Mardi Gras er en festival kendt af mange navne rundt om i verden, herunder Carnival, Fasching og Fat Tuesday. Blandt de kristne er denne glædelige ferie en anledning til at skære løs og fejre, før den mere dystre fastetid starter. Uanset din tro eller kulturelle baggrund, kan du fejre Mardi Gras ved at spise lækker mad, klæde sig i farverige påklædninger og deltage i sjove parader og festligheder. Uanset hvad du vælger at gøre, skal du bare have det sjovt!
Trin
Metode 1 af 3: At komme ind i Mardi Gras Spirit
Trin 1. Brug lilla, grønt og guld for at symbolisere retfærdighed, tro og magt
De klassiske farver på Mardi Gras blev først populær af Rex Organization, et af flere hemmelige selskaber eller krewes, der hjalp med at definere den måde, hvorpå Mardi Gras fejres i USA Omfavn ferieens ånd ved at klæde dig ud i din prangende lilla, grønne og guldtøj.
- For eksempel kan du bære en smaragdgrøn kjole med et lilla sjal og guldsko. Eller du kan få tilbehør til en jakkesæt med et lilla slips, grønne sokker og en guldlomme firkant!
- Rex -organisationen debuterede dette farveskema ved deres parade "Symbolism of Colors" i 1892.
Trin 2. Lav en farverig Mardi Gras -maske
Masker og kostumer er en mangeårig Mardi Gras-tradition, der går tilbage til middelalderlige europæiske fastelavnsfester. Køb en farverig maske fra en festartikelforretning eller lav din egen og dekorér den med guld, grønne og lilla perler, glitter og fjer.
- Udskriv en maske -skabelon online, eller køb en fra en håndværksbutik, mal derefter den og dekorér den, som du vil.
- I dag kan du kun lovligt bære masker offentligt i Louisiana på Mardi Gras!
Trin 3. Dekorer dig selv med perler
Mardi Gras er blevet synonym med farverige plastikperler, som smides ud til festglæder under parader. Selvom du ikke kan deltage i en parade, kommer du ind i Mardi Gras -ånden ved at tage et par strenge skinnende guld, grønne og lilla perler på.
Du kan også dekorere dit hjem med perler og Mardi Gras doubloons (falske mønter)
Trin 4. Lyt til festlig, optimistisk musik som zydeco, jazz eller Samba
Musik er en vigtig del af enhver fest, og Mardi Gras er ingen undtagelse! New Orleans har mange musikalske genrer forbundet med det, og du kan ikke gå galt med at lytte til klassisk jazz, blues eller zydeco. Hvis du føler dig lidt mere international, kan du lytte til Mardi Gras-tema musik fra kulturer rundt om i verden, som Brasilien eller Italien.
Hvis du er vært for en fest, skal du sammensætte en optimistisk Mardi Gras -spilleliste. Du kan endda fejre den rige variation af Mardi Gras -traditioner ved at inkludere melodier fra de mange forskellige lande, hvor Mardi Gras eller karneval fejres
Trin 5. Tag en madkamp med dine venner
Mardi Gras er en tid til at skære løs og gøre ting, du normalt ikke kunne slippe afsted med (så længe det hele er sjovt). I nogle lande, som Italien og Belgien, fejrer festivalgæster ved at pelle hinanden med appelsiner. Hvis dine venner har det godt med det, skal du benytte lejligheden til at blæse lidt damp af ved at kaste appelsiner eller anden mad til hinanden.
Den største fed tirsdag madkamp er det årlige slag om appelsinerne i Ivrea, Italien. Denne sjove begivenhed siges at stamme tilbage fra det 12. århundrede
Trin 6. Fejr tysk stil med en kostumefest
Karnevalsæsonen i Tyskland har mange unikke regionale variationer. I nogle dele af landet fejrer folk fed tirsdag (kendt som Fastnacht eller Fasching, afhængigt af regionen) ved at klæde sig ud i kostumer og feste. Opmuntre dine venner til at klæde sig ud i deres vildeste kostumer og invitere dem til at danse, spise lækker mad og drikke sjove cocktails.
- Prøv at afholde en konkurrence om de mest kreative kostumer. Vinderen (e) kunne endda tage en lille præmie med hjem!
- Hvis du har børn, kan du holde en mere børnevenlig "Kinderfasching" -fest. Fejr med spil, musik, dans, kostumer og ansigtsmaling.
Metode 2 af 3: Spise Mardi Gras Foods
Trin 1. Start dagen med nogle pandekager
Pandekager er en fed tirsdag -hæfteklammer i mange dele af verden, da de indeholder rige ingredienser, der typisk opgives i fastetiden. Brug dine æg, mælk og smør ved at piske en velsmagende portion pandekager, pandekager eller vafler op. Top dem med sirup, flormelis, flødeskum eller frisk frugt.
For at lave nogle enkle pandekager piskes 1 ½ kopper (192 g) mel, 3 ½ tsk (16,1 g) bagepulver, 1 tsk (6 g) salt, 1 spsk (12,6 g) hvidt sukker, 1 1⁄4 kopper (300 ml) mælk, 1 æg og 3 spiseskefulde (44 ml) smeltet smør. Hæld små portioner af dejen på en opvarmet, let smurt gryde og vend dem om, når de begynder at boble. Kog pandekagerne, indtil begge sider er gyldenbrune.
Trin 2. Fest på velsmagende po-boy sandwich til frokost
Po-boy er en hurtig og let Mardi Gras-sandwich, som du kan lave med næsten alle ingredienser. For at lave en klassisk rejer po-boy skal du åbne en frisk fransk rulle og smøre de udskårne sider med rémouladesauce (en slags krydret krydret mayonnaise). Fyld rullen med panerede, friturestegt rejer, salat, tomater og dill pickles.
Du kan også fylde din sandwich op med paneret havkat, østers, roastbeef, skinke og ost eller endda pommes frites
Trin 3. Lav en jambalaya
Jambalaya er en klassisk Mardi Gras -ret, der kombinerer rejer, kylling, pølse, ris og grøntsager i en krydret sauce lavet med hvidløg, løg og tomater. Kom sammen med venner og familie for at lave jambalaya fra bunden, eller køb en færdiglavet ris- og krydderiblanding og tilføj et par af dine egne friske ingredienser.
- Andre populære Mardi Gras rejeretter omfatter gumbo, rejeetouffee og rejer og gryn.
- Hvis du elsker skaldyr, men rejer ikke er din foretrukne krebsdyr, kan du tilberede krabbekager eller få en languster i stedet at koge!
Trin 4. Pisk nogle røde bønner og ris op
Røde bønner og ris er en gammel New Orleans -hæfteklammer. For at lave en hurtig og let version skal du simre nogle dåse eller forkogte røde nyrebønner med kyllingekraft sammen med løg, hvidløg, peberfrugter, laurbærblade, timian, persille og cayenne og sort peber sauteret i olie. Kom lidt røget flæskepølse i, og server blandingen oven på langkornet hvid ris.
Som et alternativ til svinepølse kan du bruge skinkehager, bacon eller syltet svinekød
Trin 5. Server en sød kongekage til dessert
Denne traditionelle Mardi Gras -dessert ligner kæmpe, farverig doughnut og indeholder en overraskende hemmelig ingrediens: en lille plastik baby. Bag din egen kongekage eller køb en færdiglavet på dit lokale bageri. Den, der får brikken med babyen indeni, vinder held og lykke og værtsopgaver til næste års Mardi Gras-fest!
- Hvis du laver din egen kongekage, kan du dekorere den med en sød glasur og drys i de traditionelle Mardi Gras -farver grøn, lilla og guld. Læg barnet i, når du har bagt kagen, så den ikke smelter eller brænder under tilberedningen.
- Ifølge nogle versioner af Mardi Gras lore havde kongekagen traditionelt en ring eller bønne indeni snarere end en legetøjsbaby. Barnet menes at symbolisere Jesusbarnet, et nik til Mardi Gras -festivalens religiøse rødder.
Trin 6. Steg nogle sprøde beignets til en anden traditionel dessertmulighed
Beignet donuts er en anden klassisk hæfteklammer i New Orleans Mardi Gras -køkkenet. Når du har lavet din dej, lad den køle af i køleskabet natten over, før du steger den for de bedste resultater. Støv beignets med pulveriseret sukker og server dem varme og friske.
- Som et let alternativ til den klassiske beignet -opskrift, der involverer gær, æg, sukker, mel, forkortning og fordampet mælk, kan du bruge pandekage eller kiksblanding. Kombiner blandingen med nok mælk til at få en tyk dej, rul den derefter ud, skær den i firkanter og steg den, indtil den er gyldenbrun.
- Andre populære dessertmuligheder omfatter pecanpraliner, Bananas Foster og abebrød.
Trin 7. Prøv en festlig mælkepunch
Milk punch er en cremet dessertdrink, der minder om æggesnaps. For at gøre det kombineres mælk, sukker, bourbon og vanilje efter smag. Ryst den med knust is, og top den med et drys muskatnød.
Andre traditionelle Mardi Gras -cocktails omfatter Sazerac, Vieux Carré og myntejuleps
Metode 3 af 3: Deltagelse i parader og festligheder
Trin 1. Tjek, hvornår Mardi Gras -festlighederne finder sted i år
Mardi Gras finder sted dagen før askeonsdag, sidst i februar eller begyndelsen af marts. Da denne ferie falder på en anden dag hvert år, skal du tjekke din kalender på forhånd for at sikre, at du ikke går glip af den.
- I 2020 finder Mardi Gras sted den 25. februar.
- Du kan nemt kontrollere datoen ved at foretage en online søgning efter "Mardi Gras -dato i år."
- I nogle områder varer Mardi Gras eller karnevalsæsonen i flere dage. For eksempel varer karnevalets festligheder i Brasilien fra fredagen før askeonsdag til middag på askeonsdag.
Trin 2. Søg online for at finde parader og fester i dit område
Selvom du ikke bor i et område, hvor Mardi Gras er en storferie, er der en god chance for, at der vil ske nogle begivenheder i nærheden. Gå online og søg efter ved hjælp af udtryk som "Mardi Gras -festival i nærheden af mig", eller tjek afsnittet kunst og underholdning i din lokale avis for at få oplysninger.
- For eksempel fejrer mange byer i hele USA med fester, parader, madsmagningsarrangementer og pubcrawls på Mardi Gras.
- Hvis du bor i et område med en stor tysk befolkning, f.eks. Pennsylvania, skal du kigge efter "Fastnacht", "Fasching" eller "Karneval" begivenheder.
Trin 3. Rejs til NOLA eller Mobile, Alabama for at deltage i store festligheder i U
S.
De fleste mennesker i USA forbinder Mardi Gras med New Orleans, LA. De første store fester i USA fandt imidlertid sted i Mobile, AL. Hvis du bor i USA og vil deltage i en af landets største Mardi Gras -festivaler, skal du planlægge at rejse til en af disse sydlige byer.
- Da disse festligheder er enormt populære, er det en god idé at bestille billetter og hotelophold så langt i forvejen som populært.
- Andre store fester rundt om i verden finder sted i Venedig, Italien; Rio de Janeiro, Brasilien; Basel, Schweiz; Köln, Tyskland; Trinidad og Tobago; og Martinique.
Trin 4. Deltag i en parade og fang "kast"
Parader er en stor del af fed tirsdag -fejringer over hele verden. Uanset om du rejser eller fejrer i din hjemby, så prøv at deltage i en af disse spændende begivenheder. Disse parader involverer farverige flydere med Mardi Gras "royalty" iklædt udførlige kostumer. Folk på flådene smider godbidder og nips som perler, kopper og plastmønter til tilskuerne.
Vidste du?
Et af de mest eftertragtede kast er Zulu kokosnød. Disse dekorerede kokosnødder kastes fra Zulu Krewe -flyderen, og de stammer fra, da medlemmer af krewe købte kokosnødder som et mere overkommeligt alternativ til perler i begyndelsen af det 20. århundrede.
Trin 5. Forvent store skarer og larmende festligheder
Mardi Gras-festlighederne er overfyldte, høje og energirige begivenheder. Hvis du deltager i en af de store festivaler, skal du være forberedt på masser af støj og spænding! Du kan få det bedste ud af festlighederne ved at tage et par fornuftige trin og forholdsregler, såsom:
- Ankommer et par timer tidligt til parader for at få et godt udsigtssted
- Vælg et bestemt mødested, hvis du skal møde familie eller venner
- Medbring stigeæskesæder til børn eller små voksne for bedre visning
- Bære en pose for at gemme dine kast
- At gå eller tage en cykel for at undgå festivaltrafik
- Undgå rowdier -områder, f.eks. NOLA French Quarter, hvis du har børn med
- Iført behagelige sko
- Bær dine værdigenstande i en front-vendende bæltetaske frem for i din pung eller baglomme
