Leder du efter at tilføje et nyt majestætisk look til din is? Prøv denne opskrift på en lækker og smuk skål sød enhjørningsis! De skarpe, elektriske farver får denne is til at lyse. Denne is fyldt med drys og lidt diskostøv er den perfekte godbid til et event med enhjørningstema eller isbehov.
-
Gør:
Ca. 5 kopper is
ingredienser
- 2 kopper flødeskum
- 14 ounce sødet kondenseret mælk
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 4-5 gel madfarvefarver (elektrisk blå, elektrisk grøn, æggegul, lilla, magenta osv.)
- Stjernedryss (valgfrit)
- Lilla diskostøv (valgfrit)
- Grønt diskostøv (valgfrit)
Trin
Trin 1. Pisk flødeskum i en stor skål
Brug en elektrisk mixer til at slå fløden ved høj hastighed i cirka 3-4 minutter, indtil der begynder at danne toppe.
Trin 2. Tilsæt den sødede kondenserede mælk og vanilje
Slå ved høj hastighed, indtil den er fuldstændig kombineret.
Trin 3. Fordel flødeskumblandingen i 4-5 skåle
Trin 4. Tilsæt 3-4 dråber gel-madfarve i hver skål
Bland hver farve godt med en ske, indtil farven er levende.
Trin 5. Lag farverne på en beholder
Læg hver farvet flødeskum i en fryserbestandig beholder ved hjælp af en gummispatel.
Trin 6. Vend forsigtigt farverne rundt ved hjælp af en kabob -spyd eller smørkniv
Drys diskostøvet og drys over isen, hvis det ønskes. Dette giver isen et mere enhjørning-tema look og forbedrer skønheden i den.
Rør ikke i farverne - dette vil blande dem sammen og ødelægge enhjørningseffekten. Du vil køre spyd eller kniv gennem farverne i en lige linje, snarere end i en cirkulær bevægelse
Trin 7. Frys isen
Dæk beholderen med plastfolie eller et låg. Frys enhjørningsisen i cirka 8 timer eller natten over, indtil isen er helt fast.
Trin 8. Server
Brug en isske til at hælde isen i en serveringsskål. Pynt med drys, diskostøv og/eller flødeskum. God fornøjelse!
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Brug gerne en række forskellige drys og andre påfyldninger for at gøre isen mere enhjørnet.
- For en non-food farvestofversion af denne opskrift, er du velkommen til at erstatte gelens madfarve med ren, økologisk frugtsaft.
