At dyrke din egen bestand af chlorella -alger kræver kun noget grundlæggende udstyr, der inkluderer et simpelt glasakvarium (der skal placeres ved et vindue for maksimal sollys), filtreret eller renset vand og plantens næringsstoffer.
Dyrkning af chlorella har den længste tradition i asiatiske lande, især Japan, hvor den er blevet brugt til human ernæring, farmaceutik og kosmetik i en årlig mængde på flere tusinde toner. Brugen har på det seneste involveret de såkaldte akvakulturer-hvor algen er en værdifuld komponent i fødekæden i styrede intensivt ynglende kolonier for sarte fisk og rejer.
Chlorella er let at finde og vælge starterstammen, fordi den vokser i næsten enhver dam eller sø over hele verden. Alternativt kan du bare købe starterstammen fra et lokalt universitet eller biologilaboratorium.
Trin
Metode 1 af 2: Dyrkning af Chlorella
Trin 1. Hvor skal man vokse og hvordan:
Chlorella dyrkes normalt i cirkulære damme af beton op til 45 m i diameter med omrøring af en roterende arm (ligner en urskive med den anden hånd kørende). eller, i vandrette aflange bassiner (kendt som "raceway damme"), hvor et tykt lag uorganisk næringsopløsning med alger, udsat for sollys og boblet af kuldioxid, kontinuerligt bevæges ved hjælp af midler af padlehjul.
Trin 2. Tøeboò -kulturteknologien:
Denne teknologi udviklet og optimeret siden 1960 er meget anderledes. Det er baseret på et system med skrå områder, hvor algesuspensionen kontinuerligt flyder i løbet af dagen i et meget tyndt lag med en optimal hastighed og blandes således intensivt. Strømningshastigheden og ruheden af dyrkningsfladen bestemmer turbulensen. Intensiv turbulens optimerer ændringer af lys og mørke perioder i individuelle algceller, hvilket resulterer i en høj effektivitet af lysudnyttelse. I løbet af natten opbevares algesuspensionen i luftede opsamlingstanke. Det ensidige skrå område af de første bioreaktorer var dækket af tværgående baffler med tæt afstand, hvilket bremsede suspensionens strømningshastighed og fastholdt det ønskede 5 cm lag af alger på overfladen. De i øjeblikket anvendte bioreaktorer består derimod af to baffelfri strømningsområder, der er skråtstillet i modsatte retninger og arrangeret på en slyngelig måde. Fordi det flydende algelag kun er 6 mm tykt, er suspensionens volumen pr. Arealenhed 50 gange mindre og algekoncentrationen 50 gange højere end i bassinerne. Denne konfiguration reducerer energikravene til suspensionens cirkulation betydeligt under dens dyrkning og til adskillelse af algerne fra næringsopløsningen under dens høst.
Trin 3. Optimering af dyrkningsteknologien og brugen af højtydende algestammer:
Dette gør det muligt at opnå høje udbytter af Chlorella -biomassen under passende klimaforhold. Mens den er i Tøeboò (beliggende på 50o N breddegrad) varer vækstsæsonen 150 dage, og udbyttet er 16 - 20 toners algetørvægt pr. 1 hektar enhedsareal i Sydeuropa eller Nordafrika, hvor den årlige vækstsæson varer op til 300 dage, er udbytterne op til 3 gange højere.
Metode 2 af 2: Forarbejdning af Chlorella
Trin 1. Efter algerne er vokset tilstrækkeligt
For at opnå en densitet på cirka 30 g tørvægt pr. 1 l næringsmedium høstes algerne. Det første trin er koncentrationen af suspensionen på skivecentrifuger. De koncentrerede alger vaskes gentagne gange med vand for at fjerne rester af næringsopløsningen og andre urenheder. For at opnå den maksimale fordel af det værdifulde celleindhold, der er indesluttet i en hård cellulose 'pels' (en passende analogi kan være fodboldens læder 'pels'), udviklede vi en procedure, så algerne passerer gennem en enhed, hvor de er mekanisk forstyrret.
Trin 2. Selvom den koncentrerede suspension indeholder op til ti milliarder celler pr. Milliliter, når andelen af forstyrrede celler efter to til tre minutters opløsning mere end 90 %
Slibning af celler øger deres fordøjelighed to til tre gange og opnår værdier, der kan sammenlignes med fordøjeligheden af rene proteiner.
Trin 3. Det sidste trin i behandlingen er tørringen
Dette foregår i spraytørrere - hvor algebiomassen fordeles i mikrodråber, hvis overfladetemperatur ikke overstiger 60 ° C (140 ° F) i hele de 50 sekunder, som tørreperioden varer. Hele behandlingsproceduren er meget skånsom, og den tørrede algebiomasse med konsistensen af tørret mælkepulver bevarer dermed alle de værdifulde komponenter i deres oprindelige tilstand.
Tips
- En meget god kilde til mikronæringsstoffer er at bruge basalt- eller granitsten, der er hamret i sand som partikelstørrelse, og derefter bare lade vandet cirkulere gennem denne pulveriserede sten for at berige din vandblanding. Stenpulver kan levere over 90 kemiske næringsstoffer.
- For en yderligere kilde til kuldioxid tilsættes nogle (få) kalkstensten til blandetanken. Tilføjelse af for meget kalksten vil gøre vandets Ph for høj og vil forringe Chlorella -vækst.
Advarsler
Det anbefales som en generel sikkerhedsregel at købe et simpelt 400X optisk plastmikroskop og overvåge din kultur for uønsket zooplankton eller ubehagelige alger
Relateret wikihow
- Sådan dyrkes Sarracenia (nordamerikanske kandeplanter)
- Sådan hjælper du grøntsager med at overleve en varm sommer
- Sådan dyrkes bambus fra frø
- Sådan plantes en stedsegrøn hæk
