Limabønner er hjemmehørende i Mellem- og Sydamerika, og de vokser bedst ved temperaturer mellem 60 og 70 ° Fahrenheit. Bønnerne er nærende, og de er ikke svære at dyrke. Læs videre for at lære, hvordan du kommer i gang!
Trin
Del 1 af 3: Start af frøene
Trin 1. Anskaf limabønnefrø
Der er to hoved sorter: bush bønner og vin (pole) bønner. De er ofte mærket henholdsvis bestemmende og ubestemte. Limabønner er enårige, hvilket betyder, at de vokser inden for en enkelt sæson en gang om året. Find limabønnefrø i en lokal planteskole eller haveforretning.
- Bushbønner har en tendens til at modnes hurtigere. De kaldes "bestemme" planter, fordi de giver alle deres bønner på én gang. Buskene bliver op til 30-90 centimeter høje. Hold dig til bush sorter (som Henderson eller Fordhook), hvis du dyrker limabønner i en gryde.
- "Ubestemte" vinstoksorter modnes langsommere, men de giver en bedre høst pr. Kvadratfod, og de har tendens til at have færre problemer med sygdomme. På en stang kan en vinstokplante blive 2-4 meter høj. Overvej at dyrke denne sort i en lille have.
Trin 2. Spir bønner i en pose
Pak dine limabønner ind i et vådt papirhåndklæde, og forsegl derefter håndklædet inde i en lufttæt plastpose. Lad frøene spire et par dage, indtil de spirer stilke og små rødder. Hver bønne skal have en fremtrædende, mærkbar stilk.
Trin 3. Start frøplanter i en gryde
Hvis du bor i en region med en kort vækstsæson, skal du starte frøene i frøplanter cirka 3-4 uger, før du forventer forårets sidste frost. Begrav hvert frø under 1-2 tommer løs jord. Opbevar dem i et varmt, fugtigt miljø, ikke køligere end 60 ° Fahrenheit og ikke varmere end 70 °.
Overvej at bruge en bionedbrydeligt tørv eller papirkande. Limabønnefrøplanter kan være sarte og vanskelige at transplantere, så det er sikrest at bruge en krukke, som du kan plante direkte i jorden. Forsøg ikke at plante en ler- eller plastikpotte i jorden, da dette vil begrænse plantens vækst
Del 2 af 3: Såning og dyrkning
Trin 1. Så frøene eller frøplanterne midt i foråret
Limabønner er hjemmehørende i Peru, og de vokser bedst i varme klimaer, hvor temperaturen forbliver omkring 60-70 ° Fahrenheit i hele vækstsæsonen. Plant frøene 2-4 uger efter den sidste forårsfrost, når vejret begynder at varme op. Temperaturen bør ikke falde under 60 ° Fahrenheit om aftenen. Så frøplanter, hvis du startede dem indendørs, eller simpelthen sår frøene.
- I Midtvesten plantes limabønner normalt mellem den 20. maj og den 30. juni.
- Sørg for ikke at plante frøene for tidligt! De vil rådne i kølig, fugtig jord. Hvis du planter dem for sent, kan de høje temperaturer imidlertid forstyrre podens vækst.
Trin 2. Overvej svimlende buskbønnebeplantning
"Bestem" busksorter giver alle deres bønner på én gang, hvilket kan være meget at håndtere, hvis du ikke er i stand til at sælge, lave mad eller fryse hele afgrøden inden for 10-14 dage. Hvis du vil sikre en mere gradvis høst, kan du prøve at plante et nyt parti bushbønner hver anden uge i 6-8 uger efter den sidste frost. Dette bør holde din bønnehøst i gang længere.
Trin 3. Plant bønnerne 1-2 centimeter dybt i blød jord
Sæt bush bønner 4-6 inches fra hinanden, og pole beans 8-10 inches fra hinanden. Så dem med bønnens øje nedad i jorden. Hvis du planter flere rækker limabønner, skal du sørge for at efterlade 24-36 tommer mellem rækkerne for let adgang og ubegrænset vækst. Det perfekte plantested er solrigt, veldrænet og moderat frugtbart. Sigt efter jord, der er let sur, med en pH på 6,0-6,8.
- Undgå jord med højt kvælstofindhold, og brug ikke en gødning, der er tilført ekstra nitrogen. Nitrogengødskning får planten til at vokse frodige blade, men det kan begrænse bønnebælgvækst.
- Hvis du ikke kender din jords pH, skal du lave en jordprøve, før du planter bønnerne.
Trin 4. Sørg for at tilvejebringe en understøttelsesstruktur for vinstoksorter
Ubestemte bønner har brug for en stang eller espalier for at nå deres fulde vækstpotentiale. Opstil dette, så snart du planter frøene (eller endnu tidligere), så du ikke risikerer at beskadige de sarte rødder. Opsæt en træ- eller metalstang, der er mindst fem fod høj og ikke mere end en tomme i diameter. Støtten skal stikkes sikkert ned i jorden ved siden af planten. Når bønneplanten vokser, skal du tålmodigt guide den søgende vin, så den begynder at vikle rundt om stangen.
Når vinstokken har "omfavnet" stangen, skal planten vokse op og omkring støtten uden yderligere coaxing
Trin 5. Overvej at dyrke containere
Hvis du planter bønnerne i en gryde: Sørg for at bruge en gryde, der er mindst 8-10 tommer bred og lige dyb. Du bør kun dyrke en busk i hver potte. Buskbønner er bedre egnet til containerdyrkning, selvom du kan slippe afsted med en stangbønne, hvis gryden er stor nok.
Trin 6. Vand regelmæssigt
Hold jorden fugtig, men ikke fugtig. Vær forsigtig med ikke at vande for tungt eller for ofte, for at du ikke drukner de sarte limabønnefrøplanter. Vær dog opmærksom på, at de kræver omkring en centimeter vand hver uge (fra regn eller kunstvanding) under blomstrings- og podningsudviklingstrinnene. Hæld vandet i bunden af planterne, ikke over toppen: sygdom og meldug kan udvikle sig i konsekvent vådt løv.
- Spred muld rundt om plantens bund for at spare fugt. Dette forhindrer dig i at skulle vandes hver dag, efterhånden som den varme årstid udvikler sig, og det bør holde ukrudtet nede.
- Hyppig vanding er især vigtig i sommervarmen. Frøbælge kan tørre og revne, når klimaet vokser for varmt.
Trin 7. Hold skadedyr væk
Undersøg dine planter regelmæssigt for tegn på skadedyr. Hvis du finder nogen, så prøv at identificere, hvad de er, så du kan finde ud af den bedste måde at slippe af med dem. Almindelige skadedyr på bønneplanter omfatter loppebiller, bladlus og mider.
Nogle gange kan du bare sprøjte skadedyr med en vandslange for at slippe af med dem. Du kan også undersøge, hvordan du bruger insekticid sæbe eller diatoméjord til at fjerne dem
Del 3 af 3: Høst
Trin 1. Vent til planterne modnes
Høst bush sorter inden for 60-70 dage efter plantning, og høst stang bønner efter 85-90 dage. Planten vil blomstre, blomsterne vil dø, og frøknapper vil dukke op. Hvis du dyrker buskbønner, kommer høsten på én gang. Hvis du dyrker en stavsort, skal du regne med at trække bønner af vinstokken i en måned eller to.
Trin 2. Høst, når bælgene er lyse grønne og udfyldte
Vær tålmodig, men ikke for tålmodig. Hvis bønnerne tørrer ud på planten, vil de være hårde og praktisk talt uspiselige. For at teste skal du forsigtigt trække i en frøkapsel, der ser klar ud. Hvis bønnen let kommer af vinstokken, så er den moden og klar. Hvis det klæber til planten, kan det have brug for et par dage mere.
Prøv at vælge bælge, så snart de er klar. Dette vil lokke planten til at skabe nye bælg. Når du først lader et par bønnebælge overmodne, får det normalt hele planten til at stoppe med at blomstre og producere bælge
Trin 3. Tør og opbevar bønnerne
Du kan tilberede limabønner med det samme, eller du kan tørre dem ud til langtidsopbevaring. Friskplukkede bønner holder i op til to uger i køleskabet.
- Prøv at blanchere bønnerne, og frys dem derefter. Dette er en sikker måde at opbevare dem i længere tid.
- For meget langsigtet sikker opbevaring skal bønnerne skalres og tørres. Opbevar dem i en kølig, tør, lufttæt beholder, og de holder i 8-10 måneder.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Dyr ikke limabønner på samme sted i mere end fire på hinanden følgende år. Gode ledsagende planter omfatter majs, agurk, selleri, jordbær og kartofler. Så ikke dine bønner i nærheden af løg, fennikel, rødbeder eller kålrabi!
- Dyrk mange planter, hvis du kan lide limabønner, og du har plads. Jo mere du sår, jo mere høster du.
