjerne disse blade, fordi de forlader disse blade, får stammen til at rådne i stedet for at vokse
Trin 3. Former rosmarinen
Når du har fjernet bladene, skal du lægge hver skæring i en lille gryde jord fyldt med to tredjedele groft sand og en tredjedel tørvemos. Stil gryden på et solrigt sted, men ikke i direkte sollys. Vand stiklinger regelmæssigt og opbevar dem på et varmt sted, indtil rødderne dannes, hvilket skal tage cirka tre uger.
- For at hjælpe stiklinger med at vokse kan du placere hele gryden i en plastpose med et par huller punkteret i toppen. Dette hjælper med at regulere temperaturen og holde tingene varme og fugtige.
- Du kan også dyppe spidserne af rosmarinstiklinger i rodpulver for at give dem et forspring.
Trin 4. Plant frøplanterne
Når rødderne er dannet, kan du plante rosmarinen enten i krukker eller udendørs i din have. Rosmarin vil tilpasse sig de fleste vækstbetingelser og er ret hårdfør. Det er glad for sne, kalksten, høje temperaturer ved havet og alle slags jordbund. Det vil dog vokse sit bedste i et varmt til varmt, temmelig tørt klima. Vælg en fuld sol aspekt, der er temmelig tørt.
- Beslut om du vil blive ved med at dyrke den i krukker eller som en busk i haven. Det kan også trænes som en dejligt duftende hæk. Til køligere klimaer kan containere være bedst, så du kan flytte dem, hvis det er nødvendigt.
- Hvis du planter i haven, skal du putte opskæringen en gang, så den kan etablere flere rødder og få styrke, før du planter den udenfor. Vælg derefter jord, der dræner godt. Rosmarin kan lide af rodrot i vandfyldt jord. Jo mere basisk jorden er, desto mere duftende vil rosmarinen være. Grav lidt kalk i, hvis jorden er for sur.
Del 2 af 3: Omsorg for rosmarin
Trin 1. Vand rosmarin sjældent
Rosmarin foretrækker en mere tør jord, så overdriv ikke vandingen. Det vil være glad for den gennemsnitlige havevanding. Det kan lide at hente det meste af sit vand fra regn.
Trin 2. Du skal ikke bekymre dig om befrugtning
Dette er ikke en urt, der har brug for det. Sørg dog for, at der er lidt kalk i jorden.
Trin 3. Bring gryderne indendørs om vinteren, hvis du bor et koldt sted
Selvom rosmarin er hårdfør, kan den lide i meget koldt vejr (nedture på 0 grader Fahrenheit eller mindre), og dens grene kan blive beskadiget, når de er fyldt med kraftig sne. For at sikre, at planten overlever vinteren, er det bedst at bringe den indendørs.
Hvis dine vintertemperaturer ikke når ned til 0 grader F, behøver du ikke at gøre dette
Trin 4. Beskær rosmarin efter behov
Beskæring er ikke nødvendig for plantens sundhed, men rosmarinbuske har en tendens til at vokse sig ret store og optage meget haveplads. Skær grenene tilbage med et par centimeter hvert forår for at hjælpe dem med at bevare deres form.
Del 3 af 3: Høst og brug af rosmarin
Trin 1. Høst rosmarin
Vælg kviste rosmarinblade efter behov. Busken vil bare blive ved med at vokse med glæde. Da rosmarin er stedsegrøn, kan du høste det hele året rundt.
Trin 2. Opbevar kvistene på et køligt, tørt sted
Du kan også fryse rosmarin ved at lægge den i madopbevaringsposer og opbevare i fryseren. Alternativt kan bladene fjernes fra stilkene og opbevares i lufttætte krukker. Opbevaret på denne måde vil rosmarin langsomt tørre og holde sig i flere måneder.
Trin 3. Spis rosmarin
Rosmarin er en vidunderlig kompliment til både søde og salte retter. Brug den til at tilføre dybde til kød og kylling, brød, smør og endda is. Disse lækre opskrifter gør brug af rosmarin:
- Urtebrød.
- Marineret svinekød.
- Rosmarinsirup.
- Citronsorbet med rosmarin.
Trin 4. Brug rosmarin rundt i huset
Rosmarin kan tørres og laves til duftende skuffeposer, der bruges som ingrediens i hjemmelavet sæbe, omdannes til et duftende vand, der gør dit hår skinnende og blødt og mere. Du kan også simpelthen børste mod din rosmarinplante for at opleve et frisk udbrud af dens opløftende duft.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Rosmarin har forskellige former, herunder forskellige farver, bladformer og størrelser. Blomsterfarver varierer også, normalt fra lyseblå til hvide.
- Rosmarin er til "erindring".
- Plant en rosmarinbusk nær tørresnoren. Tøj, der børster imod det, lugter lækkert. Det er også en dejlig urt at børste imod på en hævet gangbro.
- Denne stedsegrønne busk vokser til omkring 2 meter (6 fod) i højden. Det er dog meget langsomt at nå denne højde. Dværgsorten når omkring 45 cm (18 ") og er velegnet til beholderdyrkning.
- Hvis du planter i en beholder, skal du være sikker på, at rosmarin er en fantastisk krukkeplante. Dette er en ideel løsning til meget koldt klima, da du kan bringe det indendørs om vinteren. Selvom rosmarin kan tåle mindre mængder sne, kan den ikke tåle meget eller meget kolde temperaturer. I en beholder skal den holdes klippet for at opretholde en passende form. Klip både rødderne og bladene til en sund potteplante.
- Rosmarin kan tåle salt og vind, hvilket gør det til en ideel haveplante ved havet. Den vokser dog bedst i en beskyttet position, f.eks. Op mod en væg, så prøv at levere dette, hvis det er muligt.
- Rosmarin kan fryses i op til seks måneder. Læg blot kvistene i fryseposer og frys ned. Men hvis du har din egen busk, er det sandsynligvis lettest bare at vælge efter behov frem for at optage ekstra fryserplads.
