Goji bær, wolfberry, ægteskabsvin og gou-gi-zi er alle almindelige navne for Lycium barbarum. Goji bærplanter er blevet dyrket og brugt i Kina i århundreder. Bærene kan spises friske, tørrede eller saftede og indeholder et højt proteinindhold og antioxidanter.[citation nødvendig] Goji bær indeholder alle de essentielle aminosyrer.[citation nødvendig] Selvom tørrede gojibær er tilgængelige online eller fra din lokale helsekostforretning, hvorfor så ikke dyrke dem selv og drage fordel af deres friskhed?
Trin
Trin 1. Kontroller, at du er i den rigtige vækstzone
Goji bærplanter er tørketolerante og hårdføre til mindst USDA zone 5. Hvis du ikke er i den rigtige zone, kan du overveje at dyrke planten i en beholder, så du kan flytte den mellem indendørs og udendørs efter behov.
Trin 2. Find planten
Goji bærplanter kan købes online eller findes på lokale planteskoler. Kontroller altid det videnskabelige navn (Lycium barbarum), så du ved, at du køber den korrekte plante.
Hvis din planteskole ikke har anlægget, så spørg om de kan bestille det ind til dig
Trin 3. Vælg en passende haveplads
Plant goji -bærplanten et sted, der modtager mindst 6 timers sol.
Trin 4. Plant goji -bærplanten
Plant enten i foråret eller efteråret. Ved plantning blandes 2/3 jord fra plantehullet med 1/3 kompost.
Trin 5. Vand grundigt lige efter plantning
Trin 6. Tillad planten at blive flere meter høj med støtte
Alternativt kan du beskære planten til omkring 4 'og dyrke den mere som en busk.
Trin 7. Ved, hvornår du skal forvente en høst
Goji -bærplanten kan blomstre og frugt den første vækstsæson. De små blomster er en temmelig lys lilla farve. Når planten bliver ældre, har du en længere frugtperiode. Omkring fire år gammel vil planten sandsynligvis producere frugt det meste af vækstsæsonen, som er maj til oktober.
Tips
- Selvom goji bærplanter har attraktive blomster, betragtes det ikke som en prydplante. Husk dette, når du vælger et sted til plantning.
- Gojibær er ikke en frugt, mange finder velsmagende, når de er rå. Prøv dem på mange forskellige måder, da du kan lide dem rå. Goji kan også tørres, koges, blandes med andre frugter i juice og smoothies og bruges sammen med andre krydderier til at smage mad.
