Der kan købes mange apparater for at gøre dit arbejde i køkkenet meget lettere. Uanset om du er en dygtig kok, familiekok eller bare er begyndt at dabbe i køkkenet, vil du have en mixer. Det kan være enkelt og sjovt at vælge mellem en håndmixer og en røremixer og derefter faktisk købe en, hvis du laver lidt lektier. Tag en beslutning, der passer til dig, og du vil være glad i køkkenet i de kommende år.
Trin
Del 1 af 3: Bestemmelse af dine mixerbehov
Trin 1. Spørg dig selv, hvor ofte du har brug for en mixer
Tænk på din madlavning i løbet af den sidste måned. Lav en oversigt over de gange, du havde brug for en mixer og enten ikke havde en eller havde en utilstrækkelig. Hvis du er en person, der bager meget, har du andre behov end lejlighedsvis bager. Hvis du kan lide at eksperimentere med nye opskrifter, vil dine behov være anderledes end nogen, der laver mad hurtigt og nemt.
Se på dine ferieplaner, og afgør, om du vil lave mere mad og måske har brug for en mixer
Trin 2. Overvej dine plads- og opbevaringsproblemer
Se dig omkring i dit køkken, og beslut dig for, hvor du vil beholde en røremaskine. Find ud af, om du har et stort nok køkken med meget bordplads til en stor mixer eller et lille køkken, hvor opbevaring er en hindring. Flyt nogle ting rundt på din bordplade for at få en fornemmelse af, hvordan en stor mixer vil se ud. Mens nogle mennesker ikke kan lide at have mange ting på deres bordplader, fordi det føles rodet, elsker andre mennesker udseendet af eksklusive apparater rundt om i køkkenet.
- Kig i dine skabe for at se, om du har plads til at opbevare en mixer. Du vil have, at den skal være let tilgængelig.
-
Blandere fås i mange forskellige størrelser.
- En standmixer måler normalt omkring 14 "D x 8-½" B x 14 "H (35,5 cm x 31,5 cm x 35,5 cm).
- En håndmikser vil være cirka 8 "D x 4" W x 6 "H (20,3 cm x 10,2 cm x 15,2 cm).
Trin 3. Lav et budget
Prisen på blandere varierer dramatisk. Du bliver nødt til at budgettere med en mixer uanset typen. Du kan købe en håndmixer i en discountbutik for så lidt som $ 20,00 og op til $ 150,00. En standmixer vil variere fra $ 200,00 til op til $ 500,00. Hvis du er budgetbegrænset, behøver du ikke at bruge for meget for at få en god mixer. Hvis du er nybegynder i køkkenet, men elsker dyre apparater, kan du se ud som en professionel til det rigtige budget. Sørg for at sætte et budget og holde fast i det.
Del 2 af 3: Evaluering af blandemuligheder og funktioner
Trin 1. Find ud af, om en håndmixer er den rigtige for dig
Den højre mixer vil være let at bruge, og du kan blive begejstret for resultaterne. Du kan bruge en håndmixer til at udføre mange grundlæggende opgaver, herunder: blanding af kagedej, piskning af æggehvider og flødeskum. Hvis du kun bager et par gange om måneden, kan det være perfekt til dig.
- En håndmixer er lille og let, hvilket gør den let at håndtere. Du kan nemt gemme den på grund af den lille størrelse.
- De fleste håndmixere har 2 eller 3 hastigheder til blanding. De leveres typisk også med et eller 2 sæt små piskeris. Du finder dette tilstrækkeligt til mange grundlæggende blandingsjob.
- Håndblanding kan være trættende, hvis du skal holde din mixer i meget lang tid.
Trin 2. Vurder funktionerne i en standmixer
Udover at blande, piske og piske, kan du ælte dej og tilberede pastaingredienser med en standmixer. Du kan købe ekstra vedhæftede filer til ting som kødformaling og fødevareforarbejdning. Hvis du vil blande mere end en gang om ugen, kan du overveje en standmixer.
- Stativblanderen er et stort, tungt apparat, og du vil udnytte det bedst, hvis du giver det sit eget bord. Vejer 29 pund i gennemsnit, vil du måske ikke trække det ud af et skab hver gang du bruger det.
- På grund af røremaskinens vægt vil du være i stand til at forberede dejen, der æltes hårdt, uden at røremaskinen løfter eller vælter. Stativmixeren har også et hoved, der låses på plads for at forhindre hopp og bevægelse, mens du blander.
- Vedhæftede filer til pasta, kødhakker og andre gør det mere alsidigt for dig at bruge din mixer til mere end bare bagning.
- Der kan være op til 20 hastigheder på en standmixer, så du vil kunne styre hvert job effektivt. Den større skålstørrelse på en blandemaskinestørrelse bidrager til dit arbejde med større projekter i køkkenet.
- Du finder en række farver og finish, så din standmixer kan matche enhver indretning. En god finish vil være let for dig at holde ren. De fleste standmixere leveres også med en stænkskærm for at forhindre væsker i at sprøjte ud af skålen og over dig og bordpladen.
Trin 3. Brug en trådpisker
Du kan bruge en simpel, ballonformet trådpisker til nogle grundlæggende køkkenopgaver. Du kan nemt blande ingredienser som æg, våde kageblandinger og flødeskum i hånden. Hvis du ikke laver mad meget ofte, kan et piskeris være alt hvad du behøver.
- Piskeris er håndholdte og konturerer let til en skål til piskning.
- Et piskeris er typisk 8 til 12 tommer langt (20 cm til 30 cm), hvilket gør det meget let for dig at opbevare, selvom dit køkken er lille. Du kan opbevare den i din redskabsskuffe eller på bordpladen i en redskabsholder.
- Du kan købe et piskeris for så lidt som $ 1,00, men et godt koster mellem $ 8,00 og $ 10,00. Hvis du vælger et piskeris i stedet for en mixer, kan du vælge et piskeris af bedre kvalitet.
Del 3 af 3: Køb af en mixer
Trin 1. Konsulter en forbrugervejledning
Nu hvor du har besluttet, hvilken slags mixer du skal købe, skal du konsultere online markedspladser som Amazon eller en magasinforbrugerguide som Consumer Reports. Du kan sammenligne funktioner inden for kategorien. Du vil også lære om kvalitetsforskelle. Læs rigtige anmeldelser for at se, hvad folk siger om forskellige modeller. Sørg for at holde dig inden for dit forudbestemte budget.
Trin 2. Spørg dine venner om deres egen mixer, før de tager en beslutning
Folk har meget stærke meninger om deres værktøjer, så en ven kan være glad for at hjælpe. Du kan gøre det til en aften med madlavning med din ven. Du får en god anbefaling, og du kan undgå at gentage en vens fejlkøb.
Trin 3. Se salgsbrochurer
Køkkenarmaturer er ofte til salg, især i efterårsferien. Sørg for at sammenligne æbler og æbler, da der er så mange forskellige modeller at vælge imellem. Mange stormagasiner og specialbutikker i køkkenet udsteder kuponer til rabatter på dit køb.
Se efter kuponer online, både på producentens websted og på websteder som RetailMeNot og Coupons.com
Trin 4. Kig på online videresalgsmarkedet
Du kan finde en næsten ny mixer af høj kvalitet til salg til en brøkdel af prisen på en ny. Kig efter noget lokalt på Craigslist, så du ikke skal betale forsendelsesomkostninger. Hvis du ikke har erfaring med websteder som Craigslist, skal du bede en erfaren ven om at hjælpe dig med at guide dig gennem en sikker købsproces.
Trin 5. Kig på blandere i butikken
Gå til en butik for at få en fornemmelse af forskellige mixere, selvom du håber at købe online. Vægten, følelsen og udseendet varierer meget mellem mærker og modeller, hvorfor mange butikker har modeller, som du kan prøve. Lidt mere arbejde på forhånd vil hjælpe med at sikre et valg, du vil blive glad for i de kommende år.
Tips
- Inden du køber en standmixer, kan du kontrollere, hvilke typer tilbehør der er tilgængelige fra den pågældende producent. Nogle producenter producerer vedhæftede filer, der varierer fra ostegitter til fødevareprocessorer.
- Tjek producentens garanti. En mixer er en investering, du vil beskytte.
