Er alle dine opskrifter i en æske? Er du ved at blive træt af at skulle registrere dem? Et opskriftsbindemiddel er måske bare svaret. De er en fantastisk måde at organisere dine opskrifter og holde dem sikre. Denne artikel viser dig, hvordan du laver og organiserer et opskriftsbindemiddel. Det vil også vise dig, hvordan du laver et meget enkelt, rustikt bindemiddel.
Trin
Del 1 af 4: Making the Binder
Trin 1. Find et bindemiddel med 3 ringe, der er 5,08 til 7,62 centimeter tykt
Du kan købe en almindelig, der alle er i en farve. Du kan også købe en smuk med et mønster på omslaget.
Du kan også bruge et 2-ringbind, hvis du ikke kan finde et 3-ringbind
Trin 2. Køb nogle sidebeskyttere for at holde dine opskrifter rene
Papir pletter let i køkkenet. En sidebeskytter i plast holder dine opskrifter rene. Den glatte overflade er også let at rengøre. De er gennemsigtige plasthylstre, omtrent samme størrelse som et ark printerpapir. De fleste vil allerede have huller i siderne, så bindingsringene kan gå igennem. Du kan finde dem i kontorartikler og velassorterede kunsthåndværksbutikker.
Trin 3. Find nogle opskrifter, du kan lide
Du har måske allerede nogle i dit hjem. Du kan også finde masser af opskrifter online og i blade. Endelig kan du også spørge dine venner og familiemedlemmer, om de har nogle opskrifter, de gerne vil dele med dig.
Trin 4. Overvej at skrive og udskrive opskrifterne
Dette vil få alt til at se konsekvent ud. Hvis du har smuk håndskrift, kan du i stedet skrive opskrifterne ud i hånden. Du kan også bruge de originale opskrifter, hvis du ikke er ligeglad med konsistens.
- Undgå at tilføje sidetal, hvis du planlægger at tilføje flere opskrifter til bindemidlet senere.
- Brug sidetal, hvis du allerede har alle de opskrifter, du ønsker, og ikke har planer om at tilføje mere.
- Hvis opskriften er lang, skal du udskrive den på en enkelt side. Hvis du har et par korte og meget ens opskrifter, kan du prøve at lægge dem på samme side. Du kan opdele dem i afsnit eller kolonner.
Trin 5. Læg opskrifterne i sidebeskyttere
Hvis du ikke kan finde nogen sidebeskyttere, kan du prøve at bestille nogle online. Du kan også få lamineret siderne i en fotokopieringsbutik. Når de er lamineret, skal du slå huller i dem ved hjælp af en hulmaskine.
Trin 6. Beslut, hvilke sektioner du vil have
At have sektioner vil gøre din opskriftsbinder mindre overvældende. De vil også gøre dit bindemiddel mere organiseret og lettere at gennemse. Her er nogle ideer til de forskellige sektioner, du kunne have i dit bindemiddel:
- Forretter
- Bagværk
- Desserter
- Drikkevarer
- Forretter
- Favoritter
- Salater
- Supper
- Godbidder
Trin 7. Lav en titelside for hvert afsnit
Du kan designe titelsiden ved hjælp af et billed- eller tekstbehandlingsprogram. Du kan også designe det lige på et ark papir. Titelsiden skal indeholde sektionens navn med store bogstaver. Du kan også inkludere en kant og en indholdsfortegnelse, der viser alle opskrifterne i dette afsnit.
Trin 8. Skub hver titelside ind i en sidebeskytter
Igen, hvis du ikke har nogen sidebeskyttere, skal du prøve at få siderne lamineret. Sørg for at slå huller i siderne.
Trin 9. Køb nogle syge faner, og mærk dem
Fanerne skal matche sektionens titelsider. Hvis du f.eks. Har en sektions titelside til desserter, skal du skrive "Desserter" på fanen.
Trin 10. Fastgør fanerne til kategoriens titelsider
Forskyd fanerne, når du sætter dem ned på siderne. Hver fane skal placeres en smule lavere end den forrige fane. På den måde vil du kunne se alle fanerne på én gang, når du åbner bindemidlet og ser ned på det.
Trin 11. Læg alle opskrifterne i
Du kan placere dem i enhver rækkefølge, du ønsker, men sørg for, at de er under de rigtige sektioner.
Trin 12. Læg bindemidlet i dit køkken eller giv det som en gave
Opskriftsbindere giver gode gaver, især hvis de er fyldt med værdsatte familieopskrifter, der er gået i arv i generationer. De kan også gøre en ideel gå-væk-til-college gave.
Del 2 af 4: Organisering af bindemidlet
Trin 1. Vide, hvordan du organiserer dit bindemiddel
Du kan arrangere dit bindemiddel, men du tror, det ville være det mest nyttige for dig. Dette afsnit giver dig et par ideer til, hvordan du gør dette. Du behøver ikke at bruge alle ideerne fra dette afsnit.
Trin 2. Lav mere end et bindemiddel
Hvis du har mange opskrifter, kan du opdele dem yderligere mellem flere bindemidler. For eksempel kan du have et bindemiddel til bagværk og et andet til salater. Du kan endda have en særlig til familieopskrifter.
Trin 3. Alfabetiser dine opskrifter inden for hvert afsnit
Det betyder, at hvis du har en sektion til tærter, kan du arrangere dine opskrifter som denne: æbletærte, blåbærtærte, pecannødt, græskartærte, rabarbertærte osv.
Trin 4. Arranger dine sektioner i en bestemt rækkefølge
Dette kan hjælpe med at få dit bindemiddel til at se mere velordnet ud. Det kan også hjælpe dig med at finde opskrifter hurtigere. Her er nogle ideer til dig:
- Alfabetiser sektionerne. For eksempel: forretter, drikkevarer, kager og småkager, desserter, pasta, fjerkræ, salater osv.
- Arranger sektionerne i den rækkefølge, du kan spise et måltid. For eksempel: morgenmad, frokost, forretter, salat, hovedret, dessert osv.
Trin 5. Tilføj en indholdsfortegnelse
Dette vil gøre det meget lettere at finde opskrifter.
- Start med at skrive navnet på din opskriftsbog ned øverst i midten af siden. Brug en stor, fancy skrifttype.
- Skriv derefter navnene på sektionerne ned i en lidt mindre skrifttype. Du kan stadig bruge en smuk skrifttype. Sektionens navne skal stå i venstre side af siden.
- Skriv endelig navnene på opskrifterne ned i en mindre, men almindelig skrifttype. Sørg for, at opskrifterne er under den rigtige sektion. Opskrifterne skal også være til venstre.
- Hvis dit bindemiddel har sidetal, skal du skrive dem ned i højre side. Skrifttypen skal være den samme som den, du brugte til opskriftens navne.
Trin 6. Inkluder et par ekstra, blanke sider i slutningen af hvert afsnit
Hvis du tror, at du måske vil blive ved med at tilføje dit bindemiddel, kan det være en god idé at inkludere to eller tre ekstra sider i slutningen af hvert afsnit. På denne måde, hvis du støder på en opskrift, du kan lide, skal du bare udskrive den eller skrive den ned.
Trin 7. Tilføj nogle særlige sektioner
Disse sektioner er ikke baseret på nogen almindelig fødevaregruppe, f.eks. Supper, salater, kager og så videre. De er unikke og indeholder retter fra flere fødevaregrupper. Her er nogle eksempler:
- Inkluder nogle kategorier inspireret af fødevarer fra forskellige lande, såsom: kinesisk, fransk, indisk, italiensk, mexicansk, thai osv.
- Tilføj et afsnit til dine yndlingsopskrifter.
- Sæt alle de opskrifter, du er interesseret i at prøve, i deres egen sektion.
- Hav et særligt afsnit for ferieopskrifter. Dette vil gøre det meget lettere at finde alle disse opskrifter til Thanksgiving.
Trin 8. Vær forberedt på det værste ved at inkludere en sektion for substitutioner
Nogle gange løber du tør for en bestemt ingrediens og har ikke tid til at løbe til butikken. Undersøg nogle almindelige substitutioner, og udskriv dem på et ark papir. Tilføj dette bag på dit bindemiddel. Nogle almindelige madlavningserstatninger omfatter margarine til smør og hvid eddike til citronsaft.
Du kan også inkludere et afsnit om sunde substitutioner, såsom hvedemel til hvidt mel eller æblesauce i stedet for olie/smør
Trin 9. Tilføj et afsnit for målekonverteringer og ækvivalenter
Dette vil være praktisk, hvis du bor i Storbritannien og arbejder med en amerikansk opskrift og omvendt. Det vil også være praktisk, når du i stedet skal måle liter ved hjælp af kopper.
Trin 10. Tilføj nogle bindemiddeldelere med lommer til opskrifter, du vil prøve
Du kan også bare bruge en tom sidebeskytter. Dette er fantastisk til de opskrifter, du ikke er sikker på, og ikke ønsker at gøre en indsats for at udskrive dem endnu.
Trin 11. Inkluder en opskriftslog for at registrere, hvad du kunne lide og ikke kunne lide
Du kan tape den bag på dit bindemiddel. Du kan også gemme den i sin egen sidebeskytter. Dette giver dig mulighed for at holde styr på, hvilke opskrifter du har prøvet og ikke kunne lide, så du kan undgå at bruge dem i fremtiden.
Del 3 af 4: Dekoration af bindemidlet
Trin 1. Overvej at dekorere dit bindemiddel for at gøre det mere unikt og interessant
Du kan lade dit bindemiddel være som det er, eller du kan tilføje nogle særlige detaljer til det. Dette afsnit giver dig nogle ideer. Du behøver dog ikke at bruge alle ideerne fra dette afsnit. Brug dem, du bedst kan lide.
Trin 2. Udskriv dine opskrifter på papir i stedet for almindeligt papir
Papirpapir har normalt en smuk grænse. Dette kan gøre dine opskrifter mere interessante at se på.
- Papirpapir har også en tendens til at komme i forskellige temaer. Vælg et tema, du kan lide. Du kan også matche temaet til dit bindemiddel.
- Hvis du har en særlig sektion til ferieopskrifter, f.eks. Thanksgiving eller jul, kan du prøve at matche papiret til ferien. Brug f.eks. Papir med græskar eller efterårsblade til Thanksgiving -opskrifter og papir med snefnug eller juletræer til juleopskrifter.
Trin 3. Tilføj billeder til opskrifterne
Du kan tilføje trin-for-trin billeder til dine opskrifter. Du kan også tilføje et billede af den sidste ret i stedet. Dette vil gøre opskrifterne mere farverige. Billederne vil også give dig en idé om, hvordan den endelige ret skal se ud i sidste ende.
Trin 4. Giv dit bindemiddel et flot cover
Du kan gøre et almindeligt bindemiddel mere interessant ved at dekorere et ark papir og skubbe det bag det klare, beskyttende dæksel. Her er nogle ideer til at komme i gang:
- Hvis du bare vil have et lækkert omslag, skal du bruge et ark scrapbogspapir. Du skal muligvis trimme det lidt ned for at få det til at passe.
- Giv dit bindemiddel en titel. Skriv titlen ned på noget papir, og slip den bag beskyttelsesarket på omslaget. Du kalder det alt, hvad du vil, såsom: You Name's Cookbook.
- Brug en uigennemsigtig stofmarkør til at tegne designs på et stofdækket bindemiddel. De fleste stofmarkører kommer i uigennemsigtige og gennemsigtige farver. Brug ikke en gennemsigtig stofmarkør. Farverne blander sig lige ind i stoffet og viser sig ikke godt.
- Hvis dit bindemiddel allerede har et mønster på det, kan du bruge bogstavklistermærker til at give det en titel.
Trin 5. Dekorer sektionens titelsider
Dette kan være en god måde at introducere hvert afsnit. Her er nogle ideer"
- Hvis du har en salatsektion, skal du tilføje et billede af din yndlingssalat på titelsiden.
- Hvis du har en sektion til desserter eller bagværk, kan du tilføje et billede af en lækker kage eller tærte.
- Hvis du har alle de opskrifter, du ønsker i dette afsnit, kan du overveje at tilføje en mini -indholdsfortegnelse. Lige under titlen skal du skrive navnene på alle de opskrifter, der er i dette afsnit. Dette vil hjælpe dig med at minde dig om, hvad der er derinde.
Trin 6. Lav dine egne sektionsfaner
Dette giver dig mulighed for at blive lidt mere kreativ og matche fanens design til resten af dit bindemiddel. Sådan laver du en:
- Skær noget farvet papir i et rektangel på 1,27 x 2,54 centimeter.
- Mærk fanen.
- Skær noget klart emballagetape i en firkant på 3,81 centimeter
- Placer ½ tommer (1,27 centimeter) af tapen på siden af sidebeskytteren.
- Placer fanen under tapen. Rektanglets langside skal flugte med kanten på sidebeskytteren. Det skal også være centreret på båndet.
- Fold tapen om, og tryk den ned på bagsiden af sidebeskytteren.
Del 4 af 4: Lav et bindemiddel fra bunden
Trin 1. Saml dine forsyninger
Ved kun at bruge nogle få ting kan du lave dit eget rustikke opskriftsbinder. Her er hvad du skal bruge:
- 2 ark tyndt karton eller illustrationstavle
- Printerpapir
- 2 - 3 bindingsringe
- Mærker eller bogstavklistermærker
Trin 2. Find to stykker tyndt karton eller illustrationstavle
Sørg for, at de har samme størrelse. Disse vil være forsiden og bagsiden af dit bindemiddel.
Trin 3. Udskriv dine opskrifter på ark papir
Papiret, du bruger, skal være lidt mindre end omslagene.
Trin 4. Brug en hulning til at skabe huller i omslag og sider
Du skal bruge to til tre huller. Det øverste og nederste hul skal være cirka 1 tomme (2,54 centimeter) væk fra toppen og bunden af dækslerne.
Trin 5. Arranger dit bindemiddel
Læg bagdækslet ned på et bord foran dig, og stable derefter opskriftssiderne oven på det. Placer frontdækslet ovenpå. Juster hullerne så godt du kan.
Trin 6. Åbn to til tre bindingsringe og slip dem gennem hullerne
Luk ringbindene, når alle siderne, inklusive omslagene, er på dem. Du kan købe ringbind fra en kontorartikler eller en kunsthåndværksbutik.
Trin 7. Dekorer dækslerne
Skriv en titel ved hjælp af markører eller bogstavklistermærker. Du kan også tegne på en kant ved hjælp af tuscher eller glittermaling.
Trin 8. Opbevar bindemidlet i dit køkken, eller giv det væk som en gave
Fordi bindemidlet er lavet af papir, skal du passe ekstra godt på det. Hvis du er bekymret for, at det bliver snavset, kan du overveje at opbevare det i en æske eller i et skab.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Overvej at gøre bindemidlet til et familiearv. Giv det videre til dine børn eller børnebørn
- Lad hele familien være med til at lave bindemidlet. Lad alle bidrage med en eller flere opskrifter.
- Tilføj sjove madlavningshistorier og personlige madlavningstip.
