Corona-udbruddet (COVID-19) med sine låsninger, lukninger og retningslinjer for social distancering har genoplivet en idé, der blev fremmet i USA under anden verdenskrig-Victory Garden. Folk over hele verden søger at slå mangel og risiko for eksponering ved at dyrke deres egne afgrøder. At passe en have kan også hjælpe med at kontrollere stress og give dig noget, du kan vokse og kontrollere i disse usikre tider. På trods af mangel er der stadig masser af ressourcer, der er klar og tilgængelige til at hjælpe dig med at plante, dyrke og høste lækker frisk frugt og grønt til dig selv og din familie under pandemien.
Trin
Metode 1 af 4: Valg af planter til vækst
Trin 1. Beslut, hvilken slags have du vil dyrke
Mens den traditionelle "sejrshave" omfattede grøntsager og krydderurter, kan en coronavirus -have omfatte enhver type plante, som du vil nyde at pleje og se vokse. Nogle grundlæggende typer af have du kan have er:
- Beholderhave: Mange planter, herunder blomster, grøntsager og urter, kan plantes i beholdere, hvis du ikke har en gård eller har begrænset plads.
- Urtehave: Udenfor eller ude, urtehaver er lette for begyndere at dyrke og tilføjer lækre friske smag til dine måltider.
- Grøntsagshave: Den traditionelle sejrshave forsyner din familie med friske råvarer til sæsonen og fremover.
- Sommerfuglehave: Hvis din have bliver placeret udenfor, kan du dyrke blomster, der tiltrækker lokale sommerfugle.
Trin 2. Lav en liste over planter, der er lette at dyrke i din region
Hvis du plejer din have rigtigt, kan du dyrke afgrøder året rundt mange steder i verden. Slå populære afgrøder op, hvor du bor, og fokuser på dem, som din familie nyder at spise. Hvis du er mere interesseret i en blomsterhave, skal du vælge blomster, der blomstrer i dit klima.
- For eksempel, hvis du dyrker en køkkenhave i Nordamerika, kan du inkludere tomater, squash, squash, peberfrugt, kål, salat, gulerødder, rødbeder og radiser. Tomater og peberfrugter er også gode containerplanter.
- Hvis du dyrker en mindre have indeni, er udeklima måske ikke lige så vigtigt. Planter vil dog stadig have en vækstsæson relateret til den region, hvor du bor.
- Hvis du bor i USA, skal du søge gratis hjælp fra din stats samarbejdsvillige udvidelsestjeneste. Du kan finde et link til det relevante websted på
Tip:
Lokale havearbejdscentre fokuserer typisk på planter og frø, der vokser godt i dit område. De kan være en god ressource til planlægning af din have, hvis du er i tvivl om, hvilke afgrøder du vil have med i din have.
Trin 3. Gå med planter, der passer bedst til dit færdighedsniveau som gartner
Du vil sandsynligvis ikke plante afgrøder, der er vedligeholdelsesrige eller svære at dyrke, især hvis det er første gang du planter en have. Kig efter hårdføre planter, der vokser godt i en bred vifte af klimaer og kræver lidt eller ingen beskæring eller regelmæssig vedligeholdelse.
- Urtehaver er generelt ret lette for begyndere og fylder ikke meget, så de er perfekte, hvis du vil plante noget, men bor i en lille lejlighed med begrænset adgang til det fri.
- Peberfrugter og små tomater i kirsebærsort er relativt lette grøntsager, der ikke kræver meget vedligeholdelse. Disse grøntsager kan dyrkes enten i jorden eller i beholdere.
- Mange farverige blomster, som zinnias, kan let dyrkes i beholdere.
Trin 4. Kortlæg placeringen af din have
Den mængde plads, du har til din have, kan også diktere de plantetyper, du kan dyrke. De fleste grøntsager kræver mindst 6 timers direkte sollys. Andre planter vokser dog bedst i halvskygge. Tjek profilen for de planter, du er interesseret i, for at bestemme deres behov.
- Hvis du designer en containerhave, skal du se mængden af direkte sollys, området modtager. Det hjælper dig med at bestemme, hvilke planter der skal placeres hvor. Du vil også være opmærksom på størrelsen på den beholder, du skal bruge til hver af de planter, du har valgt.
- Hvis du planlægger at grave i din gård, har Farmer's Almanac en global haveplanlægger, du kan bruge til at oprette din Coronavirus Victory Garden. Gå til https://gardenplanner.almanac.com/garden-plans/ for at komme i gang.
Trin 5. Køb dine frø eller starterplanter og forsyninger
Lav en liste over de specifikke planter og forsyninger, du skal bruge til at organisere din shopping. På grund af øget efterspørgsel skal du muligvis bruge flere forskellige steder for at få alt, hvad du har brug for.
- Frøkataloger har en bred vifte af frø, som du kan bestille online via deres websteder. Men hvis du vil have starterplanter, skal du typisk hente dem fra et lokalt havecenter.
- Ring til dit lokale havearbejde, før du tager derhen. De kan have begrænsninger eller reducerede timer. Nogle havearbejdscentre er lukket for offentligheden, men vil stadig opfylde ordrer - du fortæller dem, hvad du vil, og de vil bringe det ud til dig ved at bremse.
Advarsel:
Respekter retningslinjer for social afstand, mens du handler personligt. Hold dig mindst 1,8 m væk fra alle medarbejdere og kunder.
Metode 2 af 4: Plantning af en have udenfor
Trin 1. Test kvaliteten og sammensætningen af din jord
Forskellige afgrøder kræver forskellige jordforhold og forskellige næringsstoffer for at trives. Hvis du kender kvaliteten og sammensætningen af din jord, kan du forøge den med tilsætningsstoffer for at skabe det ideelle miljø for alt, hvad du vil plante.
- Du kan købe forholdsvis billige jordprøver i dit lokale havecenter eller online. Der er også "DIY" muligheder, der fungerer lige så godt.
- Sammenlign resultaterne af dine jordprøver med profilerne af de planter, du har købt, for at finde ud af, hvad du skal tilføje til din jord for at skabe den rigtige næringsrige balance for dine planter.
Trin 2. Grav rækker eller byg højbed for at plante dine afgrøder
Når du har dine værktøjer og forsyninger, skal du følge din haveplan for at oprette de rækker, du skal bruge til dine planter. Afhængigt af tilstanden på din jord, størrelsen på din have og om du bygger højbede, skal du forvente, at dette tager den bedre del af en dag, hvis ikke to.
- Brug denne lejlighed til at bryde fra hinanden og fjerne ukrudt eller andre uønskede planter, der vokser i det område, hvor du vil plante. Fjernelse af ukrudt ved roden forhindrer dem i at vokse tilbage og kvæle dine planter.
- Alt dette grave kan være hårdt arbejde, især hvis du har planlagt en større have. Køb eller lej en styrestang for at gøre jobbet lidt lettere.
Tip:
Hvis du har børn, skal du involvere dem i havearbejdet. Du kan endda planlægge en mindre børnehave, som de kan plante og vedligeholde på egen hånd. Giv dem sjove, børnevenlige planter, såsom cherrytomater, til at vokse i deres have.
Trin 3. Tilføj muld, muld og andre materialer for at forberede din jord
Når du har gravet dine rækker eller bygget dine højbede, skal du bruge de jordtilsætningsstoffer, du har købt, til at skabe et næringsrigt bed til dine planter. Følg instruktionerne på pakkerne for at sprede materialerne mest effektivt.
Vent på en tør, solrig dag for at forberede din jord. Hvis der er kraftig regn umiddelbart efter du har gjort dette, vil det vaske alt dit hårde arbejde væk
Trin 4. Start dine frø indendørs, hvis det er nødvendigt
De fleste grøntsager skal begynde at vokse i marts, april eller maj. Hvis du bor i et område, der er tilbøjeligt til koldere temperaturer i løbet af det tidlige forår, skal du muligvis starte dine frø indendørs og derefter overføre dem udenfor, når vejret er konsekvent varmere.
Gennemgå planteprofilerne eller instruktionerne på pakkerne med frø, du har købt. De fortæller dig de temperaturområder, der er bedst for den pågældende plante. Nogle planter kan klare køligere temperaturer end andre
Trin 5. Så dine frø eller transplanter frøplanter til din have
Se din planteprofil eller oplysningerne på dine frøpakker for at afgøre, hvor langt fra hinanden du skal plante dine frø eller frøplanter. Brug en lineal eller målepind til at sikre, at dine planter har den passende afstand mellem dem.
Planlæg at så dine frø over en periode på flere dage. På den måde kan du forskyde plantning, så alle dine afgrøder ikke er klar til at høste på samme tid. Dette er især vigtigt, hvis du har planter, der dyrker afgrøder kontinuerligt i løbet af sæsonen, i modsætning til en enkelt høst
Metode 3 af 4: Dyrkning af en containerhave
Trin 1. Køb beholdere til hver af dine planter
Forskellige planter har brug for containere i forskellige størrelser for at vokse og producere. Frøpakkerne har oplysninger om størrelsen af hver plante. Du kan også få hjælp fra personale på dit lokale havearbejde.
- Hvis du køber større containere, kan du muligvis starte flere anlæg i den samme beholder. Vær opmærksom på retningslinjer for afstand på frøpakkerne for at sikre, at din beholder er stor nok.
- Hvis du bruger en vindueskasse, skal du sørge for, at den er bred nok til at dine planter kan vokse samt sikre, at de enkelte planter har tilstrækkelig plads. Overfyldte planter vokser ikke til deres fulde potentiale.
Tip:
Vær kreativ med dine containere. Køb beholdere, der kontrasterer eller supplerer farverne på de planter, du dyrker. Eller spar penge med almindelige beholdere, og køb derefter noget maling til at dekorere dem til et sjovt kunstprojekt. Hvis du har børn derhjemme, kan du også få dem involveret i at dekorere beholderne.
Trin 2. Dæk drænhuller til for at forhindre, at jorden skyller væk
Mesh eller grus fungerer godt til at dække bunden af en beholder. Hvis din beholder ikke er særlig dyb, kan du også bruge et køkkenrulle eller et kaffefilter. Det forhindrer dig i at optage plads, du har brug for til dit vækstmedium.
- Kom lidt jord i beholderen, og vand den for at teste dit filtreringssystem, og sørg for, at du ikke mister jord, før du fylder beholderen.
- Undgå at bruge tunge småsten, grus eller sten, medmindre du har brug for den ekstra vægt for at forhindre beholderen i at vælte.
Trin 3. Fyld beholderne med dit plantemedium til inden for 2,5 cm fra toppen
Når du har dækket drænhullerne i bunden af din beholder, skal du fylde dine beholdere løst med dit plantemedium. Undgå at klemme det ind eller pak det for tæt - vand skal kunne trænge ind i det og flyde igennem det for at fodre dine planter.
Havejord og kommercielle jordløse plantemedier er typisk gode til dyrkning af containerplanter. Frøpakkerne, du har købt, kan også have forslag til de bedste vækstmedier til dine planter
Trin 4. Bland vand i plantemediet med dine hænder eller en murske
Hvis du bruger dine hænder, skal du bruge handsker. Hæld lidt vand i dit plantemedium og bland det grundigt. Fortsæt med at tilføje vand, indtil mediet har en tyk konsistens.
Korrekt fugtigt plantemedium vil klæbe til dine hænder eller handsker. Du skal være i stand til at rulle den til en kugle og klemme. Hvis der siver vand ud, når du klemmer det, er dit medium for vådt
Trin 5. Plant dine frø i plantemediet
Kontroller frøpakkerne for at afgøre, hvor dybt du skal plante dine frø. Pres dem ind i plantemediet, og tilføj derefter mere plantemedium ovenpå.
Vær opmærksom på konsistensen af din jord, når dine frø begynder at spire. Nogle frø gør det måske bedre, hvis du dækker toppen af beholderen med en presenning eller et stykke plastik, især hvis beholderne er i et tørt område
Trin 6. Gød dine planter sparsomt baseret på individuelle behov
Med en containerhave er det vigtigt ikke at overgødse dine planter. Hvis du bruger for meget gødning, brænder du rødderne, og dine planter vokser ikke. Tilføj en lille mængde gødning, når du først planter, og forøg derefter efter behov, mens dine planter stadig vokser. Nogle planter kan have brug for mere gødning end andre, så sørg for at læse op på dine plantes specifikke behov på forhånd!
- Indsæt gødning med langsom frigivelse i vækstmediet for at sikre, at dine planter holder sig godt fodret i flere måneder.
- Hvis dine planter virker stressede og kunne bruge en pick-up, sprøjt dem med en vandopløselig gødning for at give dem et direkte skud af næringsstoffer.
- Hvis du er i tvivl, skal du tage fejl af forsigtighedssiden og ikke tilføje mere gødning.
Metode 4 af 4: Pleje og høst af dine afgrøder
Trin 1. Træk ukrudt hver morgen for at holde din have sund
Selvom du fik alt det ukrudt, du kunne se, når du gravede dine rækker til din have, kan de stadig komme ned i din jord og sutte næringsstoffer fra dine planter, hvis du ikke er forsigtig. En daglig vane med at luge din have giver dig mulighed for at dyrke motion samt være en meditativ aktivitet, der kan lette stress.
Du kan også bruge forskellige former for mulch for at forhindre ukrudt i at vokse. Spredning af mulch eller kompost hver dag tilføjer næringsstoffer til jorden for at holde dine planter sunde og holde ukrudt i skak
Trin 2. Vand dine planter regelmæssigt i henhold til planteprofilerne
Forskellige planter kræver forskellige mængder vand. For en sund vækst vil du sikre dig, at dine planter får lige nok vand - hverken for lidt eller for meget. Kontroller jordens og vandets fugtighed hver dag efter behov.
- Generelt, hvis jorden klæber til din hånd, og du kan rulle den til en kugle, betyder det, at den er fugtig nok. Nogle planter trives dog i tørretumblere.
- Det er normalt bedst at vande tidligt om morgenen, så blade og stilke har en chance for at tørre i løbet af dagen. Hvis bladene forbliver våde længere, vil dine planter være mere sårbare over for sygdomme.
Tip Se vejret, når du vander din udendørs have. Vanding af dine planter efter en let, kort nedbør sikrer, at fugt trænger dybere ned i jorden, hvilket er bedre for dine planter.
Trin 3. Brug net- eller grøntsagsbure til at holde skadedyr væk fra dine planter
Havearbejdscentre sælger net, grøntsagsbure og andre forsyninger, der holder skadedyr væk fra dine afgrøder, så du ikke behøver at bruge pesticider. Du kan også bestille disse forbrugsvarer online.
- For større dyr, der kan være interesseret i dine afgrøder, f.eks. Kaniner, vil du måske bygge et hegn eller en anden barriere for simpelthen at holde dem ude.
- Bevar konstant årvågenhed over din have og se efter tegn på, at fugle, dyr eller bugs holder fest. Du vil sikre dig, at du angriber problemet så hurtigt som muligt, før det bliver værre.
Trin 4. Sæt en kompostbeholder op til mulch, hvis det er muligt
En kompostbeholder gør det muligt at bortskaffe haverester og andet organisk affald og bruge det til at hjælpe med at dyrke din have. Brug en blanding af døde blade, kviste og husdyrgødning sammen med grønt organisk materiale, herunder græsplæner, frugtskaller og andet tilbehør. En håndfuld gødning hjælper med at fremskynde komposteringsprocessen.
- Sørg for, at bunken er fugtig, men ikke for våd. Drej kompostbunken regelmæssigt (en gang om dagen eller deromkring) for at få ilt til alle dele af bunken. Drejning af bunken hjælper også med lugtbekæmpelse.
- Hvis du vender din kompostbunke ofte, vil komposten typisk være klar til brug om cirka 3 måneder.
Trin 5. Høst dine frugter og grøntsager, når de modnes
Forskellige afgrøder har forskellige udbytter. Se på planteprofilerne for de afgrøder, du har plantet, og noter i din kalender, når de skal være klar. Vælg de modne afgrøder med det samme. Nogle afgrøder, såsom spinat, giver flere udbytter i vækstsæsonen.
