Cayennepeber er en populær chilipeber, der bruges til at krydre mad i Mexico og USA. Ellers kendt som "capsicum annuum", kan denne tynde røde peber dyrkes udendørs i sandet, sur jord. Selvom disse peberfrugter er stauder, hvilket betyder at de vokser kontinuerligt, kan deres høst reduceres det andet år, så de genplantes ofte. Cayennepeber vokser bedst i zone 9 til 11; dog kan du dyrke dem sæsonmæssigt om sommeren i koldere zoner. Lær hvordan man dyrker cayennepeber.
Trin
Trin 1. Beslut, hvor du vil dyrke dine peberfrugter
Hvis du lever i et varmt klima, bør du vælge at dyrke dem udenfor. Mennesker, der har koldere vejr, bør sigte mod at dyrke dem i en beholder, hvor de kan flyttes indendørs og udendørs efter varmen.
Hvis du planlægger at plante dem i en beholder, skal du vælge en gryde med drænhuller. Læg et lavt fad under gryden, så du kan skylle jorden godt
Trin 2. Plant frø i en vækstpakke, hvis det endnu ikke er 75 grader Fahrenheit (24 grader Celsius) udendørs
Selvom dine frø kan være i stand til at befrugte udendørs eller i en beholder, spire cayennepeber bedst ved en konstant varme på 75 til 85 grader Fahrenheit (24 til 29 grader Celsius), hvilket ofte er for varmt til frost, eller endda almindelige indendørs temperaturer.
- Læg dine peberfrø i blød i et glas vand natten over.
- Fyld dine vækstpakker op til 1,3 cm fra toppen af ryggen med kommerciel startblanding. Placer 3 eller 4 cayennepeberfrø i hver celle. Prøv at fordele dem jævnt. Dæk med 0,6 cm frøpottemix.
- Fugt jorden. Dæk vækstpakken med plastfolie. Læg den på en solrig vindueskarme eller på toppen af køleskabet for at spire. Fugt jorden, når det er nødvendigt i løbet af de næste 1 til 6 uger.
- Tynd dine frøplanter i løbet af de næste par uger. Snip først den svageste frøplante af, når de får deres første blade. Skær alle på nær 1 frøplante, når de danner 2 sæt blade. Denne frøplante skal være klar til at plante, når der ikke er risiko for frost.
Trin 3. Vælg eller rediger din jord
Hvis du planter i en have, skal du vælge en seng, der får mindst 8 timers sollys om dagen.
- Hvis du planlægger at plante dine peberplanter udenfor, skal du tilføje kompost. Jorden skal være let sur. Du kan tilføje noget aluminiumsulfat for at øge surheden i jorden.
- Hvis du planlægger at plante i en beholder, kan du købe potteblanding fra en haveforretning. Du kan også lave din egen potteblanding med lige forhold mellem ler, tørvemos og sand. Du skal sterilisere blandingen i ovnen i 1 time. Læg det i en lavpande og varm det til 220 grader Fahrenheit (140 grader Celsius).
Trin 4. Grav små huller cirka 0,6 m fra hinanden i din have for at plante dine frøplanter
Hullet skal være bredere, end det er dybt, for at rødderne kan sprede sig. Hvis du planter i en beholder, skal du fjerne noget jord, inden du lægger din peberfrugtplante indeni, så du ikke komprimerer jorden ved at skubbe den ned.
Trin 5. Fjern peberplantefrøplanten fra vækstpakken
Løsn det godt ved forsigtigt at klemme pakningens side på alle sider.
Trin 6. Læg rodklumpen i det lille hul
Tilføj jord oven på rødderne. Du skal muligvis tilføje mere jord til basen af cayenneplanten, når snavset har lagt sig.
Hvis du bruger en beholder, vil du gerne fylde den med jord op til 3,8 cm fra toppen af gryden
Trin 7. Skyl jorden godt med vand
Du bør vande planterne, når den øverste tomme (2,5 cm) jord er tør at røre ved. Hvis du vander i en gryde, drys gryden, indtil der begynder at komme vand ud af underkoppen.
Trin 8. Ukrudt regelmæssigt omkring dine peberplanter
Du vil måske placere mulch omkring dem for at undgå ukrudt og holde fugt i jorden.
Trin 9. Læg cayennepeberplanten udendørs udendørs i løbet af dagen, når den er over 60 grader Fahrenheit (16 grader Celsius)
Ellers skal du placere det i et solrigt vindue for at sikre, at det får mindst 8 timers sollys om dagen.
Hvis du har en væg udendørs, der afspejler varme, såsom metalbeklædning, skal du placere din peberfrugtplante ved siden af den i løbet af dagen. Temperaturstigningen vil producere mere frugt
Trin 10. Skær stængerne af cayennepeberfrugterne, når de modnes til mellem 7,6 og 15,2 cm lange
Dette er at foretrække frem for at plukke selve peberfrugterne. Cayennepeber udvikler sig normalt mellem 70 og 80 dage efter spiring.
Tips
- I stedet for at dyrke dine planter fra frø, kan du også finde frøplanter fra haveforretninger.
- Du kan vælge dem, når de er grønne, men det anbefales, at du venter til de er røde.
- For de bedste resultater, når du planter frøplanter i det fri, skal du bruge 2 uger på at akklimatisere dem. Den første uge kan du sætte dem i solen i 4 timer. Den anden uge skal du stille dem udenfor i dagslys. Den tredje uge skulle de være klar til at plante.
