Brugt i urtemedicin i tusinder af år, henter ginsengrødder af høj kvalitet stadig hundredvis af dollars pr. Pund, og patientavlere kan høste store mængder ved hjælp af den "vildsimulerede" dyrkningsmetode. Metoden beskrevet nedenfor kræver syv års vækst før høst, men producerer ginseng af høj kvalitet og mindsker chancen for udbredt afgrødedød. Selvom du også kan dyrke ginseng på en mark i kunstig skygge og på så lidt som fire år, kræver denne metode meget mere indsats, en større udgift og producerer meget mindre værdifuld ginseng, hvilket kun gør det muligt i større operationer.
Trin
Del 1 af 4: Valg af et voksende sted
Trin 1. Overvej, hvordan du vil markedsføre din ginseng
Inden du overhovedet begynder at forberede dig på at dyrke ginseng, skal du sørge for, at du har en måde at sælge den på, når den er moden. En mulighed er at oprette forbindelse til en autoriseret ginseng -forhandler i din stat. Du kan muligvis besøge deres placering med din ginseng, få den vejet og få et pristilbud på stedet. Hvis du ikke kan lide den pris, de giver dig, kan du simpelthen prøve en anden køber.
- Du kan kontrollere din stats registreringsdatabase over licenserede ginseng -forhandlere for at finde en i dit område. Der kan være flere i dit område, du kan besøge for at finde den bedste pris for dit produkt.
- Hvis du vil afskære mellemmanden og selv sælge og eksportere ginseng, kan du overveje at få en forhandlerlicens. Reglerne for forhandlerlicenser varierer fra stat til stat, så tjek for at finde ud af, hvad din stats regler er. Du skal i det mindste udfylde en ansøgning og betale et gebyr.
- Nogle mennesker sælger også deres ginseng på et auktionssted, f.eks. EBay. Du skal dog stadig have en eksportlicens for at gøre dette.
Trin 2. Forstå den vildsimulerede ginseng-dyrkningsmetode
Denne metode efterligner plantens naturlige miljø. Mens ginseng dyrket på denne måde typisk tager otte år at modne, er slutresultatet meget mere værdifuldt end markdyrket ginseng på grund af dets farve og form. Du kan forsøge at ændre denne proces ved at bruge kunstig skygge eller jordbearbejdning, men så vil du dyrke skovdyrket ginseng, som kan vokse til en anden, mindre værdifuld form.
Markodlingsmetoden resulterer i en moden plante efter 4 år, men kræver intensivt arbejde, større risiko for spredning af sygdomme og cirka $ 20.000 til $ 40.000 pr. Acre. De fleste små landmænd vælger i stedet den metode, der er beskrevet her, hvilket resulterer i et meget mere værdifuldt anlæg og koster cirka $ 2, 600 plus arbejdskraft. Bemærk, at disse omkostninger er grove skøn
Trin 3. Find ud af, om du bor i det rigtige miljø
Hvis du vil dyrke ginseng ved hjælp af den "vildsimulerede" metode, skal du have jord inden for plantens naturlige område. Ginseng vokser i kølige, tempererede klimaer, der indeholder hårdttræsskove i områder med 20 til 40 tommer årlig nedbør. Denne type miljø findes i områder i nordvest, midtvest og nordøst i USA, det sydlige Canada og bjergrige områder i det sydlige USA.
Hvis du ikke er sikker på, om ginseng kan dyrkes i din region, skal du søge online eller kontakte din delstat eller regions afdeling for forvaltning af dyreliv
Trin 4. Få de nødvendige tilladelser eller licenser til at dyrke og sælge ginseng
Statslige regler for dyrkning af ginseng varierer, men du har ofte brug for særlige tilladelser eller licenser, især hvis du dyrker til kommerciel høst. Forskningsforskrifter for dit område, og kontakt din lokale udvidelsestjeneste eller statslige landbrugs- eller handelsafdelinger for at finde ud af, hvad du skal gøre for lovligt at dyrke ginseng. Du bør også undersøge organisk certificering godt, før du planter dine frø. Den "vildsimulerede" metode som beskrevet her er organisk.
Af de 19 amerikanske stater, der tillader ginseng -høst, kræver 18 af dem, at alle høstede planter er mindst 5 år gamle med 3 blade, mens Illinois kræver, at planterne skal være mindst 10 år gamle med 4 blade
Trin 5. Vælg et passende sted
Ginseng vokser bedst på godt skyggefulde steder (især på nord- eller østvendte skråninger) af fugtige hårdttræsskove, især dem med dybt rodfældende løvtræer såsom gul poppel, eg, sukker ahorn eller tulipan poppel. Modne skove med store løvtræer og en baldakin, der blokerer mindst 75% af sollyset, er ideelle. Buske, barrierer og andre høje, tykke underskov kan konkurrere med ginseng og optage de fleste af de tilgængelige næringsstoffer og efterlade lidt for ginseng.
- Sandsynligvis den bedste måde at afgøre, om et websted er passende, er at kigge efter vild ginseng, der vokser der.
- Da vild ginseng er så sjælden, kan du også få en ide om egnethed, hvis "ledsagende planter" såsom trillium, cohosh, jack-in-the-prædikestol, vild yam, goldenseal, Salomons sæl, vild ingefær eller klapperslange bregner er til stede. Søg efter billeder af disse online og se, hvilke der vokser i dit område, eller få en lokal botaniker til at hjælpe dig.
- Vær desuden opmærksom på, at ginseng -krybskytter er et alvorligt problem: Sørg for at vælge et sted, der er skjult for offentligheden og ikke i nærheden af en vandresti eller vejbane.
Trin 6. Evaluer og test jorden
Jorden skal være lammet og fugtig, men alligevel hurtigt kunne dræne. Undgå sumpet jord og hårdt ler. Når du har et sted i tankerne, skal du tage flere jordprøver af samme mængde fra omkring det potentielle plantningssted og blande dem sammen i en plastikspand. Få foretaget en jordanalyse på et statligt jordtestlaboratorium eller universitet. Din haveforsyningsbutik kan have et kit, som du selv kan bruge til at teste jordens pH, men calcium- og fosfortest er vanskeligere at udføre på egen hånd. Selvom der er en del kontroverser om, hvilken jordtype der er bedst, omfatter kvaliteter, man skal kigge efter, en pH -værdi på 4,5 til 5,5 (sur jord), calciumniveauer på 3, 000 til 5, 000 pounds per acre (~ 0,35 kg pr. Kvadratmeter) og fosfor (P) niveauer på mindst 95 pund pr. acre (0,01 kg pr. kvadratmeter).
- Jord med det rigtige fugtighedsniveau bør ikke kugle op i din hånd eller klæbe til din hud, når du klemmer den.
- Nogle avlere foretrækker en mere neutral pH mellem 6 og 7. Desværre har der ikke været nok endelige undersøgelser til at bestemme det perfekte miljø for ginseng, men det bør vokse tilstrækkeligt i ethvert pH -område fra 4 til 7.
Trin 7. Gød om nødvendigt
Hvis du finder et sted, der er perfekt bortset fra dets jordkemi, kan du ændre jorden i grunden for at justere pH eller øge mængden af fosfor eller calcium. Hvis du vil sælge vildsimuleret ginseng i stedet for skovdyrket, skal du undgå gødning eller i det mindste anvende gødningen på jordens overflade i stedet for at blande den i. Jordens pH kan øges ved tilsætning af kalk (calciumcarbonat), og calciumniveauet kan øges-uden at ændre pH-ved tilsætning af gips (calciumsulfat).
- Bemærk, at ginseng er i stand til at vokse i områder med lavere calcium eller fosfat, men kan producere mindre rødder eller vokse langsommere. Overvej at placere planterne længere fra hinanden i disse situationer, så planter ikke konkurrerer om de samme næringsstoffer.
- Sørg også for at teste og ændre jorden en gang om året
Del 2 af 4: Forberedelse af frøene
Trin 1. Køb eller høst ginsengfrø
Bemærk, at nogle regioner har love, der forbyder eller begrænser høst af vild ginseng; Slå disse op for din stat, land eller region, før du leder efter vilde planter. Hvis du ikke lovligt må plukke dem, eller hvis du ikke kan finde den yderst sjældne vilde plante, skal du købe frø fra en lokal avler eller online. "Grønne" frø vil være billigere end kolde lagdelte frø, men kræver et par måneders forberedelse, beskrevet nedenfor.
- Bløde, mugne eller misfarvede frø er ikke egnede til plantning. Du kan muligvis returnere dem til sælgeren for en udskiftning.
- Bestil frø på forhånd i juli eller august, og få dem leveret i efteråret. At vente til efteråret vil sandsynligvis efterlade dig frø af den laveste kvalitet.
Trin 2. Hold frøene fugtige, før de plantes
Opbevar indkøbte, lagdelte frø i køleskabet i en plastikpose. Tåg frøene med en sprayflaske en gang om ugen, indtil du er klar til at plante. Hvis frøene nogensinde tørrer ud, dør de.
Trin 3. Forbered dine frø til spiring, hvis de ikke er lagdelt
Når en ginseng -plante producerer frø i naturen, spirer frøene ikke året efter. For at opnå dette kræver de et års stratificering, en proces, hvor frøene mister kødet af de bær, der omslutter dem og forbereder sig på at spire. De fleste købt frø er allerede lagdelt, men hvis du selv høstede dem eller købte "grønne" frø, skal du selv udføre processen. Afhængigt af hvor mange frø du har, skal du bruge en af følgende metoder:
- Læg en lille mængde frø i en pose lavet af letvægtsnet, bundet med tråd. I efteråret begraves posen under 10 til 13 cm løs, skyggefuld jord. Dæk med flere tommer (~ 10 cm) mulch. Marker placeringen godt, og hold den fugtig, men ikke gennemblødt.
- Læg en stor mængde frø i en speciel beholder for at dræne vand og holde gnavere ude. Konstruer en trækasse med en skærm øverst og nederst, op til 20 til 30 cm dyb, hvis du har nok frø til flere lag. Fyld boksen med skiftevis lag af fugtigt sand og frø. Begrav kassen med de øverste 1 til 2 tommer (2,5 til 5 cm) under jorden. Dæk med mulch og markér placeringen. Vand det, hvis jorden tørrer ud.
Trin 4. Plant spirende frø om foråret
Hvis du lagdelte dine egne frø, skal du grave beholderen op og se, om nogle af frøene er klar. Kassér bløde, mugne eller misfarvede frø. Hvis der spirer frø, plant dem straks. Returner resten til beholderen, og begrav det igen, omrør dem først og kontroller, at sandet eller jorden stadig er fugtig.
Trin 5. Så andre frø i efteråret
De fleste frø skal sås om efteråret, efter at bladene er faldet fra træerne, men før jorden fryser. Ginsengfrø vil gøre det bedst, når de sås sidst på efteråret eller den tidlige vinter, og plantning bør ske, når jorden er fugtig, f.eks. Efter en regn.
Trin 6. Soak frø i blegemiddel og vand før plantning
Medmindre dine frø spirer, skal du suge dem i en blanding af 1 del husholdningsblegemiddel og 9 dele vand. Lad dem stå i 10 minutter for at dræbe nogle af svampesporerne, der ofte inficerer ginsengfrø. Frø, der flyder, er sandsynligvis tomme og døde, og skal kasseres. Skyl de resterende frø i rent vand bagefter og tag dem med til dit websted for at plante.
Du kan også behandle dine frø med et fungicid, men sørg for, at det først er sikkert at bruge på ginseng
Del 3 af 4: Plantning af frøene
Trin 1. Fjern små ukrudt og bregner fra området
Det er ikke ønskeligt at fjerne alle planter fra området, men lille underbørste vil konkurrere med ginseng. Bregner skaber især et kemikalie, der kan dræbe planter i nærheden, så fjern dem eller undgå områder, der støder op til disse planter.
Trin 2. Plant et stort antal frø hurtigt ved at sprede dem
Hvis du vil have din ginseng til at vokse under de mest vilde forhold, eller hvis du har en stor mængde frø, kan du blot sprede frøet på det valgte plantningssted. Fjern først bladstrøet fra jorden. Sigt på at sprede omkring 6 til 12 frø pr. Kvadratfod (65 til 120 frø pr. Kvadratmeter).
Trin 3. Plant mindre antal frø mere grundigt
Selv de fleste vildsimulerede ginseng er plantet med lidt forberedelse og et par standard haveredskaber. Først forlader rive skovbunden for at afsløre muldjorden. Brug en hakke til at skabe furer, der løber op og ned ad skråningen. Plant efter behov:
- Plant frøene 15 til 23 cm fra hinanden, hvis du planlægger at høste stor, 7+ år gammel ginseng. Dette er en typisk plantemetode for vildsimuleret ginseng, da den store afstand reducerer risikoen for spredning af sygdomme.
- Plant så lidt som 1 tommer fra hinanden, hvis du har et stort antal frø og vil høste hurtigere. Denne metode bruges mere almindeligt til markdyrket ginseng, da den tæt plantede ginseng skal omhyggeligt overvåges og behandles for sygdom og skadedyrsbekæmpelse. Det anbefales ikke til første gangs avlere.
Trin 4. Dæk området med blade eller mulch
Udskift bladstrøet, som du revet af, eller tilføj et lag mulch. Dette holder jorden fugtig, hvilket er afgørende for ginseng. Brug 2,5 til 5 cm bunddække, men ikke mere, da ginsengspirerne ikke kan skubbe igennem et tykkere lag. Du bør bruge 10 cm muld, hvis du bor i et område med kolde vintre og hyppig frost, men husk at reducere dette til lavere niveauer om foråret.
Brug ikke hele egetræsblade. Disse er for hårde og store til at spirer kan vokse igennem. Makuler dem først, hvis du allerede har købt mulch af egetræsblad
Trin 5. Marker plottet diskret eller lokaliser det ved hjælp af en GPS -enhed
Du behøver ikke at besøge stedet meget, og skovens udseende kan ændre sig meget i løbet af de 7+ år, det tager, før dine planter når modenhed, så sørg for at du kan finde dem igen. Den bedste måde at gøre dette på er at bruge en GPS -enhed til at bestemme de nøjagtige koordinater for plottet. På denne måde efterlader du ingen tegn, der kan invitere krybskytter. Hvis du skal markere plottet, skal du sørge for, at dine markører ikke let tiltrækker opmærksomhed.
Del 4 af 4: Pleje af dine planter og høst
Trin 1. Hold placeringen hemmelig og sikker
Fordi vild ginseng er så værdifuld, er krybskytter almindelige i regioner, hvor den dyrkes. Afskærmning fra området vil ikke afskrække nogen, der ved, at ginseng er der, men det kan forhindre folk i at opdage stedet. En høj hund kan være en fremragende tyvafskrækkende.
Trin 2. Tyndt voksende ginseng hvert år
Ginseng, der vokser for tæt sammen, kan sprede sygdom mellem planter eller konkurrere med hinanden om næringsstoffer. Overvej at fjerne eller transplantere planter efter den første vækstsæson for at komme ned til 6 planter pr. Kvadratfod (65 pr. Kvadratmeter) og igen efter det andet vækstår ned til 1 eller 2 planter pr. Kvadratfod (11 til 22 pr. Kvadratmeter)).
Du kan også plante ginseng i andre områder hvert år i løbet af efteråret for at udvikle en igangværende høst. Mange avlere gør dette, så de har modnet ginseng til at høste hvert år efter den første batch modnes
Trin 3. Undersøg omhyggeligt, inden du bruger pesticider og skadedyrsgift
En stor fordel ved den vildsimulerede metode er en reduceret risiko for skadedyr og sygdomme på grund af den større afstand. Selvom nogle få planter eller bær kan spises lejlighedsvis, er det usandsynligt, at du mister mange af de værdifulde rødder, og sygdomme bør ikke spredes hurtigt mellem planterne. Hvis du støder på et problem, skal du kontakte din lokale dyrelivsafdeling for at få oplysninger om ginsengpesticider.
Husk, at du kan miste din økologiske certificering eller din troværdighed ved at sælge vildsimuleret ginseng, hvis du bruger pesticider
Trin 4. Vent på, at planterne modnes
Du skal vente omkring 7 til 10 år, før dine planter modnes til store, værdifulde rødder, men med det rigtige sted og lidt held. Dyrkning af ginseng med den vildsimulerede metode kræver meget tålmodighed, men næsten ingen vedligeholdelse. Kontroller med jævne mellemrum, om jorden forbliver fugtig og dækket med en lille mængde bladaffald.
Hvis din ginseng plantes tæt, høstes efter 4 år, eller rødderne kan begynde at aftage. Disse rødder vil dog ikke være så værdifulde
Trin 5. Forvent ikke, at planterne forbliver synlige året rundt
Den del af ginseng -planterne over overfladen dør tilbage i efteråret, men vokser igen om foråret. Det vil vokse sig større hver gang, og alt imens vil roden herunder vokse sig større.
Trin 6. Høst røde bær årligt efter det tredje år
Når planterne er modnet, vil de producere en klynge af røde bær med frøet i midten. Vælg disse i efteråret, hvis du vil høste frøene til plantning eller salg. Husk, at de skal stratificeres som beskrevet under Forberedelse af frøene.
Trin 7. Høst modne planter på ethvert tidspunkt efter det syvende år
I betragtning af hvor lang tid det tager ginseng at nå modenhed, vil du sandsynligvis gerne høste dine planter så hurtigt som muligt, hvilket typisk er 7 år for en rod af høj kvalitet. Hvis du ikke har travlt, kan du lade dem ligge i jorden i mange flere år, og de vil fortsætte med at vokse. Hvis du har travlt, skal du kontrollere lokale love for regler om, hvor tidligt du kan høste ginseng.
Trin 8. Grav forsigtigt for ikke at beskadige roden
Brug en pitchfork eller nålespade til at grave under planten, og lad masser af plads (ca. 15 cm) være mellem planten, og hvor du skubber pitchfork eller spade ned i jorden. Hvis planten er tæt på umodne ginseng -planter, skal du bruge et mindre redskab, f.eks. En kraftig flad skruetrækker, der er omkring 20 til 25 cm lang, og arbejde med ekstra omhu. Hvis der er risiko for at beskadige rødderne på tilstødende umodne ginsengplanter, må du ikke forsøge at høste planten, før de andre planter modnes.
Bemærk: Ginseng -planter vokser typisk i en 45º vinkel i jorden, ikke lige ned, og vil gaffel i flere sektioner. Grav forsigtigt og sørg for, at du ikke bryder roden.
Trin 9. Vask og tør rødderne
Blødgør rødderne kortvarigt i en spand køligt vand for at fjerne overskydende jord. Læg derefter rødderne i et enkelt lag på en træbakke og vask dem forsigtigt under en vaskekran eller med en slange. Sørg for, at rødderne ikke rører hinanden, og lad dem tørre på en trestativ i et godt ventileret rum med en temperatur mellem 70 og 90ºF (21–32ºC). Fugtigheden bør forblive mellem 35 og 45% for at forhindre udtørring af planten for hurtigt og reducere dens værdi. Vend planterne en gang om dagen. Rødderne er klar, når du er i stand til at snappe dem, men du bør kun gøre dette på en enkelt testrod nu og da.
- Skrub ikke rødderne eller vask dem for kraftigt-nogle af de medicinske kemikalier er koncentreret i rodhårene, og fjernelse af disse hår vil reducere rodens nytteværdi og værdi.
- Små rødder tager en dag eller to at tørre, men store, modne rødder kan tage op til seks uger.
- Direkte sollys tørrer normalt rødderne for hurtigt, men hvis du ser mug eller misfarvning vokse, skal du lægge dem i direkte sol i et par timer for at dræbe infektionen.
Tips
- Korrekt afstand hjælper med at forhindre svampe og sygdomsproblemer. Selvom du kan miste nogle planter på grund af sygdom, vil du sandsynligvis ikke miste dem alle, som du kan, hvis de er for tæt på hinanden. Ledsagende planter som goldenseal kan også reducere skadedyrs- og sygdomsproblemer. Hvis svampen går ud af hånden, skal du kontakte dit lokale forlængelseskontor for at få råd, før du bryder fungicidet ud.
- Når dine planter begynder at producere frugt, vil de naturligvis genstarte plottet hvert år, så du får en virkelig bæredygtig afgrøde. Hvis du vil sikre en kontinuerlig afgrøde, kan du dog tilføje frø i det første og andet år, hvor dine planter sandsynligvis ikke vil producere frugt.
- Husk at teste din jord og ændre den efter behov hvert år.
- Normale hjortebestande vil sandsynligvis ikke skade din afgrøde væsentligt, men hvis overbefolkning af hjorte er et problem i dit område, kan du overveje at bruge vagthunde. På grund af den store afstand i denne metode vil gravning af pattedyr generelt heller ikke være et stort problem, men overvej at bruge fælder (ikke giftstoffer) og andre organiske afskrækkende midler, hvis det er nødvendigt.
Advarsler
- Pas på billige frø. Indsamling og lagdeling af frø er en intensiv proces, der kræver ekstra omhu. Anerkendte leverandører vil gøre det rigtigt, og du vil blive debiteret i overensstemmelse hermed.
- I betragtning af muligheden for afgrødedød, krybskytteri eller faldende priser er det en risikabel indsats at investere alle dine penge i en ginseng -operation. Dyrk ginseng for at supplere din indkomst eller for at spare til pension, men tag en backupinvestering, hvis ginseng ikke virker.
- For at sikre artens overlevelse (og for at undgå at blive bøderet eller fængslet) skal du altid følge din stats love om vækst og salg af vildsimuleret ginseng.
- Vær forsigtig, når du konfronterer potentielle krybskytter. Undgå at bruge magt eller vold for at afvise dem, medmindre det er absolut nødvendigt.
