Hvidløg er ikke bare en lækker og nærende aromatisk at bruge i køkkenet, og du kan også bruge det i haven. Fordi hvidløg indeholder svovlforbindelser, virker det som et naturligt afstødende middel for mange insekter. Det betyder, at du kan gøre hvidløg til et billigt og sikkert pesticid. Du kan lave en grundlæggende hvidløgsspray til bekæmpelse af bladlus, snegle og andre insekter, eller du kan lave en løg-, chili- og hvidløgsspray, der også hjælper med at holde mariehøns, larver, hjorte og andre insekter og dyr væk.
ingredienser
Grundlæggende hvidløgsspray
- 1 hoved hvidløg
- 4 kopper (940 ml) vand
- 2 spiseskefulde (30 ml) flydende sæbe
Hvidløg, løg og chilispray
- 4 kopper (940 ml) vand
- 1 hoved hvidløg, skrællet
- 1 lille løg, skrællet
- 1 tsk (2 g) pulveriseret cayennepeber
- 1 spsk (15 ml) flydende opvaskemiddel
Trin
Del 1 af 3: Lav en grundlæggende hvidløgsspray
Trin 1. Skræl hvidløg
Brug fingrene til at fjerne det ydre lag af huden fra hvidløgshovedet. Opdel de enkelte nelliker og overfør dem til en stor metalblandeskål. Dæk skålen med en anden metalskål af samme størrelse. Hold de to skåle sammen og ryst dem kraftigt i 10 sekunder. Fjern den øverste skål, og tag de skrællede hvidløgsfed ud.
Du kan også bruge en stor muret krukke med låg, hvis du ikke har to blandeskåle af samme størrelse
Trin 2. Behandl hvidløg i en blender
Overfør de skrællede hvidløgsfedd til en blender. Tilsæt 1 kop (235 ml) vand og fastgør låget på blenderen. Puree blandingen, indtil hvidløg er hakket fint, cirka et minut.
Hvis du ikke har en blender, kan du bruge en foodprocessor eller stavblender. Ellers hak eller hak hvidløg med en kniv eller hvidløgspresse og rør det sammen med vandet
Trin 3. Tilsæt det resterende vand og sæbe til blenderen
Puree blandingen i yderligere et minut eller deromkring, indtil hvidløg er blevet flydende. Sæben hjælper blandingen med at klæbe til løvet i haven, men det fungerer også som et pesticid i sig selv.
Du kan bruge enhver flydende sæbe, som du kan lide, såsom fad eller castil sæbe
Trin 4. Brat blandingen natten over
Overfør den purerede blanding til en ren muret krukke og skru låget på. Lad blandingen stå på disken i mindst 12 timer og op til 24. Jo længere blandingen stejler, jo mere tid skal hvidløgene tilføre vandet svære svovlforbindelser.
Trin 5. Si blandingen
Beklæd en finmasket si med osteklud og anbring silen over en skål. Hæld blandingen i silen for at fjerne stykker hvidløg. Giv ostekluden et let klem for at fjerne så meget af væsken som muligt.
Belastning af blandingen forhindrer hvidløg i at tilstoppe dysen på din sprayflaske
Trin 6. Overfør blandingen til en sprøjteflaske
Sæt en tragt i munden på en ren sprayflaske. Hæld hvidløgsvæsken i sprøjteflasken. Fjern tragten, og skru låget på. Brug efter behov til bekæmpelse af skadedyr og svampe i haven.
Opbevar blandingen i køleskabet og brug inden for en uge
Del 2 af 3: Fremstilling af en hvidløgs-, løg- og chilispray
Trin 1. Hak hvidløg og løg
Brug en kniv eller hvidløgspresse til at hakke hvidløg. Flyt løget til et skærebræt og brug en skarp kniv til at skære det fint i små tern. Overfør hakket løg og hvidløg til en stor gryde.
Trin 2. Tilsæt vand og cayenne til gryden
Du kan bruge røde peberflager i stedet for cayenne eller en frisk varm peber, hvis du vil, såsom en jalapeño eller habanero. Når du bruger en frisk peber, hakkes den fint, før du tilføjer den til gryden.
For yderligere pesticidegenskaber tilsættes også tre til fire friske eller tørrede mynteblade til gryden. Mint fungerer som et afstødende middel til mariehøner og andre biller
Trin 3. Kog blandingen
Læg låg på gryden. Bring vandet i kog ved middelhøj varme. Når vandet koger, sænk varmen til medium og fortsæt med at simre i yderligere 15 minutter. Fjern derefter gryden fra varmen og sæt den til side.
Trin 4. Lad blandingen stå stejl
Med låget på, lad hvidløgs-, løg- og cayenneblandingen afkøle i mindst 12 timer og op til 24. Dette vil give svovl og olier fra grøntsagerne tid til at trænge i vandet.
Trin 5. Si blandingen
Hæld den afkølede blanding i en osteklud-foret sil, der er placeret over en skål. Dette fjerner de solide stykker hvidløg, løg og peber og efterlader kun en sprøjtbar væske.
Trin 6. Overfør blandingen til en sprøjteflaske
Brug en tragt til at forhindre spild, når du hælder blandingen fra skålen i den rene sprayflaske. Brug efter behov i haven til at fjerne skadedyr og dyr, der nyder dine blade.
I køleskabet holder denne blanding i cirka en uge
Del 3 af 3: Brug af sprayen
Trin 1. Sprøjt planter for at afskrække skadedyr og meldug
Hvidløg i disse sprays har antibakterielle, svampedræbende og insektafvisende egenskaber. Når du sprøjter løv i haven med en hvidløgsspray, eliminerer det en række almindelige haveproblemer. Hvidløg kan:
- Afvis bladlus, snegle, larver, mariehøns og andre insekter
- Afskræk hjorte, kaniner og andre dyr, der kan æde dine planter
- Dræb meldug af vand og 1 tsk (4,9 ml) frisk citronsaft og tilsæt det til olien. Når dette er gjort, siler du væsken gennem et filter og tilføjer dette til en sprøjteflaske.”|}}
Trin 2. Påfør spray på løvet om aftenen
Hold sprayflasken 15 til 30 cm fra planten, du vil behandle. Sprøjt væsken for at dække toppen og bundene af bladene med et jævnt lag spray. Mange insekter gemmer sig gerne på undersiden af blade, og der kan også vokse meldug.
Det er bedst at anvende sprayen om aftenen, når solen ikke kan brænde bladene, og når insekter har en tendens til at være mere aktive
Trin 3. Påfør spray igen hvert par dage og efter regn
For de bedste resultater skal du påføre et lag spray hver 3. til 5. dag (eller muligvis endda dagligt), indtil insekterne er under kontrol, og derefter en gang om ugen. Anvend også igen efter nedbør, fordi nedbøren vil vaske sprayen fra løvet.
Trin 4. Vask produkterne grundigt, før du spiser
Hvidløgssprayen er giftfri, men du skal vaske frugt og grønt godt efter høst for at fjerne rester. Hvidløgssprayen kan ikke kun være varm og krydret, men opvaskemiddelet vil være ubehageligt og bittert.
