Planlægning af en vinterhave kan holde din grønne tommelfinger aktiv i de koldere vintermåneder. Inden du går i gang med havearbejde, skal du sætte en plan, som du kan vedligeholde i de koldere måneder. Vinteren kræver hårdere afgrøder og blomster i forhold til dem, du ville plante om sommeren. Vinterafgrøder omfatter majroer, gulerødder, sennepsgrønt og rødbeder. Vinterhavearbejde kræver også foranstaltninger for at beskytte planterne mod de kolde temperaturer og fjendtlige vækstbetingelser om vinteren. Husk at starte tidligt, og husk på, at vinterhaver måske ikke trives i visse klimaer.
Trin
Del 1 af 4: Klargøring af vinterhaven
Trin 1. Start med at planlægge midt på sommeren
Så ubehageligt det kan synes at tænke på kolde vintertemperaturer og snedækkede dage midt på sommeren, skal du begynde at planlægge haven tidligt. Dette vil give dig nok tid til at have dine planter i jorden før den første frost, og forhindrer dig i at skulle kæmpe for at samle din have i september.
- Hvis du bor på den nordlige halvkugle, skal du begynde at planlægge i juli. Hvis du bor på den sydlige halvkugle, skal du starte dine vinterhaveplaner i januar.
- Hvis du bor i det amerikanske dybe syd eller andre regioner, der holder sig varme til langt ud på vinteren, kan du muligvis vente til august med at planlægge din have.
Trin 2. Find den gennemsnitlige dato for den første frost i din region
Den første frost vil dræbe de fleste planter, men hårdføre vinterafgrøder vil overleve den første frost, hvis de plantes tidligt nok. Få dine planter til at blive fuldt modne inden denne dato ved at plante dem 6-8 uger i forvejen.
- Tal med dine lokale havemyndigheder (f.eks. 4H -forlængelseskontoret eller gartnerklubben) for at hjælpe dig med at præcisere din vinterhave.
- Du kan også slå den omtrentlige første frostdato op online. Indtast dit postnummer på: https://www.almanac.com/gardening/frostdates/states. Bemærk, at dette websted er specifikt for U. S.
Trin 3. Omarbejd din jord, før du begynder at plante
Brug en skovl og hakke til at bryde jorden op og til at løsne og fjerne rødderne på sommerafgrøder. Brug bladet på din spade til at løsne jorden i mindst en dybde på 15-20 cm.
Omarbejdning af jorden vil gøre det lettere for dine vinterplanter at forlænge deres rødder i jorden og absorbere nødvendige næringsstoffer
Trin 4. Vælg en haveplads med god dræning
Hvis du ikke bruger en havegrund, som du har plantet sommerplanter i, skal du plante dine vinterafgrøder i et stykke veldrænet jord. Vælg et sted, der er blokeret for vinden og modtager så meget sol som muligt. En sydvendt skråning fungerer bedst til en vinterhave.
- Hvis du ikke har adgang til et jordareal med god vanddræning, kan du installere et højbed.
- Undgå at plante udendørs vinterplanter i individuelle beholdere eller plastikplanter. Planternes rødder kan let fryse i disse beholdere, og det dræber effektivt planten.
Trin 5. Tilsæt kompost til din jord før plantning
Størstedelen af jordens næringsstoffer er blevet brugt op af de afgrøder og flora, du plantede i foråret og sommermånederne. Tilføj ca. 13 cm kompost eller andet frugtbart naturmateriale til din have. Komposten vil genopbygge næringsstoffer og hjælpe dine vinterplanter med at vokse.
- Komposteret gødning, lucernemel eller en afbalanceret organisk gødning er alle passende valg.
- Tilføjelse af kompost i første omgang forhindrer dig også i at skulle befrugte afgrøder i løbet af vinterens vækstsæson.
Del 2 af 4: Valg af planter
Trin 1. Vælg en blanding af grønne grøntsager, der skal lægges i din vinterhave
Hvis det er første gang, du planter en vinterhave, vil du opdage, at mulighederne for vinterafgrøder er overraskende rige. For at undgå monotonien af kun at have 1 plantetype og for at berige dine vintermåltider, plant en række vinterafgrøder. Disse omfatter mange grønne grønne som:
- Friseé (moden om 90-95 dage).
- Arugula (moden, når den er 10 cm høj).
- Swiss chard (modnet om 60 dage).
- Kæmpe rød sennep og sydlig kæmpe sennep (modnet om 30 dage).
- Krøllet bladkål. Vælg grønkålsblade, når du vil. Planten vil sætte nye blade ud gennem efteråret og vinteren.
Trin 2. Plant en række rodafgrøder
Balancer dine bladgrøntsager med rodafgrøder. Selvom rodafgrøder typisk er mindre prangende på overfladen, giver de betydelige tilføjelser til måltider lavet af høst af vinterhave. For at holde din have aktiv hele vinteren skal du plante en række rodafgrøder, der vil være klar til at høste i de sene, midten og tidlige dele af sæsonen.
- Roer og gulerødder (modnes om 90 dage).
- Rutabaga og pastinak (modnes om 90 dage).
- Tidlige gulerødder og majroer (modnes om 60 dage).
- Porrer og kålrabi (modnes om 60 dage).
- Purløg og radiser (modnes om 30 dage).
Trin 3. Tilføj en række blomster i koldt vejr
Blomster tilføjer et strejf af farve til din have. Vintertolerante blomsterarter vil overleve, når temperaturen falder til under 45 ° F (7 ° C), selvom de muligvis ikke tåler hård frost. Inkluder blomster som:
- Larkspur og nasturtium.
- Snapdragon og stedmoderblomst.
- Primrose og sød ærter.
- Hyacint og amaryllis.
Del 3 af 4: Udlægning og beskyttelse af vinterplanter
Trin 1. Planlæg et havelayout
For at sikre, at du har nok plads i din have, og for at forhindre din have i at løbe tør for plads, kan du oprette en rumlig haveplan. Dette giver dig mulighed for at tildele nok haveplads til hver enkelt plante. Du kan også planlægge dimensionerne på hver havebed for at give dig selv masser af plads til at vande og hakke jorden.
- Anlæg haven ved hjælp af et fælles mønster, herunder flere rækker hver ca. 1,2 m bred.
- Du kan også planlægge dit layout omkring et "nøglehul" eller en bueform. Dette design har 2 hovedsenge, der hver er cirka 2,9 m lange forbundet med en tynd stribet have øverst.
Trin 2. Plant din have nær et vindskærm
Selvom du kunne bygge en væg, der er specielt designet til at beskytte din have mod kølige og hårde vintervind, er en lettere metode at plante din have ved siden af den sydvendte væg i dit hjem eller et permanent skur eller en garage.
At stikke din have op til en eksisterende væg vil give beskyttelse, og varmen siver gennem væggen og hjælper med at isolere dine planter
Trin 3. Brug en cloche til at varme dine planter
En cloche er en bærbar, midlertidig drivhusstruktur lavet af glas eller klar plast, som gartnere placerer over vinterafgrøder for at hjælpe dem med at bevare varmen. En cloche vil isolere planter, forlænge din vækstsæson og forhindre sarte vinterplanter i at dø i kolde perioder.
Hvis du gerne vil bruge en cloche, men ikke har tid til at konstruere et detaljeret setup, kan du lave en cloche af en gammel sodavandsflaske
Del 4 af 4: Pleje af din vinterhave
Trin 1. Vandplanter, når den første tomme jord er tør
Planter, der vokser om vinteren, har brug for dramatisk mindre vand, end du måske er vant til at give planter i en sommerhave. Jorden behøver ikke at holdes fugtig. Faktisk skulle det tørre ud mellem den ene vanding og den næste. Vand kun, når den øverste 1 tomme (2,5 cm) er tør.
For at se, om jorden er tør, skal du stikke en finger uden handsker ned i jorden. Hvis din finger føles tør op til den første kno, skal du fortsætte og vande haven
Trin 2. Gød ikke planter om vinteren
Så længe du omarbejdede jorden og tilføjede kompost til vinterhaven, før du plantede dine afgrøder og blomster, skulle du ikke behøve at tilføje gødning i vinterens vækstsæson.
Planter optager færre næringsstoffer i løbet af vinteren, end de ville gøre i sommerens vækstsæson
Trin 3. Tilføj et vækstlys, hvis vejret for det meste er overskyet
Bare fordi vinterafgrøder og blomster vokser godt i kolde temperaturer, betyder det ikke, at de trives under dårlige lysforhold. Hvis du bemærker, at visse afgrøder begynder at visne i på hinanden følgende overskyede dage, skal du købe et vækstlys og sætte det op til at skinne på planterne. Vækstlyset efterligner effekten af sollys.
- Du kan købe et vækstlys i enhver planteskole eller stort havearbejde.
- Hvis du har en meget stor vinterhave, skal du muligvis købe flere vækstlys for at give tilstrækkelig dækning.
Tips
- Plant ikke tomater, majs, bønner eller squash som vinterplanter. De er svære at holde i live i kulden og vil næsten helt sikkert dø.
- Afvej cloche ulemper, før du implementerer en til din vinterhave. De skal ventileres manuelt for at forhindre for meget varme i at bygge op på planterne, og de skal installeres korrekt for ikke at blæse væk.
